SINOFUDE நிறுவனம் 30 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக கம்மி உற்பத்தி உபகரணங்களில் அனுபவம் பெற்றவர்கள்.
மொழி
SINOFUDE நிறுவனம் 30 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக கம்மி உற்பத்தி உபகரணங்களில் அனுபவம் பெற்றவர்கள்.
கம்மி மிட்டாய் இயந்திரத்தின் இயக்கவியலை வெளியிடுதல்
அறிமுகம்:
கம்மி மிட்டாய்கள் எல்லா வயதினரிடையேயும் பிரபலமான விருந்தாக மாறிவிட்டன. அவற்றின் மெல்லும் அமைப்பு முதல் மகிழ்ச்சிகரமான சுவைகள் வரை, இந்த மிட்டாய்கள் நம் சுவை மொட்டுகளுக்கு மகிழ்ச்சியைத் தருகின்றன. இந்த சுவையான விருந்துகள் எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகின்றன என்று எப்போதாவது யோசித்திருக்கிறீர்களா? இந்த கட்டுரையில், கம்மி மிட்டாய் இயந்திரத்தின் பின்னால் உள்ள இயக்கவியலில் நாம் மூழ்குவோம். பொருட்கள் முதல் உற்பத்தி செயல்முறை வரை, கம்மி மிட்டாய் தயாரிப்பின் திரைக்குப் பின்னால் உள்ள கண்கவர் உலகத்தை ஆராய்வோம்.
1. இனிப்பை உண்டாக்கும் பொருட்கள்:
கம்மி மிட்டாய் இயந்திரத்தின் இயக்கவியலை ஆராய்வதற்கு முன், இந்த சுவையான விருந்துகளை தயாரிப்பதில் உள்ள முக்கிய பொருட்களை முதலில் புரிந்துகொள்வோம். கம்மி மிட்டாய்களின் முக்கிய கூறுகள் ஜெலட்டின், சர்க்கரை, கார்ன் சிரப், சுவைகள் மற்றும் உணவு வண்ணம். விலங்கு கொலாஜனில் இருந்து பெறப்பட்ட ஜெலட்டின், கம்மி மிட்டாய்கள் அறியப்பட்ட மெல்லும் அமைப்பை வழங்குகிறது. சர்க்கரை மற்றும் கார்ன் சிரப் இனிமை சேர்க்கின்றன, அதே சமயம் சுவைகள் மற்றும் உணவு வண்ணங்கள் கம்மி மிட்டாய்களை மிகவும் கவர்ச்சிகரமான சுவைகள் மற்றும் துடிப்பான தோற்றத்தை வெளிப்படுத்துகின்றன.
2. கலவை மற்றும் வெப்பமாக்கல் செயல்முறை:
பொருட்கள் சேகரிக்கப்பட்டவுடன், கம்மி மிட்டாய் உற்பத்தி செயல்முறையின் அடுத்த கட்டம் கலவை நிலை ஆகும். கம்மி மிட்டாய் இயந்திரம் ஜெலட்டின், சர்க்கரை, கார்ன் சிரப், சுவையூட்டிகள் மற்றும் உணவு வண்ணம் ஆகியவற்றை திறமையாக ஒன்றாக இணைக்கிறது. இந்த கலவை ஒரு சூடான வாட்டில் ஊற்றப்படுகிறது, அங்கு பொருட்கள் மெதுவாக கரைந்து, ஒட்டும் மற்றும் சீரான திரவத்தை உருவாக்குகின்றன.
சீரான வெப்பநிலை மற்றும் முழுமையான கலவையை உறுதிப்படுத்த, இயந்திர துடுப்புகள் தொடர்ந்து கலவையை கலக்கின்றன. இந்த செயல்முறையானது அனைத்து சுவைகளும் வண்ணங்களும் சமமாக விநியோகிக்கப்படுவதற்கு உத்தரவாதம் அளிக்கிறது, இதன் விளைவாக இறுதி தயாரிப்பில் ஒரு சீரான சுவை மற்றும் தோற்றம் கிடைக்கும்.
3. கம்மி மிட்டாய் வடிவமைத்தல் மற்றும் வடிவமைத்தல்:
கலவையை நன்கு கலந்த பிறகு, வடிவமைத்தல் மற்றும் வடிவமைத்தல் செயல்முறைக்கான நேரம் இது. ஒட்டும் திரவம் பின்னர் தொடர்ச்சியான அச்சுகளுக்கு மாற்றப்படுகிறது. இந்த அச்சுகள் பல்வேறு வடிவங்கள் மற்றும் அளவுகளில் வருகின்றன, உற்பத்தியாளர்கள் கம்மி கரடிகள், புழுக்கள், மீன்கள் மற்றும் நுகர்வோரை ஈர்க்கும் பல வேடிக்கையான வடிவங்களை உருவாக்க அனுமதிக்கிறது.
அச்சுகளில் திரவத்தை ஊற்றியவுடன், அது திடப்படுத்துவதற்கு குளிரூட்டும் செயல்முறைக்கு உட்படுகிறது. இந்த குளிர்ச்சியானது இயற்கையாக நிகழலாம் அல்லது குளிர்பதன உதவியுடன் துரிதப்படுத்தலாம். கம்மி மிட்டாய்கள் அவற்றின் சிறப்பியல்பு மெல்லும் அமைப்பைப் பெற அனுமதிக்கும் குளிரூட்டும் காலம் அவசியம்.
