SINOFUDE có kinh nghiệm sản xuất thiết bị kẹo cao su trong hơn 30 năm.
Ngôn ngữ
SINOFUDE có kinh nghiệm sản xuất thiết bị kẹo cao su trong hơn 30 năm.
Kẹo dẻo là một món ăn phổ biến được mọi người ở mọi lứa tuổi yêu thích. Cho dù bạn là chủ doanh nghiệp nhỏ hay nhà sản xuất quy mô lớn, việc có thiết bị phù hợp là điều cần thiết để sản xuất kẹo dẻo chất lượng cao một cách hiệu quả. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá những thiết bị cần có cho dây chuyền sản xuất kẹo dẻo. Từ trộn và nấu đến tạo hình và đóng gói, mỗi bước trong quy trình đều cần có máy móc chuyên dụng để đảm bảo kết quả nhất quán. Vì vậy, không chần chừ gì nữa, hãy cùng đi sâu vào thế giới của những thiết bị cần thiết trong dây chuyền sản xuất kẹo dẻo!
Thiết bị trộn và nấu ăn
Giai đoạn đầu tiên của quá trình sản xuất kẹo dẻo bao gồm việc trộn và nấu các nguyên liệu. Đây là nền tảng để tạo nên kết cấu, hương vị và chất lượng tổng thể của kẹo dẻo. Để đạt được sự pha trộn hoàn hảo, một số thiết bị chính là điều cần thiết.
1. Bể trộn
Thùng trộn được thiết kế để kết hợp kỹ lưỡng các thành phần, chẳng hạn như xi-rô glucose, đường, hương liệu và chất tạo màu một cách chính xác. Những bể này có máy khuấy hoặc cánh khuấy nhẹ nhàng khuấy hỗn hợp, đảm bảo phân phối đều hương vị và màu sắc. Một số thùng trộn tiên tiến thậm chí còn có khả năng gia nhiệt, cho phép nấu và trộn đồng thời.
2. Hệ thống nấu liên tục
Hệ thống nấu liên tục được sử dụng để làm nóng và nấu hỗn hợp keo đến nhiệt độ mong muốn. Các hệ thống này thường sử dụng hơi nước hoặc các phương pháp gia nhiệt khác để đạt được kết quả nhất quán. Việc kết hợp hệ thống nấu liên tục vào dây chuyền sản xuất của bạn có thể tăng hiệu quả đáng kể vì nó loại bỏ nhu cầu nấu theo mẻ, tiết kiệm thời gian và giảm chi phí lao động.
Thiết bị tạo hình
Sau khi hỗn hợp kẹo dẻo được nấu chín đến mức hoàn hảo, bước tiếp theo là tạo hình kẹo thành hình dạng mong muốn. Thiết bị tạo hình phù hợp không chỉ đảm bảo sự đồng nhất về kích thước, hình dạng mà còn nâng cao năng suất.
3. Người gửi tiền
Các chất lắng đọng rất quan trọng trong quá trình sản xuất kẹo dẻo vì chúng lắng đọng chính xác hỗn hợp đã nấu chín vào khuôn hoặc lên băng chuyền, tạo ra hình dạng ban đầu của kẹo dẻo. Những máy này có vòi phun có thể điều chỉnh được, có thể tùy chỉnh để tạo ra nhiều hình dạng và kích cỡ khác nhau của kẹo dẻo. Máy ký gửi có nhiều cấu hình khác nhau, từ máy vận hành thủ công phù hợp cho sản xuất quy mô nhỏ đến hệ thống hoàn toàn tự động để sản xuất số lượng lớn.
4. Khuôn và Tem
Khuôn và tem đóng một vai trò quan trọng trong việc tạo cho kẹo dẻo những thiết kế và hình dáng đặc biệt. Khuôn silicon thường được sử dụng trong sản xuất kẹo dẻo vì chúng linh hoạt, bền và có khả năng chống dính. Các nhà sản xuất có thể chọn từ nhiều thiết kế khuôn khác nhau, bao gồm động vật, trái cây hoặc các hình dạng ngộ nghĩnh để phục vụ các thị trường mục tiêu và sở thích khác nhau của người tiêu dùng. Mặt khác, tem đặc biệt hữu ích để tạo kẹo dẻo có logo hoặc hoa văn in nổi.
