SINOFUDE 30 ildən artıqdır ki, saqqız istehsal avadanlıqlarında təcrübəyə malikdir.
Dil
SINOFUDE 30 ildən artıqdır ki, saqqız istehsal avadanlıqlarında təcrübəyə malikdir.
Saqqızlı şirniyyatlar hər yaşda olan insanların bəyəndiyi məşhur bir yeməkdir. İstər kiçik biznes sahibi, istərsə də iri miqyaslı istehsalçı olmağınızdan asılı olmayaraq, yüksək keyfiyyətli saqqızları səmərəli şəkildə istehsal etmək üçün düzgün avadanlıqa sahib olmaq vacibdir. Bu yazıda saqqızlı istehsal xətti üçün zəruri avadanlıqları araşdıracağıq. Qarışdırmaq və bişirməkdən tutmuş formalaşdırma və qablaşdırmaya qədər, prosesin hər bir addımı ardıcıl nəticələri təmin etmək üçün xüsusi maşın tələb edir. Beləliklə, daha çox uzatmadan, saqqızlı istehsal xəttinin əsasları dünyasına dalaq!
Qarışdırma və Pişirmə Avadanlıqları
Saqqız istehsalının ilk mərhələsi inqrediyentlərin qarışdırılması və bişirilməsini əhatə edir. Bu, saqqızların teksturası, ləzzəti və ümumi keyfiyyətinin qurulduğu təməldir. Mükəmməl qarışığa nail olmaq üçün bir neçə əsas avadanlıq parçası vacibdir.
1. Qarışdırma çənləri
Qarışdırma çənləri qlükoza siropu, şəkər, ləzzətlər və boyalar kimi inqrediyentləri dəqiqliklə hərtərəfli birləşdirmək üçün nəzərdə tutulmuşdur. Bu çənlərdə ləzzətlərin və rənglərin bərabər paylanmasını təmin edərək qarışığı yumşaq bir şəkildə qarışdıran qarışdırıcılar və ya avarlar var. Bəzi qabaqcıl qarışdırma çənləri hətta eyni vaxtda bişirməyə və qarışdırmağa imkan verən isitmə imkanlarına malikdir.
2. Davamlı Bişirmə Sistemləri
Saqqızlı qarışığı istənilən temperaturda qızdırmaq və bişirmək üçün davamlı bişirmə sistemləri istifadə olunur. Bu sistemlər ardıcıl nəticələr əldə etmək üçün tez-tez buxar və ya digər istilik üsullarından istifadə edir. İstehsal xəttinizə fasiləsiz yemək bişirmə sisteminin daxil edilməsi məhsuldarlığı əhəmiyyətli dərəcədə artıra bilər, çünki o, toplu bişirmə ehtiyacını aradan qaldırır, vaxta qənaət edir və əmək xərclərini azaldır.
Formalaşdırma Avadanlıqları
Saqqızlı qarışıq mükəmməlliyə qədər bişirildikdən sonra növbəti addım konfetləri istədiyiniz formada formalaşdırmaqdır. Düzgün formalaşdırma avadanlığı yalnız ölçü və formada vahidliyi təmin etmir, həm də məhsuldarlığı artırır.
3. Əmanətçilər
Əmanətçilər saqqız istehsalı prosesində həlledici əhəmiyyətə malikdirlər, çünki onlar bişmiş qarışığı qəliblərə və ya konveyer lentinə dəqiq şəkildə yerləşdirir və saqqızların ilkin formasını yaradır. Bu maşınlarda müxtəlif forma və ölçülərdə saqqızlar istehsal etmək üçün fərdiləşdirilə bilən tənzimlənən başlıqlar var. Depozitorlar kiçik miqyaslı istehsal üçün uyğun əllə idarə olunan maşınlardan tutmuş yüksək həcmli istehsal üçün tam avtomatlaşdırılmış sistemlərə qədər müxtəlif konfiqurasiyalarda mövcuddur.
4. Qəliblər və ştamplar
Qəliblər və ştamplar saqqızlara fərqli dizayn və görünüş verməkdə mühüm rol oynayır. Silikon qəliblər elastik, davamlı və yapışmağa davamlı olduqları üçün saqqız istehsalında geniş istifadə olunur. İstehsalçılar müxtəlif hədəf bazarları və istehlakçı seçimlərini təmin etmək üçün heyvanlar, meyvələr və ya əyləncəli formalar da daxil olmaqla geniş çeşidli qəlib dizaynları arasından seçim edə bilərlər. Markalar, digər tərəfdən, qabartma loqotipləri və ya naxışları olan saqqızlar yaratmaq üçün xüsusilə faydalıdır.
