Ho tloha Mohopolong ho ea ho Confection: Ho Khetha Sesebediswa sa Tlhahiso se nepahetseng sa Gummy Bear

Selelekela

Li-gummy bears ke pheko e ratoang e natefeloang ke batho ba lilemo tsohle. Lipompong tsena tse ntle, tse hlafunang li bile teng ka lilemo tse mashome 'me li ntse li tsoela pele ho ba khetho e tsebahalang bakeng sa ho khotsofatsa litakatso tse monate. Empa na u kile ua ipotsa hore na litlolo tsee tse monate li etsoa joang? Ka morao ho bere e 'ngoe le e' ngoe e monate ea gummy ho na le mokhoa o hlophisitsoeng hantle oa tlhahiso o kenyelletsang lisebelisoa tse khethehileng. Sengoliloeng sena, re tla hlahloba leeto ho tloha mohopolong ho ea ho confection mme re hlahlobe lintlha tse amehang ho khethoeng lisebelisoa tse nepahetseng tsa ho etsa bere ea gummy.

Bohlokoa ba ho Khetha Thepa e Nepahetseng ea Tlhahiso

Ho khetha lisebelisoa tse nepahetseng tsa tlhahiso ho bohlokoa bakeng sa ho hlahisa libere tsa boleng bo holimo ka nepo. Thepa e nepahetseng e ka ba le phello e kholo ts'ebetsong ea kakaretso ea tlhahiso, ho kenyelletsa le ho tsitsisa, tatso le sebopeho sa sehlahisoa sa ho qetela. Ha re shebisiseng lintlha tsa bohlokoa tse lokelang ho nahanoa ha u khetha lisebelisoa tsa ho etsa li-gummy bear.

Boleng ba Lisebelisoa le Lisebelisoa

Ntlha ea pele e lokelang ho nahanoa ke boleng ba lisebelisoa le lisebelisoa tse sebelisoang ha ho etsoa tlhahiso. Ha ho tluoa tlhahisong ea bere ea gummy, ho bohlokoa ho sebelisa lisebelisoa tse entsoeng ka thepa ea boleng ba lijo tse tsamaellanang le litekanyetso tsa indasteri bakeng sa bohloeki le polokeho. Hangata tšepe e sa hloekang e sebelisoa ha ho etsoa thepa ea bere ea gummy ka lebaka la ho tšoarella ha eona, ho hanyetsa kutu, le ho hloekisa habonolo. Ntle le moo, liforomo tsa boleng bo holimo le lisebelisoa tsa extrusion li ka netefatsa libopeho le boholo bo sa fetoheng bakeng sa libere tsa gummy.

Bokhoni le Bokhoni ba Tlhahiso

Ntho e 'ngoe ea bohlokoa eo u lokelang ho e ela hloko ha u khetha thepa ea ho etsa li-gummy bear ke bokhoni ba eona le bokhoni ba eona ba tlhahiso. Thepa e lokela ho khona ho kopana le palo e lakatsehang ea tlhahiso ka katleho, ntle le ho senya boleng ba sehlahisoa sa ho qetela. Baetsi ba tlameha ho hlahloba ka hloko litlhoko tsa bona tsa tlhahiso le ho khetha lisebelisoa tse ka sebetsanang le tlhahiso e hlokahalang. Lintlha tse joalo ka palo ea hlobo, bokhoni ba extrusion, le likarolo tsa othomathike li lokela ho hlahlojoa ho netefatsa ts'ebetso e ntle le e sebetsang ea tlhahiso.

Ho feto-fetoha ha maemo le ho feto-fetoha ha maemo

Mmarakeng o lulang o fetoha, ho tenyetseha le ho feto-fetoha ha maemo ke litšobotsi tsa bohlokoa bakeng sa lisebelisoa tsa tlhahiso. Baetsi ba bere ba Gummy hangata ba hloka ho fetola mekhoa ea bona ea tlhahiso hore e lumellane le litlhoko tse fetohang tsa bareki, mefuta e mecha ea tatso, kapa lipapatso tsa nako ea selemo. Ka hona, ho bohlokoa ho khetha lisebelisoa tse lumellang hore ho be le litokiso tse potlakileng le tse bonolo, tse nolofalletsang bahlahisi ho hlahisa litatso, mebala, kapa libopeho tse ncha ntle le nako e ngata ea ho theoha kapa liphetoho tse bitsang chelete e ngata.

Automation le Sebetsa

Automation e bapala karolo ea bohlokoa ho ntlafatseng ts'ebetso le ho fokotsa litšenyehelo tsa basebetsi lits'ebetsong tsa sejoale-joale tsa tlhahiso. Lisebelisoa tsa tlhahiso ea bere ea Gummy tse nang le likarolo tsa othomathike li ka ntlafatsa haholo tlhahiso le botsitso. Sistimi ea othomathike e ka laola ka nepo lithapo tsa motsoako, ho kopanya, ho pheha le ho beha lits'ebetso, ho netefatsa boleng bo ts'oanang nakong eohle ea tlhahiso. Ho feta moo, boiketsetso bo fokotsa kotsi ea liphoso tsa batho le ho fokotsa nako ea ho theoha e amanang le ho kenella ka letsoho, ho bakang litefiso tse phahameng tsa tlhahiso le ho boloka litšenyehelo.

Litlhahiso ho Thepa ea Tlhahiso ea Gummy Bear

Indasteri ea li-gummy bear e bone tsoelo-pele e kholo ho lisebelisoa tsa tlhahiso ho theosa le lilemo. Hona joale bahlahisi ba fuoa mefuta e mengata ea likhetho tse khotsofatsang litlhoko tse khethehileng tsa mekhoa ea bona ea tlhahiso. Ha re hlahlobeng tse ling tsa lintlafatso tsa morao-rao tsa thepa ea ho etsa li-gummy bear.

