Egenutvecklad innovation driver branschomvandling: Shanghai Sinofudes CBZ500-serie Popping Boba-produktionslinje

Under senare år, med den explosionsartade tillväxten av industrier som tedrycker, bakverk och frysta livsmedel, har poppande boba framträtt som en eftertraktad ingrediens, som erbjuder både texturell komplexitet och visuell attraktionskraft, vilket har lett till en ihållande ökning av marknadsefterfrågan. Från signaturfruktteer på kedjebutiker med bubbelte till kreativ uppläggning på exklusiva västerländska restauranger, och till och med som gör-det-själv-ingredienser för hembakning, har poppande boba blivit en kärningrediens som överbryggar olika konsumtionsscenarier med sin unika "pop-in-the-mouth"-upplevelse. Traditionella produktionsmetoder möter dock ofta utmaningar som begränsad kapacitet, inkonsekvent kvalitet, hygienproblem och besvärliga operationer, och kämpar för att möta marknadens krav på storskalig, standardiserad och högkvalitativ produktion. Mot denna bakgrund har Kinas ledande tillverkare av poppande boba-utrustning, Shanghai Sinofude, oberoende utvecklat produktionslinjen CBZ500-serien. Genom att utnyttja banbrytande kärnteknologier och anpassningsförmåga till alla scenarier har denna linje framträtt som en accelerator för branschuppgraderingar. Lanseringen av S-serien 2022 höjer produktionseffektiviteten och intelligenta funktioner ytterligare till oöverträffade höjder.

Utrustningsdesign och materialinnovation

CBZ500-seriens konkurrenskraft kommer från en djupgående förståelse för grundläggande krav på livsmedelsbearbetning och flera tekniska innovationer. När det gäller materialsammansättning och hygiensäkerhet har produktionslinjen en konstruktion helt i rostfritt stål, som strikt följer livsmedelshygienstandarder. Dess design eliminerar svetsade döda hörn och strukturer som är benägna att dölja föroreningar, vilket förhindrar risker för kontaminering av råmaterial vid utrustningens källa. Rostfritt stål erbjuder inte bara hög hållfasthet, korrosionsbeständighet och enkelt underhåll, utan tål även långvariga, högfrekventa produktionsmiljöer, vilket förlänger utrustningens livslängd och minskar långsiktiga underhållskostnader för företag. Detta representerar en oumbärlig kärnfördel för bearbetningsutrustning som hanterar livsmedel avsedda för direkt konsumtion.

Innovation i styrsystemet

Integreringen av ett intelligent styrsystem möjliggör "exakt styrbarhet och fullständig automatisering" i produktionsprocessen. Produktionslinjen innehåller en PLC-programmerbar logikstyrenhet och ett servostyrsystem. Operatörer kan ställa in viktiga parametrar som poppande bobas storlek, utgångsvolym och produktionshastighet via en strömlinjeformad kontrollpanel, där systemet automatiskt utför hela arbetsflödet – från råmaterialbearbetning, gjutning till kylning. Denna intelligenta design minskar inte bara mänskliga driftsfel avsevärt, utan säkerställer också att varje poppande boba bibehåller en diametertolerans på högst 0,1 mm. Popping boban uppvisar enhetlig, livfull färg och en perfekt rundad, regelbunden form, vilket i grunden löser kvalitetsproblemen med inkonsekvent storlek och ojämn textur som är vanliga i traditionell produktion. Oavsett om man producerar satser av 3 mm mini-kaviarliknande poppande boba eller 12 mm extra stora poppande boba, möjliggör exakta parameterjusteringar skräddarsydd produktion för att möta olika konsumentscenarier.

Innovation i insättningssystemet

Innovationen inom distributionsskivteknik representerar CBZ500-seriens kronprestation. Sinofudes forsknings- och utvecklingsteam har innovativt ersatt konventionella munstycken med distributionsskivor genom att åtgärda nackdelarna med traditionella munstycksdesigner – besvärliga utbyten, svår rengöring och begränsad produktionskapacitet. Genom en justerbar hålkonfiguration möjliggör denna design flexibel anpassning till både produktionsutgång och produktspecifikationer. För standardproduktion av poppande boba kan en enda distributionsskiva rymma upp till 198 öppningar. För vanliga produkter på 8–10 mm kan antalet öppningar ökas till 816, vilket ökar produktionen med 3–5 gånger jämfört med konventionell utrustning. Avgörande är att installations-, borttagnings- och rengöringsprocesserna för distributionsskivan är anmärkningsvärt enkla och kräver inga specialverktyg. Detta minskar bytestiden med över 50 % och ökar rengöringseffektiviteten med 30 %, vilket avsevärt minskar arbets- och tidskostnaderna. Följaktligen minskar utrustningens stilleståndstid för underhåll avsevärt, vilket ytterligare förbättrar den totala produktionseffektiviteten.

