Dây chuyền sản xuất trân châu nổ CBZ200

Dây chuyền sản xuất trân châu nổ CBZ200

Hình ảnh hiển thị máy làm trân châu nổ CBZ200, dây chuyền sản xuất CBZ200 sử dụng hệ thống điều khiển PLC và servo, thiết kế xử lý tự động. Dây chuyền sản xuất trân châu nổ sử dụng hệ thống điều khiển PLC/servo và màn hình cảm ứng (HMI) tích hợp, dễ vận hành. Ngoài ra, nhờ thiết kế cách nhiệt của phễu chứa và vòi phun, dây chuyền sản xuất có thể đồng thời sản xuất trân châu nổ và trân châu thạch.

Dây chuyền sản xuất tiêu chuẩn này có công suất 300kg/giờ. Các bộ phận chính của dây chuyền sản xuất trân châu nổ được làm bằng thép không gỉ SUS304, cũng có thể tùy chỉnh bằng SUS316. Dây chuyền sản xuất trân châu nổ được thiết kế đặc biệt để hoạt động liên tục và có thiết bị thu hồi nguyên liệu, nhằm tránh lãng phí. Bằng cách điều chỉnh máy định lượng để phù hợp với các kích cỡ trân châu nổ khác nhau.

Hệ thống nhà bếp

1. Nồi nấu cố định 3 tầng có kèm dụng cụ khuấy và gạt thức ăn: 2 bộ

2. Bơm cánh gạt để chuyển siro đã nấu chín: 4 bộ

3. Bồn làm mát có máy khuấy gạt: 2 bộ

4. Tủ điều khiển điện và khung đỡ: 1 bộ

Kết hợp với quy trình sản xuất, trân châu nổ được sản xuất trên dây chuyền này có màu sắc tươi sáng, hình dạng tròn trịa, vẻ ngoài đẹp mắt và hương vị thơm ngon. Theo quy trình sản xuất, dây chuyền này sử dụng ba loại chất lỏng: chất lỏng nhân (tức là chất lỏng bên trong trân châu nổ), chất lỏng đông tụ (tức là lớp bề mặt của trân châu nổ, thành phần chính là natri alginat) và chất lỏng bảo quản (chủ yếu dùng để bảo vệ trân châu nổ).