Lastno razvite inovacije spodbujajo preobrazbo industrije: proizvodna linija za popping bobe serije CBZ500 podjetja Shanghai Sinofude

V zadnjih letih se je pokajoči boba z eksplozivno rastjo industrij, kot so nenavadni čajni napitki, pekovske slaščice in zamrznjena hrana, uveljavila kot iskana sestavina, ki ponuja tako teksturno kompleksnost kot vizualno privlačnost, kar je vodilo do trajne rasti povpraševanja na trgu. Od značilnih sadnih čajev v verigah čajnic z mehurčkastim čajem do kreativnih aranžmajev v vrhunskih zahodnjaških restavracijah in celo kot sestavin za domače peke, ki jih lahko pripravite sami, je pokajoči boba postal osrednja sestavina, ki s svojo edinstveno izkušnjo »pop-in-the-food« premosti različne scenarije potrošnje. Vendar se tradicionalne proizvodne metode pogosto soočajo z izzivi, kot so omejene zmogljivosti, nedosledna kakovost, higienske težave in okorni postopki, zaradi česar se težko spopadajo s povpraševanjem trga po obsežni, standardizirani in visokokakovostni proizvodnji. Glede na to je vodilni kitajski proizvajalec opreme za pokajoče bobe, Shanghai Sinofude, neodvisno razvil proizvodno linijo serije CBZ500. Z izkoriščanjem prebojnih osnovnih tehnologij in prilagodljivosti vsem scenarijem se je ta linija uveljavila kot pospeševalec posodobitve industrije. Predstavitev serije S leta 2022 je še dodatno dvignila učinkovitost proizvodnje in inteligentne zmogljivosti na neprimerljive višine.

Zasnova opreme in inovacije materialov

Osnovna konkurenčnost serije CBZ500 izhaja iz poglobljenega razumevanja temeljnih zahtev predelave hrane in številnih tehnoloških inovacij. Kar zadeva sestavo materiala in zagotavljanje higiene, ima proizvodna linija konstrukcijo iz nerjavečega jekla, ki strogo upošteva standarde higiene živil. Njena zasnova odpravlja varjene mrtve vogale in strukture, ki so nagnjene k skrivanju onesnaževalcev, s čimer preprečuje tveganja kontaminacije surovin pri viru opreme. Nerjaveče jeklo ne ponuja le visoke trdnosti, odpornosti proti koroziji in enostavnosti vzdrževanja, temveč tudi prenese dolgotrajna, visokofrekvenčna proizvodna okolja, kar podaljšuje življenjsko dobo opreme in zmanjšuje dolgoročne stroške vzdrževanja za podjetja. To predstavlja nepogrešljivo ključno prednost za predelovalno opremo, ki ravna z živili, namenjenimi neposredni prehrani ljudi.

Inovacije v krmilnem sistemu

Integracija inteligentnega krmilnega sistema omogoča, da proizvodni proces doseže »natančno nadzorljivost in popolno avtomatizacijo«. Proizvodna linija vključuje programabilni logični krmilnik PLC in servo krmilni sistem. Operaterji lahko prek poenostavljene nadzorne plošče nastavijo ključne parametre, kot so velikost popping bobe, izhodna količina in hitrost proizvodnje, sistem pa samodejno izvaja celoten potek dela – od obdelave surovin, oblikovanja do hlajenja. Ta inteligentna zasnova ne le znatno zmanjša človeške operativne napake, temveč tudi zagotavlja, da vsak popping boba ohrani toleranco premera največ 0,1 mm. Popping boba ima enakomerno, živahno obarvanost in popolnoma zaobljeno, pravilno obliko, kar bistveno rešuje težave s kakovostjo zaradi nedosledne velikosti in neenakomerne teksture, ki so pogoste v tradicionalni proizvodnji. Ne glede na to, ali izdelujete serije 3 mm mini kaviarju podobnih popping bob ali 12 mm ekstra velikih popping bob, natančne prilagoditve parametrov omogočajo prilagojeno proizvodnjo, ki ustreza različnim scenarijem potrošnikov.

