Egenutviklet innovasjon driver bransjetransformasjon: Shanghai Sinofudes CBZ500-serie Popping Boba-produksjonslinje

I de senere årene, med den eksplosive veksten i bransjer som te-drikker, bakt konfekt og frossenmat, har popping boba dukket opp som en ettertraktet ingrediens, som tilbyr både teksturkompleksitet og visuell appell, noe som har ført til en vedvarende økning i markedsetterspørselen. Fra signaturfruktteer i kjede-boblete-butikker til kreativ anretning i eksklusive vestlige restauranter, og til og med som gjør-det-selv-ingredienser for hjemmebakst, har popping boba blitt en kjerneingrediens som bygger bro mellom ulike forbruksscenarioer med sin unike «pop-in-the-mouth»-opplevelse. Tradisjonelle produksjonsmetoder står imidlertid ofte overfor utfordringer som begrenset kapasitet, inkonsekvent kvalitet, hygieneproblemer og tungvinte operasjoner, og sliter med å møte markedets krav til storskala, standardisert og høykvalitetsproduksjon. Med dette i bakteppet har Kinas ledende produsent av popping boba-utstyr, Shanghai Sinofude, uavhengig utviklet produksjonslinjen CBZ500-serien. Ved å utnytte banebrytende kjerneteknologier og tilpasningsevne til alle scenarier, har denne linjen dukket opp som en akselerator for oppgraderinger i bransjen. Lanseringen av S-serien i 2022 løfter produksjonseffektiviteten og intelligente muligheter ytterligere til enestående høyder.

Utstyrsdesign og materialinnovasjon

Kjernekonkurranseevnen til CBZ500-serien stammer fra en dyp forståelse av grunnleggende krav til matforedling og en rekke teknologiske innovasjoner. Når det gjelder materialsammensetning og hygienesikring, har produksjonslinjen en konstruksjon i rustfritt stål, som strengt overholder standarder for mathygiene. Designet eliminerer sveisede, døde hjørner og strukturer som er utsatt for å skjule forurensninger, og forhindrer dermed risikoen for råvareforurensning ved utstyrskilden. Rustfritt stål tilbyr ikke bare høy styrke, korrosjonsbestandighet og enkelt vedlikehold, men tåler også langvarige, høyfrekvente produksjonsmiljøer, noe som forlenger utstyrets levetid og reduserer langsiktige vedlikeholdskostnader for bedrifter. Dette representerer en uunnværlig kjernefordel for prosesseringsutstyr som håndterer mat beregnet på direkte konsum.

Innovasjon i kontrollsystemet

Integreringen av et intelligent kontrollsystem gjør det mulig å oppnå «presis kontrollerbarhet og full automatisering» i produksjonsprosessen. Produksjonslinjen har en PLS-programmerbar logikkkontroller og et servokontrollsystem. Operatører kan angi viktige parametere som størrelse på poppebobaen, produksjonsvolum og produksjonshastighet via et strømlinjeformet kontrollpanel, der systemet automatisk utfører hele arbeidsflyten – fra råvarebehandling og støping til kjøling. Denne intelligente designen reduserer ikke bare menneskelige driftsfeil betydelig, men sikrer også at hver poppeboba opprettholder en diametertoleranse på ikke mer enn 0,1 mm. Poppebobaen har ensartet, levende farge og en perfekt avrundet, regelmessig form, noe som fundamentalt løser kvalitetsproblemene med inkonsekvent størrelse og ujevn tekstur som er utbredt i tradisjonell produksjon. Enten det produseres partier med 3 mm mini-kaviarlignende poppeboba eller 12 mm ekstra store poppeboba, muliggjør presise parameterjusteringer skreddersydd produksjon for å møte ulike forbrukerscenarioer.