Mekhoa ea ho Phahamisa ka Lebelo le Lebelo le Tsoelang Pele la ho Kopanya

E 'ngoe ea lintlafatso tsa mantlha indastering ea tlhahiso ea bere ea gummy ke nts'etsopele ea lits'ebetso tsa ho beha ka lebelo le holimo le theknoloji e tsoelang pele ea ho kopanya. Mekhoa ea setso e ne e kenyelletsa mekhoa ea matsoho kapa ea semi-automatic e neng e ja nako le bokhoni bo fokolang ba tlhahiso. Leha ho le joalo, ka ho hlahisoa ha litsamaiso tsa ho beha ka lebelo le phahameng, baetsi ba li-gummy bear ba ka fihlela litefiso tse phahameng haholo tsa tlhahiso. Litsamaiso tsena li sebelisa lipompo ho kenya boima ba marenene ka har'a hlobo, e leng ho lumellang hore ho be le taolo e nepahetseng holim'a bongata le sebōpeho sa bere ka 'ngoe.

Litsamaiso tse tsoelang pele tsa ho kopanya li boetse li fetotse mokhoa oa ho etsa li-gummy bear. Mekhoa e tloaelehileng ea ho kopanya li-batch e ne e kenyelletsa ho kopanya metsoako ea gummy ka lihlopha tse kholo, e neng e hloka nako le matla a bohlokoa. Mekhoa e tsoelang pele ea ho kopanya e felisa tlhokahalo ea ts'ebetso ea li-batch ka ho kopanya metsoako ka molapo o tsoelang pele, ho fella ka ho ntlafatsa homogeneity le ho fokotsa nako ea ho sebetsa. Tlhahiso ena e thusa bahlahisi ho eketsa tlhahiso le ho fokotsa litšenyehelo tsa tlhahiso.

Tsoelo-pele ho Confectionery Cooking Technology

Mokhoa oa ho pheha ke mohato o mahlonoko oa tlhahiso ea bere ea gummy, kaha ke eona e khethollang sebopeho, tatso le boleng ba kakaretso ea sehlahisoa sa ho qetela. Likhatelo-pele tsa morao-rao tsa theknoloji ea ho pheha li-confectionery li lumelletse bahlahisi ho ba le taolo e betere holim'a mokhoa oa ho pheha, e leng se etsang hore ho be le mekhoa e tsitsitseng le e lakatsehang ea gummy.

Ho hlahisoa ha theknoloji ea ho pheha ka vacuum, mohlala, ho nolofalelitse bahlahisi ho pheha metsoako ea gummy ka mocheso o tlase. Mokhoa ona oa ho pheha o bonolo o thibela mocheso o feteletseng mme o thusa ho boloka tatso, 'mala le phepo e nepahetseng ea metsoako. Ho pheha ka vacuum ho boetse ho lumella linako tsa ho pheha ka potlako, ho fokotsa nako ea tlhahiso le ho eketsa tlhahiso ka kakaretso.

Mekhoa e Sebetsang ea ho Hloekisa le ho Hloekisa

Ho boloka litekanyetso tse tiileng tsa bohloeki ho bohlokoa haholo indastering ea tlhahiso ea lijo. Lisebelisoa tsa ho etsa li-gummy bear li tlameha ho ba bonolo ho li hloekisa le ho li hloekisa ho thibela tšilafalo le ho netefatsa polokeho ea sehlahisoa sa ho qetela. Litlhahiso tsa morao-rao tsa moralo oa lisebelisoa li tsepamisitse maikutlo ho ntlafatseng ts'ebetso ea ho hloekisa le ho fokotsa nako ea ho theoha e amanang le mekhoa ea likhoerekhoere.

Lisebelisoa tse ngata tsa sejoale-joale tse etsang li-gummy bear li se li kenyelletsa lisebelisoa tsa CIP (ho hloeka sebakeng) tse nolofalletsang ho hloekisa ka mokhoa o ikemetseng ntle le ho qhaqha lisebelisoa. Litsamaiso tsena li sebelisa letoto la li-nozzles le lipompo ho potoloha litharollo tsa ho hloekisa ho pholletsa le lisebelisoa, ho tlosa litšila le likokoana-hloko ka katleho. Litsamaiso tsa CIP ha li boloke nako le litšenyehelo tsa basebetsi feela empa li boetse li ntlafatsa polokeho ea lijo ka ho etsa bonnete ba hore li hloekisoa ka ho feletseng.

Qetello

Ho khetha lisebelisoa tse nepahetseng tsa ho etsa li-gummy bear ke mohato oa bohlokoa oa ho hlahisa libere tsa boleng bo holimo ka nepo. Lintlha tse kang boleng ba likarolo tsa lisebelisoa le thepa, matla a tlhahiso, ho fetoha ha maemo, li-automation le likarolo tse ncha li lokela ho hlahlojoa ka hloko ho etsa qeto e nang le tsebo. Ka tsoelo-pele ea morao-rao ea theknoloji ea tlhahiso ea gummy bear, bahlahisi ba se ba khona ho fumana mefuta e mengata ea lisebelisoa tse ka finyellang litlhoko tsa bona tse khethehileng tsa tlhahiso. Ka ho tsetela thepa e nepahetseng, baetsi ba li-gummy bear ba ka etsa bonnete ba hore ho na le li-gummy bear tse tsitsitseng, tse monate le tse bohehang tse tlisang thabo ho barati ba lipompong lefatšeng ka bophara.