Inovacija v sistemu polaganja

Inovacija v tehnologiji distribucijskih diskov predstavlja največji dosežek serije CBZ500. Raziskovalna in razvojna ekipa podjetja Sinofude je inovativno nadomestila običajne šobe z distribucijskimi diski, s čimer je odpravila pomanjkljivosti tradicionalnih zasnov šob – okorno zamenjavo, težko čiščenje in omejeno proizvodno zmogljivost – in s tem inovativno nadomestila običajne šobe z distribucijskimi diski. Z nastavljivo konfiguracijo odprtin ta zasnova omogoča prilagodljivo prilagajanje tako proizvodni moči kot specifikacijam izdelka. Za standardno proizvodnjo popping boba lahko en sam distribucijski disk sprejme do 198 odprtin. Za običajne izdelke s premerom 8–10 mm se lahko število odprtin poveča na 816, kar poveča proizvodnjo za 3–5-krat v primerjavi s konvencionalno opremo. Ključno je, da so postopki namestitve, odstranitve in čiščenja distribucijskega diska izjemno preprosti in ne zahtevajo specializiranega orodja. To skrajša čas menjave za več kot 50 % in poveča učinkovitost čiščenja za 30 %, kar znatno zmanjša stroške dela in časa. Posledično se znatno skrajša čas izpada opreme zaradi vzdrževanja, kar dodatno poveča splošno učinkovitost proizvodnje.

Nadgradnja sistema za kuhanje

Visoko učinkovit in stabilen sistem kuhanja zagotavlja trdne temelje za kakovost pokajočega boba. Serija CBZ500 ima dvojne lonce za kuhanje, dvojne rezervoarje za shranjevanje sestavin in namenske prenosne črpalke, opremljene z visokohitrostnim strižnim mešalnikom in troslojno izolirano srajco. To zagotavlja temeljito mešanje in enakomerno segrevanje sestavin, kot so raztopina natrijevega alginata, sadni sok in sirup, med postopkom segrevanja, kar preprečuje lokalno zgostitev ali izgubo hranil. Ta zasnova ne le izboljša odpornost zunanje lupine in enkapsulacijo polnila, kar ustvarja bolj večplasten občutek »ugrizni in poči«, temveč tudi ohranja naravni okus in hranilno vrednost sestavin. Nadgrajena serija CBZ500S vključuje na novo dodane ploščne toplotne izmenjevalnike in hladilnike, kar dodatno optimizira učinkovitost predelave surovin in skrajša proizvodne cikle. To hkrati poveča proizvodno zmogljivost, hkrati pa maksimizira ohranjanje svežine in teksture surovin, s čimer doseže dvojno zmago »visoko učinkovite masovne proizvodnje« in »brezkompromisne kakovosti«.

Nov dodatek k čistilnemu sistemu

Integracija inteligentnega sistema čiščenja omogoča enostavnejše in ekonomičnejše vzdrževanje opreme. Proizvodna linija ima avtomatizirane sisteme za čiščenje in recirkulacijo vode. Po končani proizvodnji sistem samodejno spere notranje cevovode in komponente kalupov brez ročnega razstavljanja, s čimer varčuje z vodnimi viri in hkrati zmanjšuje stroške dela. Vizualizirani zaščitni pokrovi omogočajo operaterjem spremljanje napredka čiščenja v realnem času in zagotavljajo, da v opremi ne ostanejo nobeni ostanki materiala. To preprečuje navzkrižno kontaminacijo med serijami, zagotavlja doslednost kakovosti izdelkov in v celoti izpolnjuje higienske standarde za proizvodnjo živil.

Prilagojene funkcije

Poleg svojih osnovnih proizvodnih zmogljivosti serija CBZ500 ponuja obsežne možnosti prilagoditev, ki podpirajo nadgradnje za konfiguracije proizvodnje kristalnih biserov. Stranke lahko dodajo izolacijske enote za lijak, izolacijske plasti za cevi ali orodja za rezanje žice, da se prilagodijo različnim lastnostim surovin in zahtevam proizvodnega procesa. Ne glede na to, ali izdelujete sokove bobe, jogurtove bobe ali bobe z nizko vsebnostjo sladkorja in maščob agarja ter imitacije kaviarja, proizvodna linija dosega učinkovito masovno proizvodnjo s prilagodljivimi prilagoditvami. Služi različnim industrijam, vključno s čajnimi napitki, peko, zahodno kuhinjo in zamrznjenimi sladicami, ter podjetjem zagotavlja osnovo opreme za ustvarjanje diferenciranih izdelkov.

