La poudre d'alginate de sodium devient humide avec de l'eau et l'hydratation des particules rend la surface collante. Les particules se collent ensuite rapidement pour former des agglomérats, qui sont très lentement entièrement hydratés et dissous. Par conséquent, l'équipement est nécessaire pour aider à la dissolution de l'alginate de sodium dans l'eau et augmenter le taux de dissolution.
Modèle | CBZ50A |
Capacité | 50 kg/h |
Énergie électrique nécessaire | 100kw (Chauffage électrique) |
Consommation d'air comprimé | 0,6M3/min |

SYSTÈME DE CUISSON

La poudre d'alginate de sodium devient humide avec l'eau et l'hydratation des particules rend la surface collante. Les particules se collent alors rapidement les unes aux autres pour former des agglomérats qui sont très lentement entièrement hydratés et dissous. Par conséquent, l’équipement est nécessaire pour faciliter la dissolution de l’alginate de sodium dans l’eau et augmenter la vitesse de dissolution.

Avantage des cuisinières SINOFUDE :
1. Grattage et agitation en téflon pour garantir la sécurité alimentaire
2. 3 couches d'isolation, un meilleur effet d'isolation et protègent la sécurité du personnel
3. Peut être connecté au système de nettoyage CIP, le nettoyage en machine est plus pratique
MACHINE DE DÉPÔT CBZ50A

L'équipement a été exclusivement développé et produit par Shanghai Fude Machinery et a été mis en production en mars 2022. Cette machine prend en compte les avantages d'une automatisation complète et d'un faible encombrement, et convient aux clients ayant des exigences de petite capacité mais des exigences élevées en matière d'automatisation complète.

Nous sommes la seule usine en Chine capable de fabriquer ce type de machine et elle utilise un système de contrôle PLC. SINOFUDE fournit des lignes de production de masse pour faire éclater le boba.
L’acier inoxydable constitue l’ensemble de la machine et est entièrement conforme aux lois sur l’hygiène alimentaire. Avec çamachine à faire éclater les boba, le boba éclatant peut être réalisé dans de belles formes, rempli de n'importe quelle saveur, couleur vive et poids sans aucune variation. Il est fabriqué en acier inoxydable 304 et répond pleinement aux normes d'hygiène alimentaire.
Le boba éclatant produit par cette machine présente une forme parfaitement ronde et des couleurs vibrantes, avec un minimum de déchets. C'est un ingrédient polyvalent qui peut rehausser le bubble tea, la crème glacée, les gâteaux, les tartelettes aux œufs et bien plus encore. Ces nouveaux produits sains conviennent à divers produits alimentaires. Pour couronner le tout, le poppinb boba est rempli de confiture et d'un matériau de revêtement extérieur recyclable. La trémie à confiture en acier inoxydable, les bacs SUS, le système de rinçage et le système de nettoyage garantissent une utilisation sûre et répondent aux normes sanitaires.
L'acier inoxydable de qualité 304 est utilisé dans nos machines à popping boba, qui sont sans danger pour le contact alimentaire. Nous l'avons conçu dans un souci de sécurité, d'ingéniosité et de productivité. SINOFUDE propose des lignes de production de masse de boba à éclater conçues avec un système de filtrage qui empêche le gaspillage d'alginate de sodium. Si votre entreprise a besoin de faire éclater du boba, SINOFUDE a la gamme XL pour vous.
Il est facile de préparer des collations popping boba avec l'équipement de la ligne de production de SINOFUDE. Notre équipement offre des fonctionnalités innovantes pour optimiser la production de popping boba. Parmi les caractéristiques de notre ligne de production figurent un écran tactile HMI, un système de remplissage servocommandé, un système de filtrage boba et un système de nettoyage.
L'écran permet une utilisation et un réglage faciles du processus de production. Une trémie à jus de 60 L et 192 buses sont incluses dans le système de remplissage. Son système de filtration garantit un minimum de déchets en réutilisant la solution d'alginate de sodium.
Vous pouvez régler la taille du boba entre 4 et 20 mm et charger tout type de jus dans la trémie à jus selon vos préférences.
Enfin, toute la ligne de production de popping boba est fabriquée en acier inoxydable de qualité 304, sans danger pour le contact alimentaire. SINOFUDE propose des lignes de production de masse pour faire éclater le boba.
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Ils sont tous fabriqués selon les normes internationales les plus strictes. Nos produits ont reçu la faveur des marchés nationaux et étrangers.
Ils exportent maintenant largement vers 200 pays.
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