Machine à tempérer le chocolat.
La qualité de est contrôlée à chaque étape du processus de production. L'inspection de la qualité comprend les rapports IQC, IPQC, OQC et QA pour les pièces en caoutchouc finies.
La machine à tremper le chocolat est conçue selon les caractéristiques du beurre de cacao naturel. Nous avons le certificat CE.
La machine à tempérer le chocolat est à structure verticale, la masse de chocolat est alimentée par le côté, puis passe à travers la vis de réglage de la température et sort par le haut de la machine. La vis est divisée en trois sections de température. Après ce processus, les produits de chocolat seront bien cristallisés avec un goût doux, une bonne finition et une durée de conservation plus longue.
Machine de trempe continue
Modèle | CTW250 | CTW500 |
Capacité de débit (kg/h) | 250 | 500 |
Puissance (kW) | 8.3 | 10.57 |
Groupe frigorifique (HP) | 3 | 3 |
Poids (kg) | 580 | 880 |
Taille de la machine (mm) | 1100 x 800 x 1900 | 1200 x 1000 x 1900 |
Machine de trempe de type batch
Mmodèle | CTW10 | CTW50 | CTW100 |
Capacité(kg/h) | dix | 50 | 100 |
Puissance totale (kW) | 2.1 | 3 | 4.5 |
Poids total (KG) | 140 | 180 | 200 |
Taille de l'appareil (mm) | 700 x 800 x 850 | 1200 x 950 x 1100 | 1400x1000x1200 |
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