CBZ100 vollautomatische Popping-Boba-Maschine
Die Anlage wurde exklusiv von Shanghai Fude Machinery entwickelt und produziert und ging im März 2010 in Betrieb. Sie ist mit einer SPS-Steuerung ausgestattet und arbeitet vollautomatisch. Die gesamte Produktionslinie besteht aus Edelstahl und entspricht den Lebensmittelhygienevorschriften.
Parameter der gesamten Produktionslinie:
Modell | CBZ100 |
| Kapazität | 100 kg/h |
| benötigte elektrische Energie | 100 kW (elektrische Heizung) 10 kW (Dampfheizung) |
| Druckluftverbrauch | 0,6 m³/min |
| Informationen zu Größe und Gewicht der Popping Boba: Dieses Mal können wir die Popping Boba-Bällchen maschinell in drei Größen herstellen lassen. A: Größe: 3-8 mm, Gewicht: 0,3-0,8 g. B: Größe: 8-12 mm, Gewicht: 0,8-1,5 g. C: Größe: 2-5 cm, Gewicht: 8-15 g. | |
Küchensystem
Besteht aus:
1. Dreischichtiger Festkocher mit Schaberrührer: 2 Sets
2. Drehkolbenpumpe zum Umfüllen von gekochtem Sirup: 4 Stück
3. Kühltank mit Schaberrührwerk: 2 Sätze
4. Elektrischer Schaltschrank und Gestell: 1 Satz
In Kombination mit dem Produktionsprozess zeichnet sich das auf dieser Produktionslinie hergestellte Popping Boba durch leuchtende Farben, runde Form, ansprechendes Aussehen und köstlichen Geschmack aus. Die Produktionslinie verwendet drei Flüssigkeiten: die Füllung (die Flüssigkeit im Inneren des Popping Boba), die Gerinnungsflüssigkeit (die Oberflächenschicht des Popping Boba, deren Hauptbestandteil Natriumalginat ist) und die Konservierungsflüssigkeit (die hauptsächlich zum Schutz des Popping Boba dient).
SINOFUDE führte im Jahr 2004 das Managementsystem ISO9001 ein, und die meisten seiner Produkte haben auch die EU-CE- und UL-Zertifizierung erhalten.
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