SINOFUDE ມີປະສົບການໃນອຸປະກອນການຜະລິດ gummy ຫຼາຍກວ່າ 30 ປີ.
ພາສາ
SINOFUDE ມີປະສົບການໃນອຸປະກອນການຜະລິດ gummy ຫຼາຍກວ່າ 30 ປີ.
ອຸປະກອນເຮັດຊັອກໂກແລັດ: ຫັດຖະກໍາເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາທີ່ມີຄວາມຊັດເຈນ
ວິວັດທະນາການຂອງອຸປະກອນເຮັດຊັອກໂກແລັດ
ອົງປະກອບຫຼັກຂອງອຸປະກອນເຮັດຊັອກໂກແລັດ
ເສີມຂະຫຍາຍປະສິດທິພາບແລະຄວາມຊັດເຈນດ້ວຍເຕັກໂນໂລຊີທີ່ທັນສະໄຫມ
ການເລືອກອຸປະກອນເຮັດຊັອກໂກແລັດທີ່ຖືກຕ້ອງຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງເຈົ້າ
ຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການຮັກສາແລະການດູແລອຸປະກອນເຮັດຊັອກໂກແລດ
ສິລະປະການເຮັດຊັອກໂກແລັດມີປະຫວັດສາດອັນອຸດົມສົມບູນທີ່ມີມາຫຼາຍສະຕະວັດ. ຈາກຫມາກຖົ່ວໂກໂກ້ທີ່ຖ່ອມຕົວຈົນເຖິງເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາທີ່ແຊບຊ້ອຍທີ່ພວກເຮົາຮູ້ໃນມື້ນີ້, ຂະບວນການຜະລິດຊັອກໂກແລັດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີທັກສະ, ຄວາມມັກ, ແລະອຸປະກອນທີ່ຖືກຕ້ອງ. ອຸປະກອນເຮັດຊັອກໂກແລັດໄດ້ພັດທະນາຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນໄລຍະເວລາ, ດ້ວຍເຕັກໂນໂລຢີທີ່ທັນສະໄຫມໄດ້ປະຕິວັດອຸດສາຫະກໍາແລະເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງເຮັດຊັອກໂກແລດສາມາດສ້າງຕົ້ນສະບັບຂອງພວກເຂົາດ້ວຍຄວາມແມ່ນຍໍາແລະປະສິດທິພາບ.
ວິວັດທະນາການຂອງອຸປະກອນເຮັດຊັອກໂກແລັດ
ໃນໄລຍະຕົ້ນຂອງການຜະລິດຊັອກໂກແລັດ, ຂະບວນການແມ່ນໃຊ້ແຮງງານຫຼາຍ ແລະໃຊ້ເວລາຫຼາຍ. Chocolatiers ອີງໃສ່ແຮງງານຄູ່ມືແລະເຄື່ອງມືພື້ນຖານເພື່ອ grind ຫມາກຖົ່ວ cocoa, ປະສົມສ່ວນປະກອບ, ແລະ mold ເລດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເນື່ອງຈາກວ່າຄວາມຕ້ອງການຊັອກໂກແລັດເພີ່ມຂຶ້ນ, ຄວາມຕ້ອງການອຸປະກອນທີ່ກ້າວຫນ້າທາງດ້ານຫຼາຍ.
ການປະຕິວັດອຸດສາຫະກໍາໄດ້ນໍາເອົາການປ່ຽນແປງທີ່ສໍາຄັນໃນການຜະລິດຊັອກໂກແລັດ. ເຄື່ອງຈັກທີ່ໃຊ້ໄອນ້ໍາໄດ້ຖືກນໍາສະເຫນີ, ເຮັດໃຫ້ການຜະລິດຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະປະສິດທິພາບເພີ່ມຂຶ້ນ. ເຄື່ອງຈັກບົດໄດ້ຖືກພັດທະນາເພື່ອຂັດຫມາກຖົ່ວ cocoa ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຈືດ, ທີ່ເອີ້ນວ່າເຫຼົ້າຊັອກໂກແລັດ. paste ນີ້ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນພື້ນຖານສໍາລັບການສ້າງຜະລິດຕະພັນຊັອກໂກແລັດຕ່າງໆ.
