Yumşaq biskvit və sərt biskvit istehsal xətti
Biskvit formuluna, prosesinə və müxtəlif formalaşdırma üsuluna görə bərk biskvit, yumşaq biskvit, peçenye biskviti olaraq qruplaşdırıla bilər. Sərt biskvit istehsal xətti ümumiyyətlə qidalandırıcı maşından ibarətdir (əgər sodalı biskvit və ya şokoladlı biskvit istehsal edilərsə, başqa laminasiya) proses xəmir yayma və xəmir təbəqəsi vasitəsilə, sonra rulon kəsmə maşını, qalan materialın təkrar emal cihazı, giriş sobası maşını, bütün biskvit formalaşdırma xətti vasitəsilə bir sıra xəmir rulonu lazımdır. -və ya yumşaq biskvit və peçenye biskvit istehsal xətti, yalnız formalaşdırma maşını və giriş soba maşını bütün formalaşdırma prosesi ola bilər.