Innovasjon i innskuddssystemet

Innovasjonen innen distribusjonsskiveteknologi representerer kronen på verket til CBZ500-serien. Sinofudes forsknings- og utviklingsteam har på en innovativ måte erstattet konvensjonelle dyser med distribusjonsskiver, og adressert ulempene med tradisjonelle dysedesign – tungvint utskifting, vanskelig rengjøring og begrenset produksjonskapasitet. Gjennom en justerbar hullkonfigurasjon muliggjør denne designen fleksibel tilpasning til både produksjonsutgang og produktspesifikasjoner. For standard produksjon av poppende boba kan en enkelt distribusjonsskive romme opptil 198 åpninger. For vanlige 8-10 mm-produkter kan antallet åpninger økes til 816, noe som øker produksjonen med 3-5 ganger sammenlignet med konvensjonelt utstyr. Viktigst av alt er distribusjonsskivens installasjons-, fjernings- og rengjøringsprosesser bemerkelsesverdig enkle, og krever ingen spesialverktøy. Dette reduserer byttetiden med over 50 % og øker rengjøringseffektiviteten med 30 %, noe som reduserer arbeids- og tidskostnadene betydelig. Følgelig reduseres nedetiden for vedlikehold av utstyr betydelig, noe som ytterligere forbedrer den totale produksjonseffektiviteten.

Oppgradering av kokesystemet

Det svært effektive og stabile kokesystemet gir et robust grunnlag for kvaliteten på den poppende bobaen. CBZ500-serien har doble kokekjeler, doble ingredienslagringstanker og dedikerte overføringspumper, utstyrt med en høyhastighets skjærmikser og en trelags isolert kappe. Dette sikrer grundig blanding og jevn oppvarming av ingredienser som natriumalginatløsning, fruktjuice og sirup under oppvarmingsprosessen, noe som forhindrer lokal klumping eller næringstap. Denne designen forbedrer ikke bare det ytre skallets motstandskraft og fyllets innkapsling, noe som skaper en mer lagdelt "bite-and-burst"-følelse, men bevarer også den naturlige smaken og næringsverdien til ingrediensene. Den oppgraderte CBZ500S-serien har nylig tilførte platevarmevekslere og kjølere, noe som ytterligere optimaliserer effektiviteten av råvarebehandlingen og forkorter produksjonssyklusene. Dette øker samtidig produksjonskapasiteten samtidig som det maksimerer bevaringen av råmaterialets friskhet og tekstur, og oppnår en dobbel seier med "høyeffektiv masseproduksjon" og "kompromissløs kvalitet".

Nytt tillegg til rengjøringssystemet

Integreringen av et intelligent rengjøringssystem gjør vedlikehold av utstyr mer problemfritt og økonomisk. Produksjonslinjen har automatiserte rengjørings- og vannresirkuleringssystemer. Etter fullført produksjon spyler systemet automatisk interne rørledninger og støpekomponenter uten manuell demontering, noe som sparer vannressurser og reduserer lønnskostnadene. Visualiserte beskyttelsesdeksler gjør det mulig for operatører å overvåke rengjøringsfremdriften i sanntid, og sikre at det ikke blir igjen restmaterialer i utstyret. Dette forhindrer krysskontaminering mellom partier, sikrer konsistens i produktkvaliteten og overholder fullt ut hygienestandarder for matproduksjon.

Tilpassede funksjoner

Utover sine kjerneproduksjonsmuligheter tilbyr CBZ500-serien omfattende tilpasningsmuligheter, og støtter oppgraderinger for krystallperleproduksjonskonfigurasjoner. Kunder kan legge til beholderisolasjonsenheter, rørisolasjonslag eller trådkuttingsverktøy for å imøtekomme varierende råmaterialegenskaper og produksjonsprosesskrav. Enten det produseres juicepopping-boba, yoghurtpopping-boba eller lavsukker- og fettfattig agarboba og imitert kaviar, oppnår produksjonslinjen effektiv masseproduksjon gjennom fleksible justeringer. Den betjener flere bransjer, inkludert tedrikker, bakervarer, vestlig mat og frosne desserter, og gir utstyrsgrunnlaget for bedrifter for å lage differensierte produkter.