ອົງປະກອບຫຼັກຂອງອຸປະກອນເຮັດຊັອກໂກແລັດ
ໃນມື້ນີ້, ອຸປະກອນເຮັດຊັອກໂກແລັດປະກອບດ້ວຍອົງປະກອບທີ່ສໍາຄັນຈໍານວນຫນຶ່ງທີ່ເຮັດວຽກປະສົມກົມກຽວເພື່ອຜະລິດເຂົ້າຫນົມທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ. ອົງປະກອບເຫຼົ່ານີ້ລວມມີ:
1. ອຸປະກອນການອົບ: ການອົບຖົ່ວໂກໂກ້ແມ່ນຂັ້ນຕອນສໍາຄັນໃນຂະບວນການຜະລິດຊັອກໂກແລັດຍ້ອນວ່າມັນພັດທະນາລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມຂອງຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍ. ອຸປະກອນການປີ້ງມີຕັ້ງແຕ່ເຕົາອົບແບບດັ້ງເດີມຈົນເຖິງເຕົາອົບທີ່ທັນສະ ໄໝ, ທັງໝົດຖືກອອກແບບເພື່ອປີ້ງຖົ່ວໂກໂກ້ໃຫ້ເທົ່າໆກັນ.
2. ເຄື່ອງປັ່ນ ແລະ ກັ່ນ: ເຄື່ອງປັ່ນ ເຊັ່ນ: ໂຮງງານບານ ແລະ ເຄື່ອງປັ່ນຫີນ ແມ່ນໃຊ້ເພື່ອຕຳ ແລະ ກັ່ນໝາກຖົ່ວໂກໂກ້ໃຫ້ເປັນເຫຼົ້າຊັອກໂກແລັດ. ຂະບວນການຫລອມໂລຫະຮັບປະກັນໂຄງສ້າງກ້ຽງແລະເພີ່ມລົດຊາດຂອງໂກເລດ.
3. ເຄື່ອງ Conching: ເຄື່ອງ Conching ແມ່ນໃຊ້ເພື່ອຕື່ມ ແລະເຮັດໃຫ້ເຫຼົ້າຊັອກໂກແລັດເປັນເນື້ອດຽວກັນ. ຂະບວນການນີ້ປະກອບດ້ວຍການຜະສົມຜະສານຂອງຄວາມຮ້ອນ, ອາກາດ, ແລະການປະຕິບັດກົນຈັກ, ສົ່ງຜົນໃຫ້ໂຄງສ້າງກ້ຽງລຽບແລະປັບປຸງການປຸງລົດຊາດ.
4. ເຄື່ອງຈັກ Tempering: Tempering ເປັນຂັ້ນຕອນທີ່ສໍາຄັນໃນການເຮັດຊັອກໂກແລັດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມເຢັນທີ່ຄວບຄຸມແລະການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຄືນໃຫມ່ຂອງຊັອກໂກແລັດ. ເຄື່ອງຈັກລະບາຍຄວາມຮ້ອນໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນເບີໂກໂກ້ໃນຊັອກໂກແລັດແຂງຕົວຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ສົ່ງຜົນໃຫ້ສໍາເລັດຮູບເປັນເງົາແລະມີຄວາມພໍໃຈໃນເວລາທີ່ຖືກກັດ.
5. ອຸປະກອນ molding ແລະ enrobing: ເມື່ອຊັອກໂກແລັດໄດ້ tempered, ມັນສາມາດ molded ເປັນຮູບຮ່າງຕ່າງໆຫຼືນໍາໃຊ້ເພື່ອເຄືອບ confectioners ອື່ນໆ. ອຸປະກອນ molding ແລະ enrobing ເຮັດໃຫ້ chocolatiers ເພື່ອສ້າງ array ຂອງການປິ່ນປົວທີ່ດຶງດູດສາຍຕາ, ເຊັ່ນ: truffles, bars, ແລະຊັອກໂກແລດເຕີມເຕັມ.
