Masana'antun injinan boba na musamman | SINOFUDE

Bayan shekaru da dama na ci gaba mai ƙarfi da sauri, SINOFUDE ta girma ta zama ɗaya daga cikin kamfanoni mafi ƙwarewa da tasiri a China. Injin yin boba Idan kuna sha'awar sabon injin yin boba da sauransu, barka da zuwa tuntuɓar mu. Idan kuna neman nau'ikan iri-iri, za ku yi farin cikin sanin cewa SINOFUDE yana da nau'ikan iri-iri da za ku zaɓa daga ciki! Masu ƙira masu wayo sun yi tunanin komai, gami da sanya fanka ko dai a sama ko a gefe - wani zaɓi mai shahara wanda ke taimakawa hana digo daga shiga abubuwan dumama (masu fasaha!).

Boba, wanda aka fi sani da shayin madara na Big Mac, wani abin sha ne na musamman da ya samo asali daga Taiwan kuma ana ƙaunarsa saboda wadataccen kayan lu'u-lu'u. Shayin madara na Boba yana da shahara da suna a kasuwar shayi ta duniya. Sunansa "Boba" ya fito ne daga yaren Taiwan, wanda ke nufin "babban kofi", wanda kuma yana ɗaya daga cikin halayensa.

Wannan injin Boba na dakunan gwaje-gwaje na iya samar da kilogiram 20 a kowace awa. Tafin sa yana da ƙanƙanta sosai, ƙasa da murabba'in mita ɗaya. Kuma aikin yana da sauƙi sosai, ya dace da ƙananan samarwa da dakunan gwaje-gwaje.

Sinadaran da ake amfani da su wajen yin boba:

Yin boba mai tsalle-tsalle, wanda aka fi sani da lu'ulu'u masu tsalle-tsalle ko ƙwallan ruwan 'ya'yan itace, na iya zama aiki mai daɗi da ƙirƙira.

Sinadaran:

● Ruwan 'ya'yan itace ko ruwan 'ya'yan itace mai ɗanɗano wanda kuka zaɓa

● Sodium alginate (wani sinadari na halitta mai narkewa)

● Calcium lactate ko calcium gluconate (don tsarin spherification)

● Ruwa (don tsarin spherification)

● Mai zaki (zaɓi ne, bisa ga fifikon da kake da shi)