4. டெமால்டிங் மற்றும் இறுதி தொடுதல்கள்:
கம்மி மிட்டாய்கள் திடப்படுத்தப்பட்டவுடன், அவை டெமால்டிங் எனப்படும் செயல்பாட்டில் அச்சுகளில் இருந்து அகற்றப்படுகின்றன. அச்சுகள் திறக்கப்பட்டு, மிட்டாய்கள் வெளியேற்றப்பட்டு, மேலும் செயலாக்கத்திற்கு தயாராக உள்ளன. இடிக்கும் போது, கம்மி மிட்டாய்கள் அவற்றின் விரும்பிய வடிவத்தையும் அமைப்பையும் தக்கவைத்துக்கொள்ள கூடுதல் கவனம் எடுக்கப்பட வேண்டும்.
உருகிய பிறகு, கம்மி மிட்டாய்கள் அவற்றின் காட்சி முறையீடு மற்றும் சுவையை மேம்படுத்த கூடுதல் சிகிச்சைகளுக்கு உட்படுத்தப்படலாம். மிட்டாய்களை ஒரு மெல்லிய அடுக்கு சர்க்கரையுடன் தூவுவது அல்லது பளபளப்பான பூச்சு ஒன்றைப் பயன்படுத்துவது ஆகியவை இதில் அடங்கும். இந்த விருப்ப நிறைவு தொடுதல்கள் இறுதி தயாரிப்பின் ஒட்டுமொத்த தரம் மற்றும் கவர்ச்சிக்கு பங்களிக்கின்றன.
5. பேக்கேஜிங் மற்றும் விநியோகம்:
கம்மி மிட்டாய்கள் தேவையான அனைத்து செயல்முறைகளுக்கும் உட்பட்டவுடன், அவை தொகுக்கப்பட்டு விநியோகிக்க தயாராக உள்ளன. பொதுவாக, மிட்டாய்கள் வடிவம், சுவை அல்லது நிறம் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் தொகுதிகளாக வரிசைப்படுத்தப்படுகின்றன. பின்னர் அவை புத்துணர்ச்சியைப் பராமரிக்கவும் ஈரப்பதம் வெளிப்படுவதைத் தடுக்கவும் காற்று புகாத பைகள் அல்லது பெட்டிகளில் கவனமாக தொகுக்கப்படுகின்றன.
பேக்கேஜிங் உற்பத்தியாளர்கள் தங்கள் பிராண்ட் இமேஜை வலுப்படுத்துவதற்கான வாய்ப்பாகவும் செயல்படுகிறது. வாடிக்கையாளர்களை ஈர்ப்பதற்கும் பிராண்ட் அங்கீகாரத்தை உருவாக்குவதற்கும் கண்களைக் கவரும் வடிவமைப்புகள் மற்றும் லோகோக்கள் பெரும்பாலும் பேக்கேஜிங்கில் இணைக்கப்படுகின்றன. தொகுக்கப்பட்ட கம்மி மிட்டாய்கள் பின்னர் சில்லறை விற்பனை கடைகள், பல்பொருள் அங்காடிகள் மற்றும் ஆன்லைன் தளங்களுக்கு விநியோகிக்கப்படுகின்றன, அவை உலகம் முழுவதும் உள்ள மிட்டாய் பிரியர்களால் ரசிக்க தயாராக உள்ளன.
முடிவுரை:
கம்மி மிட்டாய்கள் எளிமையான விருந்துகளாகத் தோன்றினாலும், அவற்றின் உற்பத்தியில் ஈடுபட்டுள்ள இயக்கவியல் சிக்கலானது மற்றும் துல்லியமானது. பொருட்களை கவனமாக கலப்பதில் இருந்து வடிவமைத்தல் மற்றும் பேக்கேஜிங் நிலைகள் வரை, கம்மி மிட்டாய் இயந்திரம் மகிழ்ச்சிகரமான மற்றும் சீரான கம்மி மிட்டாய்களை உருவாக்குவதை உறுதி செய்வதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. அடுத்த முறை நீங்கள் கம்மி நன்மையை அனுபவிக்கும் போது, இந்த தவிர்க்கமுடியாத விருந்தளிக்கும் சிக்கலான செயல்முறையைப் பாராட்ட சிறிது நேரம் ஒதுக்குங்கள்.
.எங்களை தொடர்பு கொள்ளவும்
தொலைபேசி: +86-21-57416165 – 801~807
மொபைல்:+86-13917870833
மின்னஞ்சல்: enquiry@sinofude.com
எண். 8801, புக்சிங் சாலை, கிங்கன் டவுன், ஃபெங்சியன் மாவட்டம், ஷாங்காய் 201407
பதிப்புரிமை © 2025 ஷாங்காய் ஃபியூட் இயந்திர உற்பத்தி நிறுவனம், லிமிடெட் - www.fudemachinery.com அனைத்து உரிமைகளும் பாதுகாக்கப்பட்டவை.
