Inovacijomis paremtos, prieinamos visame pasaulyje: „SINOFUDE“ aukščiausios kokybės zefyrų gamybos linijos iš naujo apibrėžia pramonės standartus

Šanchajus, Kinija – 2026 m. birželio 29 d. – Nuolat atnaujinant pasaulinę konditerijos pramonę, pirmaujanti Kinijos maisto perdirbimo įrangos gamintoja „SINOFUDE“ iš naujo apibrėžia pramonės standartus, pristatydama technologiškai pažangias zefyrų gamybos linijas. Giliai integruodama išmaniąją gamybą su tiksliąja inžinerija, „SINOFUDE“ ne tik patenkina augančią pasaulinę aukštos kokybės, įvairių zefyrų paklausą, bet ir suteikia klientams galimybę įgyti konkurencinį pranašumą dėl puikaus našumo ir patikimumo.

Rinkos tendencijų nustatymas, daugiausia dėmesio skiriant pajėgumams ir kokybei

Remiantis naujausia pramonės analize, pasaulinė zefyrų rinka 2025 m. buvo įvertinta maždaug 1,94 mlrd. JAV dolerių ir prognozuojama, kad iki 2034 m. ji augs maždaug 5,7 % metiniu augimo tempu (CAGR). Šį augimą skatina nenuilstamas vartotojų siekis novatoriškų skonių, naujų formų ir patogios pakuotės. „SINOFUDE“ tiksliai interpretavo šias tendencijas, o jos visiškai automatinė zefyrų gamybos linija yra tikslus atsakas į šiuos rinkos poreikius.

Pagrindinis gamybos linijos privalumas yra įspūdingas iki 500 kg per valandą našumas, leidžiantis stabiliai gaminti įvairius zefyrus – nuo ​​klasikinių apvalių ir plytelių formų iki animacinių filmukų personažų ir net įdarytų. Ši galimybė leidžia saldainių prekių ženklams, dideliems mažmenininkams ir tarptautiniams elektroninės prekybos pardavėjams greitai reaguoti į rinkos pokyčius ir pristatyti konkurencingas produktų linijas.

Technologinis meistriškumas: tikslumo, higienos ir intelekto sintezė

„SINOFUDE“ zefyrų gamybos linijos konkurencinis pranašumas kyla iš kruopštaus dėmesio techninėms detalėms. Kalbant apie tikslumo valdymą, linijoje naudojami pažangūs jutikliai ir servo pavarų sistemos iš žinomų prekių ženklų, tokių kaip „Siemens“, užtikrinančios aukštą tikslumą kiekviename etape – nuo ​​žaliavų matavimo (pagrindinių ingredientų paklaida ≤ ±0,5 %) iki aeravimo, plakimo ir formavimo / pjaustymo. Atskirų zefyrų svorio paklaida kontroliuojama ±1,2 % tikslumu, o produkto tankio vienodumas viršija 97 %, užtikrinant išskirtinį nuoseklumą tarp partijų – tai prekės ženklo pasitikėjimo pagrindas.

Kalbant apie higienos ir saugos dizainą , visi su gaminiu tiesiogiai besiliečiantys komponentai pagaminti iš aukštos kokybės SUS316L nerūdijančio plieno , o mašinos korpusas ir rėmas – iš SUS304 nerūdijančio plieno, visiškai atitinkančio tarptautinius maisto saugos standartus, tokius kaip QS ir FDA. Įranga suprojektuota atsižvelgiant į lengvą valymą, palaikant CIP (valymo vietoje) sistemas, kurios pašalina sanitarines negyvas zonas ir 25 % sumažina valymo prastovas, taip žymiai padidindamos veiklos efektyvumą.

Kalbant apie išmanųjį valdymą , gamybos linijoje įrengta pažangi PLC valdymo sistema ir HMI (žmogaus ir mašinos sąsaja) , galinti saugoti daugiau nei 50 skirtingų produktų receptų, kuriuos galima perjungti vienu paspaudimu. Be to, viso proceso atsekamumo sistema įrašo visus svarbiausius duomenis – nuo ​​ingredientų partijų sudarymo ir virimo iki aeravimo ir pakavimo – taip užtikrindama patikimą paramą patobulintam gamyklos valdymui ir kokybės kontrolei.

Visuotinis patvirtinimas sėkmingai įdiegta daugiau nei 20 gamybos linijų

„SINOFUDE“ technologinė kompetencija pelnė platų klientų visame pasaulyje pripažinimą. Vien per pastaruosius metus bendrovė sėkmingai pardavė daugiau nei 20 pilnų zefyrų gamybos linijų rinkoms visoje Šiaurės Amerikoje, Europoje, Pietryčių Azijoje ir Artimuosiuose Rytuose. Šios sistemos stabiliai veikia įvairiose konditerijos gamyklose, padėdamos klientams pereiti nuo tradicinės gamybos prie efektyvios ir išmanios gamybos. Vienas Pietryčių Azijos klientas, įtraukęs „SINOFUDE“ liniją, ne tik sumažino darbo sąnaudas 70 %, bet ir užsitikrino patekimą į aukštos klasės ES rinką dėl aukščiausios kokybės produktų nuoseklumo.

„SINOFUDE“ atstovas spaudai teigė: „Mūsų tikslas neapsiriboja įrangos pardavimu – mes teikiame išsamius sprendimus, padėsiančius mūsų klientams sėkmingai veikti šioje dinamiškoje rinkoje. Siūlome visapusišką paramą – nuo ​​pradinio proceso projektavimo iki įrengimo, paleidimo ir darbuotojų mokymo.“ Pasaulinei zefyrų rinkai tęsiant kelią link aukščiausios kokybės produktų ir suasmeninimo, „SINOFUDE“, turėdama tvirtą technologinį pagrindą ir inovacines galimybes, suteikia galimybę konditerijos gamintojams visame pasaulyje pradėti naują saldžios sėkmės skyrių.