ເສີມຂະຫຍາຍປະສິດທິພາບແລະຄວາມຊັດເຈນດ້ວຍເຕັກໂນໂລຊີທີ່ທັນສະໄຫມ
ຄວາມກ້າວຫນ້າຂອງເຕັກໂນໂລຢີໄດ້ປະຕິວັດການຜະລິດຊັອກໂກແລັດ, ເຮັດໃຫ້ຂະບວນການທີ່ມີປະສິດທິພາບແລະຊັດເຈນກວ່າ. ອຸປະກອນເຮັດຊັອກໂກແລັດທີ່ທັນສະໄຫມປະສົມປະສານການຄວບຄຸມທີ່ຊັບຊ້ອນ, ອັດຕະໂນມັດ, ແລະລະບົບການຕິດຕາມ, ຊ່ວຍໃຫ້ເຄື່ອງເຮັດຊັອກໂກແລັດບັນລຸຜົນໄດ້ຮັບທີ່ສອດຄ່ອງແລະຫຼຸດຜ່ອນການເສຍເງິນ.
ຄອມພິວເຕີຄວບຄຸມອຸນຫະພູມ, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ແລະຄວາມໄວການຜະສົມ, ຮັບປະກັນເງື່ອນໄຂທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບແຕ່ລະຂັ້ນຕອນຂອງຂະບວນການຜະລິດຊັອກໂກແລັດ. ລັກສະນະອັດຕະໂນມັດແມ່ນປັບປຸງການຜະລິດ, ຈາກຂັ້ນຕອນ roasting ແລະ grinding ກັບຂະບວນການ molding ແລະ enrobing. ຄວາມກ້າວຫນ້າເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ປະຫຍັດເວລາແລະແຮງງານແຕ່ຍັງເສີມຂະຫຍາຍຄຸນນະພາບໂດຍລວມຂອງຊັອກໂກແລັດທີ່ຜະລິດ.
ການເລືອກອຸປະກອນເຮັດຊັອກໂກແລັດທີ່ຖືກຕ້ອງຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງເຈົ້າ
ເມື່ອເລືອກອຸປະກອນເຮັດຊັອກໂກແລັດ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງພິຈາລະນາຄວາມຕ້ອງການສະເພາະຂອງທ່ານແລະຄວາມຕ້ອງການການຜະລິດ. ປັດໄຈທີ່ຈະພິຈາລະນາປະກອບມີຂະຫນາດການຜະລິດ, ປະເພດຜະລິດຕະພັນທີ່ຕ້ອງການ, ພື້ນທີ່ທີ່ມີຢູ່, ແລະຂໍ້ຈໍາກັດດ້ານງົບປະມານ.
ສໍາລັບການປະຕິບັດງານທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າຫຼືການນໍາໃຊ້ໃນເຮືອນ, ເຄື່ອງແທັບເລັດແລະເຄື່ອງມືຄູ່ມືອາດຈະເຫມາະສົມ. ທາງເລືອກທີ່ຫນາແຫນ້ນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນປະຫຍັດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍແລະຕ້ອງການພື້ນທີ່ຫນ້ອຍ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ພວກມັນອາດຈະມີຂໍ້ຈໍາກັດໃນດ້ານຄວາມສາມາດໃນການຜະລິດແລະອັດຕະໂນມັດ.
ເຄື່ອງເຮັດ chocolatiers ການຄ້າຫຼືການດໍາເນີນງານຂະຫນາດໃຫຍ່ອາດຈະຕ້ອງການອຸປະກອນທີ່ເຂັ້ມແຂງທີ່ມີຄວາມສາມາດໃນການຜະລິດທີ່ສູງຂຶ້ນ. ເຄື່ອງຈັກອັດຕະໂນມັດທີ່ສາມາດຈັດການປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຫມາກຖົ່ວ cocoa, ປັບປຸງເຫຼົ້າຊັອກໂກແລັດຢ່າງມີປະສິດທິພາບ, ແລະ mold chocolates ໃນຈັງຫວະໄວແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການຕິດຕັ້ງດັ່ງກ່າວ. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະເລືອກອຸປະກອນຈາກຜູ້ຜະລິດທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສະ ເໜີ ການສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ລູກຄ້າທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ແລະການບໍລິການບໍາລຸງຮັກສາ.
ຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການຮັກສາແລະການດູແລອຸປະກອນເຮັດຊັອກໂກແລດ
ເພື່ອຮັບປະກັນອາຍຸຍືນແລະການປະຕິບັດທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງອຸປະກອນເຮັດຊັອກໂກແລັດ, ການບໍາລຸງຮັກສາແລະການດູແລເປັນປົກກະຕິແມ່ນຈໍາເປັນ. ນີ້ແມ່ນຄໍາແນະນໍາບາງຢ່າງເພື່ອຮັກສາອຸປະກອນຂອງທ່ານຢູ່ໃນຮູບຮ່າງສູງສຸດ:
1. ເຮັດຄວາມສະອາດແລະອະນາໄມອຸປະກອນຫຼັງຈາກການນໍາໃຊ້ແຕ່ລະຄັ້ງເພື່ອປ້ອງກັນການປົນເປື້ອນຂ້າມແລະຮັກສາຄຸນນະພາບຂອງຊັອກໂກແລັດທີ່ຜະລິດ.
2. ປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງຜູ້ຜະລິດສໍາລັບເຕັກນິກການທໍາຄວາມສະອາດທີ່ເຫມາະສົມແລະແນະນໍາການເຮັດຄວາມສະອາດເພື່ອປ້ອງກັນຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ອົງປະກອບທີ່ລະອຽດອ່ອນ.
3. ກວດກາຊິ້ນສ່ວນເຄື່ອນທີ່, ສາຍແອວ, ແລະມໍເຕີເປັນປະຈຳ ເພື່ອເບິ່ງອາການສວມໃສ່ ຫຼືເສຍຫາຍ. ປ່ຽນຊິ້ນສ່ວນທີ່ສວມໃສ່ໃນທັນທີເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການທໍາລາຍຫຼືການປະຕິບັດທີ່ຖືກທໍາລາຍ.
4. ຫລໍ່ລື່ນຊິ້ນສ່ວນເຄື່ອນທີ່ຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງຜູ້ຜະລິດເພື່ອຮັກສາການດໍາເນີນງານທີ່ລຽບງ່າຍແລະປ້ອງກັນບັນຫາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບ friction.
5. ຮັກສາອຸປະກອນໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ມີການຄວບຄຸມ, ຫ່າງຈາກຄວາມຮ້ອນຫຼາຍເກີນໄປ, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ຫຼືແສງແດດໂດຍກົງ, ເນື່ອງຈາກວ່າເງື່ອນໄຂເຫຼົ່ານີ້ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ປະສິດທິພາບແລະອາຍຸການຂອງອົງປະກອບທີ່ລະອຽດອ່ອນ.
ສະຫຼຸບ.
ວິວັດທະນາການຂອງອຸປະກອນເຮັດຊັອກໂກແລັດໄດ້ຫັນປ່ຽນອຸດສາຫະກໍາ, ອະນຸຍາດໃຫ້ເຄື່ອງເຮັດຊັອກໂກແລັດເຮັດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາທີ່ມີຄວາມແມ່ນຍໍາແລະປະສິດທິພາບ. ດ້ວຍອຸປະກອນທີ່ຖືກຕ້ອງແລະການບໍາລຸງຮັກສາທີ່ເຫມາະສົມ, ສິລະປະຂອງການຜະລິດຊັອກໂກແລັດຍັງສືບຕໍ່ຈະເລີນເຕີບໂຕ, ເຮັດໃຫ້ຜູ້ທີ່ມັກຊັອກໂກແລັດທົ່ວໂລກມີຄວາມສຸກກັບການປະດິດສ້າງທີ່ເສື່ອມໂຊມ.
.ຕິດຕໍ່ພວກເຮົາ
ໂທ: +86-21-57416165 – 801~807
ໂທລະສັບມືຖື: +86-13917870833
ອີເມລ: inquiry@sinofude.com
ເລກທີ 8801, ຖະໜົນ Puxing, ເມືອງ Qingcun, Fengxian Dist, Shanghai 201407
ສະຫງວນລິຂະສິດ © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com All Rights Reserved.
