Shirkaddu waxay si firfircoon u soo bandhigaysaa tignoolajiyada horumarsan ee ajnabiga ah si ay u beddesho oo ay u cusboonaysiiso caaryada nacnaca caadadii, waxay ku dadaalaysaa inay horumariso waxqabadkeeda gudaha iyo tayada dibadda, waxayna hubisaa in caaryada nacnaca caadooyinka ah ee la soo saaray ay yihiin dhammaan alaabooyinka tamarta-hufan, badbaado leh iyo deegaanka saaxiibtinimo.
Alaabtu waxay faa'iido u leedahay dadka iyadoo ilaalinaysa nafaqooyinka asalka ah ee cuntada sida fiitamiinnada, macdanta, iyo enzymes dabiiciga ah. Joornaal Maraykan ah ayaa xitaa sheegay in miraha la qalajiyey ay laba jeer ka badan yihiin cadadka antioxidants sida kuwa cusub.
Waxyaalaha laga sameeyay heerka cuntada, badeecadu waxay awoodaa inay fuuqbaxdo noocyo kala duwan oo cunto ah iyada oo aan walwal laga qabin walxaha kiimikaad ee la sii daayay. Tusaale ahaan, cuntada acidic ah ayaa sidoo kale lagu maarayn karaa.