SINOFUDE có kinh nghiệm sản xuất thiết bị kẹo cao su trong hơn 30 năm.
Ngôn ngữ
SINOFUDE có kinh nghiệm sản xuất thiết bị kẹo cao su trong hơn 30 năm.
Từ nguyên liệu thô đến món kẹo dẻo thú vị: Hành trình của máy làm kẹo
Giới thiệu:
Kẹo đã là niềm vui của mọi người ở mọi lứa tuổi, mang đến sự ngọt ngào và niềm vui. Bạn có bao giờ thắc mắc những viên kẹo dẻo hấp dẫn đó được làm ra như thế nào không? Đằng sau mỗi món kẹo dẻo là một hành trình hấp dẫn của một chiếc máy làm kẹo. Bài viết này sẽ đưa bạn vào một chuyến đi ly kỳ trong suốt quá trình, tiết lộ quá trình biến đổi các nguyên liệu thô thành những món ngon từ kẹo dẻo.
Giải phóng trí tưởng tượng: Sự ra đời của những ý tưởng về kẹo
Một khởi đầu ngọt ngào:
Cuộc hành trình của một chiếc máy làm kẹo bắt đầu bằng việc tạo ra những ý tưởng làm kẹo hấp dẫn. Khi các nhà sản xuất kẹo suy nghĩ về công thức nấu ăn, hương vị và hình dạng, họ để trí tưởng tượng của mình bay cao. Quá trình này bao gồm nghiên cứu thị trường sâu rộng, các buổi nếm thử và thử nghiệm các thành phần khác nhau.
Chơi với các thành phần:
Khi ý tưởng về kẹo đã được hoàn thiện, đã đến lúc máy làm kẹo bắt đầu hoạt động. Từ đường, xi-rô ngô, gelatin và màu thực phẩm cho đến hương vị tự nhiên, nhiều thành phần khác nhau được lựa chọn cẩn thận để tạo ra kết cấu và hương vị kẹo dẻo hoàn hảo. Mỗi thành phần đóng một vai trò quan trọng trong việc đạt được độ ngọt và độ dai mong muốn của kẹo dẻo.
Phép thuật pha trộn: Sản xuất kẹo dẻo
Nồi nấu kim khí:
Cuộc hành trình của một chiếc máy làm kẹo bắt đầu khi các nguyên liệu được trộn trong một chiếc nồi nấu chảy lớn. Đường, xi-rô ngô và gelatin được kết hợp với nhau tạo thành một hỗn hợp dính và ngọt. Hỗn hợp này trải qua quá trình gia nhiệt và khuấy chính xác để đảm bảo hỗn hợp đồng nhất.
Hương vị tổng hợp:
Để tạo hương vị thú vị cho kẹo dẻo, máy làm kẹo bổ sung một lượng tinh chất trái cây tự nhiên hoặc hương vị nhân tạo được đo lường cẩn thận. Cho dù đó là anh đào, dứa, dâu tây hay cam, các hương vị đều được trộn vào hỗn hợp cơ bản, tạo nên hương vị trái cây thơm ngon.
Mang màu sắc vào cuộc sống:
Kẹo dẻo sẽ không hấp dẫn nếu không có màu sắc rực rỡ. Máy làm kẹo đưa màu thực phẩm vào hỗn hợp, biến nó thành một bảng màu. Cho dù đó là màu đỏ, xanh lá cây, vàng hay xanh lam, màu sắc đều được thêm vào với số lượng chính xác để đạt được sắc thái mong muốn.
Định hình ước mơ: Nhào nặn và hình thành
Sắp đặt sân khấu:
Sau khi hỗn hợp kẹo dẻo đã sẵn sàng, đã đến lúc máy làm kẹo xác định hình dạng và kích thước của kẹo dẻo. Hỗn hợp này được đổ vào các khuôn được thiết kế đặc biệt với nhiều hình dạng ngộ nghĩnh như gấu, sâu, trái cây hay thậm chí là các nhân vật trong phim.
Giảm nhiệt:
Sau khi máy làm kẹo đổ đầy khuôn, chúng được đưa qua đường hầm làm mát. Quá trình này cho phép hỗn hợp kẹo dẻo đông lại, mang lại độ dai nổi tiếng được những người đam mê kẹo yêu thích. Việc làm mát cũng đảm bảo rằng kẹo duy trì được hình dạng sau khi lấy ra khỏi khuôn.
Một chút ngọt ngào: Lớp phủ và bao bì
phủ ngọt ngào:
Một số loại kẹo dẻo có thêm vị ngọt nhờ lớp phủ đường. Bước này là tùy chọn và bổ sung thêm mức độ kết cấu và hương vị. Máy làm kẹo đảm bảo lớp phủ được phủ đều, mang lại trải nghiệm hấp dẫn và ngọt ngào sau mỗi lần cắn.
Ma thuật đóng gói:
Giai đoạn cuối cùng của hành trình kẹo dẻo bao gồm việc đóng gói các món ăn đã hoàn thành. Máy làm kẹo cẩn thận bọc kẹo trong những chiếc giấy gói nhiều màu sắc, đóng gói vào túi hoặc cho vào lọ. Chú ý đến từng chi tiết là rất quan trọng, vì bao bì cần phải hấp dẫn và có độ đàn hồi để duy trì độ tươi và thời hạn sử dụng của kẹo dẻo.
Phần kết luận:
Hành trình của một chiếc máy làm kẹo từ nguyên liệu thô đến kẹo dẻo thực sự là một quá trình đáng chú ý. Nó liên quan đến ý tưởng sáng tạo, pha trộn, đúc và phủ chính xác, tất cả đều được thực hiện một cách tỉ mỉ. Lần tới khi bạn thưởng thức một viên kẹo dẻo, hãy dành một chút thời gian để đánh giá cao hành trình đáng kinh ngạc mà nó đã trải qua để mang đến cho bạn cảm giác ngọt ngào và vui vẻ.
.LIÊN HỆ VỚI CHÚNG TÔI
Điện thoại: +86-21-57416165 – 801~807
Di động: +86-13917870833
Email:quiff@sinofude.com
Số 8801, Đường Puxing, Thị trấn Qingcun, Quận Fengxian, Thượng Hải 201407
Bản quyền © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Bảo lưu mọi quyền.