Za podjetja serija CBZ500 ne prinaša le izboljšane proizvodne učinkovitosti, temveč tudi optimizirane skupne stroške in okrepljeno konkurenčnost na trgu. Podatki kažejo, da ta proizvodna linija omogoča podjetjem, da dosežejo povprečne prihranke, ki presegajo 35 % pri skupnih stroških, predvsem s tremi ključnimi vidiki: avtomatizirana proizvodnja zmanjša vložek dela za več kot 50 %, saj za vzdrževanje stabilnega delovanja na linijo potrebuje le 1-2 operaterja; sistem za čiščenje s kroženjem vode zmanjša porabo vode za 40 %; izkoriščenost surovin pa se poveča za 15 %, kar zmanjšuje odpadke med proizvodnjo. Poleg tega uporabniku prijazna zasnova opreme odpravlja potrebo po specializiranem tehničnem osebju. Navadni zaposleni jo lahko upravljajo po minimalnem usposabljanju, s čimer se zmanjšajo potrebe po osebju in stroški usposabljanja.

Različna pozicioniranost serij CBZ500 in CBZ500S zagotavlja, da lahko podjetja različnih velikosti najdejo ustrezno rešitev. Osnovni model CBZ500 dosega proizvodno zmogljivost 500 kg/h, kar zadovoljuje potrebe serijske proizvodnje malih in srednje velikih blagovnih znamk čajnih napitkov ter zagonskih živilskih podjetij. Z zmernimi stroški naložb v opremo podjetjem omogoča hitro doseganje standardizirane proizvodnje in izboljšanje konkurenčnosti na trgu. Nadgrajeni model CBZ500S z visoko zmogljivostjo 1000–1200 kg/h natančno obravnava zahteve velikih proizvodnih verig in obratov za predelavo hrane. Izpolnjuje intenzivne proizvodne zahteve, kot so oskrba s sestavinami po vsej državi za prodajna mesta in izvoz v razsutem stanju, kar podjetjem omogoča, da si pridobijo tržni delež.

Kot proizvajalec z globalnimi servisnimi zmogljivostmi Sinofude zagotavlja dostavo serije CBZ500 po vsem svetu, s čimer zagotavlja pravočasno in učinkovito dostavo opreme ne glede na to, ali se stranke nahajajo v Aziji, Evropi, Ameriki ali Oceaniji. Podjetje poleg tega ponuja obsežne priročnike za izdelke, spletne predstavitvene videoposnetke in individualna tehnična navodila, ki strankam pomagajo pri hitrem seznanjanju z delovanjem opreme. To, skupaj s temeljitimi poprodajnimi vzdrževalnimi storitvami, zagotavlja dolgoročno stabilno delovanje opreme. Trenutno ta serija proizvodnih linij služi živilskim podjetjem v številnih državah in regijah po vsem svetu in je postala priljubljena oprema za verige blagovnih znamk čajnih napitkov, pekarne in obrate za predelavo hrane. Zaradi stabilnega delovanja in visoke stroškovne učinkovitosti si je prislužila široko priznanje na trgu.

Sredi prehoda celotne panoge na standardizacijo, inteligentno avtomatizacijo in vrhunsko kakovost v živilskem sektorju je zagon proizvodne linije serije CBZ500 podjetja Shanghai Sinofude ne le rešil številne težave v tradicionalni proizvodnji, temveč je tudi spodbudil tehnološki napredek in industrijsko nadgradnjo v sektorju proizvodnje biserov. Kot doma razvita oprema pod domačo blagovno znamko je ta serija proizvodnih linij prebila tehnološki monopol in cenovne ovire, ki so jih nalagali tuji konkurenti. Z zasnovo, prilagojeno kitajskemu trgu, vrhunsko stroškovno učinkovitostjo in celovito poprodajno podporo si je prislužila priznanje tako domačih kot mednarodnih strank, kar dokazuje tehnološko moč kitajskega sektorja proizvodnje strojev za predelavo hrane.

• Leto Ustanovitve
  --
• poslovni tip
  --
• Država / regija
  --
• Glavna industrija
  --
• Glavni izdelki
  --
• Podjetniška pravna oseba
  --
• Skupni zaposleni
  --
• Letna proizvodna vrednost
  --
• Izvozni trg
  --
• Sodelovali stranke
  --