For bedrifter leverer CBZ500-serien ikke bare forbedret produksjonseffektivitet, men også optimaliserte totalkostnader og styrket markedskonkurranseevne. Data indikerer at denne produksjonslinjen gjør det mulig for bedrifter å oppnå gjennomsnittlige besparelser på over 35 % i totalkostnader, hovedsakelig realisert gjennom tre nøkkeldimensjoner: automatisert produksjon reduserer arbeidsinnsatsen med over 50 %, og krever bare 1–2 operatører for å opprettholde stabil drift per linje; et vannsirkulasjonssystem reduserer vannforbruket med 40 %; og råvareutnyttelsen øker med 15 %, noe som minimerer avfall under produksjonen. Videre eliminerer utstyrets brukervennlige design behovet for spesialisert teknisk personell. Vanlige ansatte kan betjene det etter minimal opplæring, noe som reduserer bemanningsbehovet og opplæringskostnadene.

Den distinkte posisjoneringen av CBZ500- og CBZ500S-serien sikrer at bedrifter i ulik skala kan finne en passende løsning. Basismodellen CBZ500 oppnår en produksjonskapasitet på 500 kg/t, som dekker behovene for batchproduksjon til små og mellomstore tedrikkemerker og oppstartsbedrifter innen mat. Med moderate investeringskostnader for utstyr gjør den det mulig for bedrifter raskt å oppnå standardisert produksjon og forbedre konkurranseevnen i markedet. Den oppgraderte CBZ500S-modellen, med sin høye kapasitet på 1000–1200 kg/t, adresserer presist kravene til storskalaproduksjon fra store kjedemerker og matforedlingsanlegg. Den oppfyller intensive produksjonsbehov som landsdekkende ingrediensforsyning til utsalgssteder og bulkeksport, noe som gir bedrifter muligheten til å ta markedsandeler.

Som en produsent med global servicekapasitet tilbyr Sinofude verdensomspennende levering av CBZ500-serien, noe som sikrer rettidig og effektiv levering av utstyr, uavhengig av om kundene befinner seg i Asia, Europa, Amerika eller Oseania. Selskapet tilbyr i tillegg omfattende produktmanualer, demonstrasjonsvideoer på nett og individuell teknisk veiledning for å hjelpe kundene med raskt å bli kjent med bruken av utstyr. Etterfulgt av grundig vedlikehold etter salg sikrer dette langsiktig stabil drift av utstyret. For tiden betjener denne serien med produksjonslinjer matvarebedrifter i en rekke land og regioner over hele verden, og har blitt det foretrukne utstyret for te-drikkekjeder, bakerikjeder og matforedlingsanlegg. Den stabile ytelsen og høye kostnadseffektiviteten har gitt bred markedsanerkjennelse.

Midt i det bransjeomfattende skiftet mot standardisering, intelligent automatisering og premiumkvalitet i næringsmiddelsektoren, har lanseringen av Shanghai Sinofudes CBZ500-serie produksjonslinje for poppeperler ikke bare løst en rekke smertepunkter i tradisjonell produksjon, men også drevet frem teknologisk fremskritt og industriell oppgradering innen poppeperleproduksjonssektoren. Som innenlands utviklet utstyr under et hjemmelaget merke, har denne produksjonslinjeserien brutt det teknologiske monopolet og prisbarrierer pålagt av utenlandske motparter. Med design skreddersydd for det kinesiske markedet, overlegen kostnadseffektivitet og omfattende ettersalgsstøtte, har den høstet anerkjennelse fra både innenlandske og internasjonale kunder, og viser frem den teknologiske dyktigheten til Kinas sektor for produksjon av matforedlingsmaskiner.

• År Etablert
  --
• Bedriftstype
  --
• Land / region
  --
• Hovedindustrien
  --
• hovedprodukter
  --
• Bedrift juridisk person
  --
• Totalt antall ansatte
  --
• Årlig produksjonsverdi
  --
• Eksportmarkedet
  --
• Samarbeidet kunder
  --