Spoločnosť SINOFUDE má viac ako 30 rokov skúseností so zariadeniami na výrobu gumových cukríkov.
Inovácie tvarov poháňajú modernizáciu kategórie: Tri hlavné formy marshmallow vedú k novým trendom v cukrárstve

Keďže trh s rekreačnými cukrovinkami sa posúva smerom k zdokonaľovaniu a diferenciácii, marshmallows naďalej prosperujú ako vysoko potenciálne špecializované občerstvenie vďaka svojej mäkkej textúre, silnej plasticite a širokej prispôsobivosti scenárom. Moderní spotrebitelia sa už nezameriavajú len na chuť a sladkosť, ale kladú väčší dôraz aj na tvarovú štruktúru, textúrne vrstvy a vizuálny vzhľad marshmallows. Dnešnému trhu s marshmallows dominujú tri vyspelé formy spracovania: nanášané, extrudované a plnené marshmallows. Každý typ sa vyznačuje jedinečným spracovaním a pozíciou na trhu, čím efektívne rieši dlhodobé problémy odvetvia s jednotným dizajnom a homogenizáciou a podporuje celkovú modernizáciu marshmallows smerom k diverzifikácii, zdokonaľovaniu a viacvrstvovej textúre.

Usadené marshmallows zostávajú najklasickejším a najbežnejším typom na spotrebiteľskom trhu. Vďaka technológii presného usadzovania sa dajú vyrábať do štandardných okrúhlych, štvorcových, srdcových a prispôsobených kreslených tvarov. Hotové usadené marshmallows sa vyznačujú jednotnou veľkosťou, priehľadnou farbou a nadýchanou, jemnou textúrou s hladkým pocitom v ústach. Vďaka vysokej štandardizácii a stabilnej kvalite výstupu sa usadené marshmallows široko používajú ako denné občerstvenie, svadobné cukríky a darčekové krabičky do sviatkov. Slúžia tiež ako nevyhnutné pomocné materiály na pečenie, dezerty a dekorácie mliečneho čaju, vďaka čomu sú najmasovejšie vyrábaným a vysoko prispôsobivým typom marshmallows pre výrobcov potravín.

Extrudované marshmallow predstavujú trendovú a na internete známu kategóriu, ktorú uprednostňujú mladí spotrebitelia. Vďaka technológii kontinuálneho extrúzie ich možno tvarovať do rôznych dynamických tvarov vrátane dlhých pásikov, skrútených uzlov a viacvláknových špirál. Vďaka jedinečnému vzhľadu a vysokej rozpoznateľnosti poskytujú extrudované marshmallow pružnú, žuvaciu textúru s miernou sladkosťou, čím uspokojujú dopyt trhu po nových a zábavných pochúťkach. Vďaka flexibilnej výrobe, rýchlej zmene štýlu a vysokej efektivite sa extrudované marshmallow dokonale hodia do rýchleho rytmu iteracií produktov populárnych na internete a stávajú sa najpredávanejšími artiklami v amatérskych obchodoch, nočných trhoch a zoznamoch odporúčaní na sociálnych sieťach.

Plnené marshmallows sú najrýchlejšie rastúcim modernizovaným segmentom a vytvárajú nový spotrebiteľský trend s dvojvrstvovou textúrou a bohatou chuťou. Vďaka nadýchanej vonkajšej vrstve marshmallow a vnútornému plniacemu jadru sa dajú do nich vstreknúť ovocný džem, pyré, syr, čokoláda a rôzne trendy náplne. Dvojitá textúra dokonale eliminuje monotónnu a príliš sladkú chuť tradičných marshmallows. Vďaka rovnomernému rozloženiu náplne a bohatému vrstveniu plnené marshmallows uspokoja prémiový, diverzifikovaný a zážitkový trend spotreby pochutín a majú silnú trhovú prémiovú kapacitu a mieru opätovného odkúpenia pre luxusné darčekové sety a butikové trhy s pochutinami.

Rastúca popularita diverzifikovaných foriem marshmallow je podporená neustálym zdokonaľovaním výrobných technológií a zariadení. Ako profesionálny výrobca cukrárenských zariadení sa zameriavame na výskum, vývoj a modernizáciu strojov na tvarovanie marshmallow. Náš integrovaný systém zariadení plne podporuje nanášanie plastov, kreatívnu extrúziu a presné vstrekovanie plnenia. Vďaka multifunkčnej kompatibilite, rýchlej výmene foriem a stabilnému výsledku hotového výrobku pomáha naše zariadenie výrobcom pokryť masové štandardy produktov, kreatívne štýly známe na internete a luxusné plnené položky, čím sa dosahuje diferencované rozloženie produktov a expanzia trhu.
Trendy v tomto odvetví ukazujú, že inovácie tvarov a modernizácia textúry zostanú hlavnou hnacou silou rastu trhu s marshmallow. V budúcnosti usadené marshmallow stabilizujú masový trh, extrudované tvary získajú trendovú spotrebiteľskú návštevnosť a plnené produkty obsadia trh s luxusnými výrobkami. Spoločnosť bude pokračovať v optimalizácii technológie zariadení na tvarovanie marshmallow, obohacovaní riešení viacvrstvovej výroby, pomoci partnerom pri rozširovaní produktových matríc a ziskových kanálov a ďalej posilňovaní vysokokvalitného rozvoja globálneho odvetvia marshmallow.
Tel.: +86-21-57416165 – 801~807
Mobil: +86-13917870833
E-mail:inquiry@sinofude.com
Pridať: č. 8801, Puxing Road, Qingcun Town, Fengxian Dist, Shanghai 201407