Thiết bị sấy và sơn
Sau khi tạo hình, kẹo dẻo cần trải qua quá trình sấy khô để loại bỏ độ ẩm và có được kết cấu như mong muốn. Ngoài ra, một số loại kẹo dẻo có thể yêu cầu niêm phong hoặc phủ để cải thiện vẻ ngoài và kéo dài thời hạn sử dụng.
5. Hầm sấy
Đường hầm sấy khô được sử dụng để làm bay hơi độ ẩm từ kẹo dẻo, đảm bảo chúng không bị dính hoặc mất hình dạng. Những đường hầm này sử dụng nhiệt độ được kiểm soát và lưu thông không khí để tạo thuận lợi cho quá trình sấy khô một cách hiệu quả. Các loại kẹo dẻo khác nhau có thể có các yêu cầu sấy khô khác nhau, do đó cần có các đường hầm sấy có thể điều chỉnh được, có khả năng đáp ứng các nhu cầu sản xuất cụ thể.
6. Máy phủ đường
Phủ đường là một kỹ thuật hoàn thiện phổ biến giúp tăng thêm độ bóng và tăng hương vị của kẹo dẻo. Máy phủ đường được thiết kế để phủ đều một lớp đường mỏng hoặc xi-rô đường lên bề mặt kẹo dẻo. Quá trình này không chỉ cải thiện sự hấp dẫn về mặt thị giác mà còn đóng vai trò như một hàng rào bảo vệ, ngăn ngừa sự mất độ ẩm và kéo dài thời hạn sử dụng của kẹo.
8. Máy đóng gói
Sau khi kẹo dẻo được tạo hình, sấy khô và tráng, bước cuối cùng trong dây chuyền sản xuất là đóng gói. Bao bì phù hợp không chỉ bảo quản được độ tươi và chất lượng của kẹo cao su mà còn là công cụ tiếp thị để thu hút người tiêu dùng.
7. Hệ thống đóng gói tự động
Hệ thống đóng gói tự động là xương sống của dây chuyền sản xuất kẹo dẻo hiệu quả. Những máy này có thể xử lý nhiều kiểu đóng gói khác nhau, bao gồm túi, gói hoặc vỉ, đồng thời có khả năng cân và đổ kẹo dẻo một cách chính xác. Các hệ thống tiên tiến cũng có thể bao gồm các tính năng ghi nhãn và in ấn, đảm bảo rằng mỗi gói hàng đều chứa thông tin sản phẩm và nhãn hiệu cần thiết.
Tóm lại, một dây chuyền sản xuất kẹo dẻo thành công cần có nhiều thiết bị thiết yếu để đạt được kết quả chất lượng cao, nhất quán. Từ trộn và nấu đến tạo hình, sấy khô, phủ và đóng gói, mỗi giai đoạn đều cần có máy móc chuyên dụng phù hợp với yêu cầu cụ thể. Việc kết hợp các thiết bị cần thiết này vào dây chuyền sản xuất kẹo cao su của bạn sẽ không chỉ tối ưu hóa hiệu quả sản xuất mà còn giúp bạn đáp ứng nhu cầu của thị trường kẹo cao su đa dạng và ngày càng phát triển. Vì vậy, cho dù bạn là nhà sản xuất kẹo dẻo dày dặn kinh nghiệm hay mới bắt đầu hành trình sản xuất bánh kẹo, việc đầu tư vào thiết bị phù hợp là chìa khóa thành công trong thế giới sản xuất kẹo dẻo.
.LIÊN HỆ VỚI CHÚNG TÔI
Điện thoại: +86-21-57416165 – 801~807
Di động: +86-13917870833
Email:quiff@sinofude.com
Số 8801, Đường Puxing, Thị trấn Qingcun, Quận Fengxian, Thượng Hải 201407
Bản quyền © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Bảo lưu mọi quyền.
