CHOOSE BISCUIT PRODUCTION LINE SINOFUDE-CHOOSE ADVANCE

Kjeks er en type melbasert bakverk. Kjeks finnes i forskjellige former og kan fylles eller pyntes på overflaten.

Kjeks kan grupperes i harde kjeks, myke kjeks og kakekjeks, i henhold til formel, prosess og forskjellige formingsmetoder. Produksjonslinjen for harde kjeks består vanligvis av en matemaskin (hvis man produserer sodakjeks eller sjokoladedeigkjeks, kreves det en annen lamineringsprosess: et sett med kjeksdeigvalser, som går gjennom deigrulling og deigplater, deretter gjennom valseskjæringsmaskinen for kjeks, resirkuleringsenhet for resten av materialet, innløpsovnsmaskinen i kjeksproduksjonslinjen, og hele kjeksformingslinjen. - eller produksjonslinjen for myke kjeks og produksjonslinjen for kakekjeks. Bare kjeksformingsmaskinen og innløpsovnsmaskinen for kjeks kan utføre hele kjeksformingsprosessen.

For å forbedre kjekstypene og kjeksegenskapene kan kundene velge mellom sukker- og saltstrøingsmaskiner, eggsprøytemaskiner, kalikotrykkmaskiner osv. Kjeksovnen skal lage deilig mat fra den formede kjeksen. Du kan velge forskjellige typer bakerovner (elektrisk/gassdiesel/termisk olje for baking av forskjellige typer kjeks). Kjeksdeigrullebredden varierer fra 250 mm til 1500 mm (har du spesielle behov, kan vi tilpasse det for deg).