دستگاه بوبا پز تمام اتوماتیک CBZ100
این تجهیزات منحصراً توسط ماشین آلات Fude شانگهای توسعه و تولید شده و در مارس 2010 به بهره برداری رسیده است. دارای سیستم کنترل PLC و طراحی کاملاً اتوماتیک. کل خط تولید از فولاد ضد زنگ ساخته شده است که مطابق با استانداردهای بهداشت مواد غذایی است.
پارامترهای کل خط تولید：
مدل | CBZ100 |
| ظرفیت | ۱۰۰ کیلوگرم در ساعت |
| برق مورد نیاز | ۱۰۰ کیلووات (گرمایش الکتریکی) 10 کیلووات (گرمایش بخار) |
| مصرف هوای فشرده | 0.6 متر مکعب در دقیقه |
| برای اطلاعات مربوط به اندازه و وزن بوبای ترکنده: این بار میتوانیم اجازه دهیم که پاپریکا بوبا را با ۳ اندازه مختلف درست کنیم. الف) اندازه: ۳-۸ میلیمتر، وزن: ۰.۳-۰.۸ گرم. ب: اندازه: ۸ تا ۱۲ میلیمتر، وزن: ۰.۸ تا ۱.۵ گرم. ج: اندازه: ۲-۵ سانتیمتر، وزن: ۸-۱۵ گرم. | |
سیستم آشپزخانه
متشکل از:
۱. زودپز ثابت ۳ طبقه با همزن جداشونده: ۲ ست
۲. پمپ لوب برای انتقال شربت پخته شده: ۴ ست
۳. مخزن خنککننده با همزن خردکن: ۲ مجموعه
۴. کابینت کنترل برق و قاب ترمز: ۱ ست
در کنار فرآیند تولید، پاپینگ بوبای تولید شده توسط این خط تولید، رنگی روشن، شکلی گرد، ظاهری زیبا و طعمی لذیذ دارد. طبق فرآیند تولید، خط تولید شامل سه نوع مایع است که عبارتند از مایع مواد مربایی (یعنی مایع درون پاپینگ بوبا)، مایع انعقاد (یعنی لایه سطحی پاپینگ بوبا که جزء اصلی آن آلژینات سدیم است) و مایع نگهدارنده (که عمدتاً برای محافظت از پاپینگ بوبا استفاده میشود).
SINOFUDE سیستم مدیریت ISO9001 را در سال 2004 معرفی کرد و اکثر محصولات آن نیز گواهینامه CE و UL اتحادیه اروپا را دریافت کردهاند.
تلفن: +86-21-57416165 – 801~807
موبایل: +86-13917870833
ایمیل:inquiry@sinofude.com
اضافه کنید: پلاک 8801، جاده پوکسینگ، شهر Qingcun، منطقه Fengxian، شانگهای 201407