SINOFUDE cuenta con más de 30 años de experiencia en equipos para la fabricación de gominolas.
La consistencia se logra controlando las proporciones de la receta, la temperatura de cocción, la concentración de sólidos, la dosificación, el peso de la deposición, las condiciones de enfriamiento y el desmoldeo. Los controles PLC y de pantalla táctil mejoran la repetibilidad, mientras que la dosificación en línea de color, sabor y ácido reduce la variación manual. Para obtener resultados estables, se requieren instrumentos calibrados, ajustes documentados, control de la materia prima y controles periódicos del peso, la textura y la humedad de las piezas.
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