Qurutma və Örtmə Avadanlıqları
Forma verdikdən sonra saqqızlar nəmi çıxarmaq və istədiyiniz toxumanı əldə etmək üçün qurutma prosesindən keçməlidirlər. Bundan əlavə, bəzi saqqızlar görünüşünü yaxşılaşdırmaq və raf ömrünü uzatmaq üçün sızdırmazlıq və ya örtük tələb edə bilər.
5. Tunellərin qurudulması
Qurutma tunelləri saqqızlardan nəmi buxarlamaq üçün istifadə olunur, onların yapışqan olmamasını və formasını itirməməsini təmin edir. Bu tunellər qurutma prosesini səmərəli şəkildə asanlaşdırmaq üçün idarə olunan temperatur və hava sirkulyasiyasından istifadə edir. Müxtəlif növ saqqızların müxtəlif qurutma tələbləri ola bilər, buna görə də xüsusi istehsal ehtiyaclarını ödəyə bilən tənzimlənən qurutma tunellərinə ehtiyac var.
6. Şəkər qabları
Şəkər örtüyü parlaq bir parıltı əlavə edən və saqqızların dadını artıran məşhur bitirmə üsuludur. Şəkər örtükləri nazik bir şəkər və ya şəkər siropunu saqqız səthinə bərabər şəkildə tətbiq etmək üçün nəzərdə tutulmuşdur. Bu proses nəinki vizual cəlbediciliyi yaxşılaşdırır, həm də qoruyucu maneə rolunu oynayır, nəm itkisinin qarşısını alır və konfetlərin saxlama müddətini uzadır.
8. Qablaşdırma Maşınları
Saqqızlar formalaşdırıldıqdan, qurudulduqdan və örtüldükdən sonra istehsal xəttində son addım qablaşdırmadır. Düzgün qablaşdırma saqqızların təravətini və keyfiyyətini qorumaqla yanaşı, istehlakçıları cəlb etmək üçün marketinq vasitəsi kimi də xidmət edir.
7. Avtomatlaşdırılmış Qablaşdırma Sistemləri
Avtomatlaşdırılmış qablaşdırma sistemləri səmərəli saqqız istehsal xəttinin əsasını təşkil edir. Bu maşınlar müxtəlif qablaşdırma üslublarını, o cümlədən kisələri, kisələri və ya blister paketləri idarə edə bilər və saqqızları dəqiq şəkildə çəkə və doldura bilir. Qabaqcıl sistemlərə etiketləmə və çap xüsusiyyətləri də daxil ola bilər ki, bu da hər bir paketin lazımi məhsul məlumatı və markanın olmasını təmin edir.
Xülasə, uğurlu saqqız istehsal xətti ardıcıl, yüksək keyfiyyətli nəticələr əldə etmək üçün bir sıra zəruri avadanlıq tələb edir. Qarışdırmaq və bişirməkdən tutmuş formalaşdırma, qurutma, örtmə və qablaşdırmaya qədər hər bir mərhələdə xüsusi tələblərə uyğunlaşdırılmış xüsusi maşın tələb olunur. Bu zəruri avadanlıq hissələrini saqqızlı istehsal xəttinizə daxil etmək yalnız istehsal səmərəliliyini optimallaşdırmayacaq, həm də müxtəlif və daim böyüyən saqqız bazarının tələblərini ödəməyə imkan verəcəkdir. Beləliklə, istər təcrübəli saqqız istehsalçısı olsanız, istərsə də qənnadı səyahətinizə yeni başlasanız, düzgün avadanlıqlara investisiya qoymaq saqqız istehsalı dünyasında uğurun açarıdır.
.ƏLAQƏ EDİN
Tel: +86-21-57416165 – 801~807
Mobil:+86-13917870833
E-poçt: inquiry@sinofude.com
№ 8801, Puxing Road, Qingcun Town, Fengxian Dist, Şanxay 201407
Copyright © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Bütün hüquqlar qorunur.
