O equipamento foi desenvolvido e produzido exclusivamente pela Shanghai Fude Machinery e foi colocado em produção em março de 2010. Adota sistema de controle PLC, design totalmente automático. Toda a linha de produção é feita de aço inoxidável, que atende aos padrões de higiene alimentar.
Parâmetros de toda a linha de produção:
Modelo | CBZ100 |
| Capacidade | 100kg/h |
| Energia elétrica necessária | 100kw (aquecimento elétrico) 10kw (aquecimento a vapor) |
| Consumo de ar comprimido | 0,6M3/min |
| Para obter informações sobre o tamanho e o peso do popping boba: Desta vez, podemos deixar que a máquina faça 3 bobas de tamanho variável. A: Tamanho: 3-8mm, peso: 0,3-0,8g. B: Tamanho: 8- 12 mm, peso: 0,8- 1,5 g. C: Tamanho: 2-5cm, peso: 8- 15g. | |

sistema de cozinha

Consiste em:
1. Fogão fixo de 3 camadas com agitador raspador: 2 conjuntos
2. Bomba de lóbulo para transferência de calda cozida: 4 conjuntos
3. Tanque de resfriamento com agitador raspador: 2 conjuntos
4. Gabinete de controle elétrico e estrutura deslizante: 1 conjunto

Combinado com o processo de produção, o popping boba produzido por esta linha de produção é de cor brilhante, formato redondo, aparência bonita e sabor delicioso. De acordo com o processo de produção, a linha de produção contém três tipos de líquidos, que são o líquido do material de geleia (ou seja, o líquido dentro da boba de estourar), o líquido de coagulação (ou seja, a camada superficial da boba de estourar, o principal componente é alginato de sódio) e o líquido de preservação (usado principalmente para proteger o popping boba)





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