CHOOSE BISCUIT PRODUCTION LINE SINOFUDE-CHOOSE ADVANCE

Keksi su vrsta pečenog proizvoda na bazi brašna. Keksi dolaze u različitim oblicima i mogu se puniti ili ukrašavati na površini.

Keksi se mogu podijeliti na tvrde kekse, meke kekse i kekse, prema formuli, postupku i različitim metodama oblikovanja. Proizvodna linija tvrdih keksa općenito se sastoji od stroja za dovod tijesta (ako se proizvode keksi s gaziranim umakom ili keksi s čokoladnim preljevom, potreban je dodatni postupak laminiranja), skupa valjaka za tijesto za kekse, kroz valjanje tijesta i oblikovanje tijesta, zatim kroz stroj za rezanje valjka za kekse, uređaj za recikliranje ostatka materijala, ulazni stroj za pećnicu proizvodne linije za kekse, cijelu liniju za oblikovanje keksa - ili proizvodnu liniju mekih keksa i proizvodnu liniju za kekse. Samo stroj za oblikovanje keksa i ulazni stroj za pećnicu za kekse mogu biti cijeli proces oblikovanja keksa.

Kako bi se poboljšale vrste i karakteristike keksa, kupci mogu izdvojiti stroj za posipanje šećerom i soli, stroj za prskanje jaja, stroj za tisak na pamuk itd. Peć za kekse služi za pretvaranje oblikovanih keksa u ukusnu hranu. Možete birati između različitih vrsta pekarskih peći (električne/plinske/dizelske/termalno-uljne za pečenje različitih vrsta keksa). Širina valjanja tijesta za kekse kreće se od 250 mm do 1500 mm (ako imate posebne potrebe, možemo ih prilagoditi za vas).