A SINOFUDE é especializada em equipamentos para fabricação de gomas há mais de 30 anos.
Máquina de boba totalmente automática CBZ100
O equipamento foi desenvolvido e produzido exclusivamente pela Shanghai Fude Machinery e entrou em operação em março de 2010. Adota sistema de controle PLC, com design totalmente automatizado. Toda a linha de produção é feita de aço inoxidável, em conformidade com as normas de higiene alimentar.
Parâmetros de toda a linha de produção:
Modelo | CBZ100 |
| Capacidade | 100 kg/h |
| Energia elétrica necessária | 100 kW (Aquecimento elétrico) 10 kW (Aquecimento a vapor) |
| Consumo de ar comprimido | 0,6 m³/min |
| Para informações sobre o tamanho e peso das bolinhas de tapioca que estouram na boca: Desta vez, podemos deixar nossa máquina produzir 3 tamanhos diferentes de boba estourando. A: Tamanho: 3-8 mm, peso: 0,3-0,8 g. B: Tamanho: 8-12 mm, peso: 0,8-1,5 g. C: Tamanho: 2-5 cm, peso: 8-15 g. | |
Sistema de cozinha
Consiste em:
1. Panela fixa de 3 camadas com raspador/mexedor: 2 conjuntos
2. Bomba de lóbulos para transferência de calda cozida: 4 conjuntos
3. Tanque de resfriamento com agitador raspador: 2 conjuntos
4. Painel de controle elétrico e estrutura de suporte: 1 conjunto
Combinado com o processo de produção, o boba estourado produzido por esta linha de produção tem cor vibrante, formato arredondado, aparência atraente e sabor delicioso. De acordo com o processo de produção, a linha de produção utiliza três tipos de líquidos: o líquido de geleia (ou seja, o líquido dentro do boba estourado), o líquido de coagulação (ou seja, a camada superficial do boba estourado, cujo principal componente é o alginato de sódio) e o líquido de conservação (usado principalmente para proteger o boba estourado).
A SINOFUDE implementou o sistema de gestão ISO9001 em 2004, e a maioria de seus produtos também possui certificação CE da UE e UL.
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