Uppgradering av matlagningssystemet

Det mycket effektiva och stabila tillagningssystemet ger en robust grund för kvaliteten på poppande boban. CBZ500-serien har dubbla kokkärl, dubbla ingredienslagringstankar och dedikerade överföringspumpar, utrustade med en höghastighetsblandare och en treskiktad isolerad mantel. Detta säkerställer noggrann blandning och jämn uppvärmning av ingredienser som natriumalginatlösning, fruktjuice och sirap under uppvärmningsprocessen, vilket förhindrar lokal klumpning eller näringsförlust. Denna design förbättrar inte bara det yttre skalets motståndskraft och fyllningens inkapsling, vilket skapar en mer lager-på-lager-känsla av "bite-and-burst", utan bevarar också ingrediensernas naturliga smak och näringsvärde. Den uppgraderade CBZ500S-serien innehåller nyligen tillagda plattvärmeväxlare och kylare, vilket ytterligare optimerar effektiviteten i råvarubearbetningen och förkortar produktionscyklerna. Detta ökar samtidigt produktionskapaciteten samtidigt som det maximerar bevarandet av råvarans färskhet och textur, vilket uppnår en dubbel seger med "högeffektiv massproduktion" och "kompromisslös kvalitet".

Nytt tillägg till rengöringssystemet

Integreringen av ett intelligent rengöringssystem gör utrustningsunderhållet mer problemfritt och ekonomiskt. Produktionslinjen har automatiserade rengörings- och vattencirkulationssystem. Efter avslutad produktion spolar systemet automatiskt interna rörledningar och gjutkomponenter utan manuell demontering, vilket sparar vattenresurser och minskar arbetskostnaderna. Visualiserade skyddskåpor gör det möjligt för operatörer att övervaka rengöringsförloppet i realtid och säkerställa att inga restmaterial finns kvar i utrustningen. Detta förhindrar korskontaminering mellan batcher, säkerställer produktkvalitetens jämnhet och uppfyller helt hygienstandarderna för livsmedelsproduktion.

Anpassade funktioner

Utöver sina kärnproduktionsmöjligheter erbjuder CBZ500-serien omfattande anpassningsalternativ, med stöd för uppgraderingar för konfigurationer för kristallpärlproduktion. Kunder kan lägga till trattisoleringsenheter, rörisoleringslager eller trådskärverktyg för att tillgodose varierande råmaterialegenskaper och produktionsprocesskrav. Oavsett om det gäller tillverkning av juicepopping boba, yoghurtpopping boba eller agar boba med lågt sockerinnehåll och låg fetthalt samt imiterad kaviar, uppnår produktionslinjen effektiv massproduktion genom flexibla justeringar. Den betjänar flera industrier, inklusive tedrycker, bakning, västerländsk mat och frysta desserter, och ger den utrustning som krävs för att företag ska kunna skapa differentierade produkter.

För företag levererar CBZ500-serien inte bara förbättrad produktionseffektivitet utan även optimerade totalkostnader och stärkt marknadskonkurrenskraft. Data visar att denna produktionslinje gör det möjligt för företag att uppnå genomsnittliga besparingar på över 35 % i totalkostnader, främst genom tre viktiga dimensioner: automatiserad produktion minskar arbetsinsatsen med över 50 %, vilket endast kräver 1–2 operatörer för att upprätthålla stabil drift per linje; ett vattencirkulerande rengöringssystem minskar vattenförbrukningen med 40 %; och råmaterialanvändningen ökar med 15 %, vilket minimerar avfall under produktionen. Dessutom eliminerar utrustningens användarvänliga design behovet av specialiserad teknisk personal. Vanliga anställda kan använda den efter minimal utbildning, vilket minskar personalbehovet och utbildningskostnaderna.

Den distinkta positioneringen av CBZ500- och CBZ500S-serien säkerställer att företag av varierande storlek kan hitta en lämplig lösning. Basmodellen CBZ500 uppnår en produktionskapacitet på 500 kg/h, vilket tillgodoser batchproduktionsbehoven hos små och medelstora tedrycksmärken och nystartade livsmedelsföretag. Med måttliga investeringskostnader för utrustning gör den det möjligt för företag att snabbt uppnå standardiserad produktion och förbättra konkurrenskraften på marknaden. Den uppgraderade CBZ500S-modellen, med sin höga kapacitet på 1000–1200 kg/h, uppfyller precist de storskaliga produktionskraven hos stora kedjemärken och livsmedelsbearbetningsanläggningar. Den möter intensiva produktionsbehov som rikstäckande ingrediensförsörjning för butiker och bulkexport, vilket ger företag möjlighet att ta marknadsandelar.

Som tillverkare med global servicekapacitet erbjuder Sinofude leveranser av CBZ500-serien över hela världen, vilket säkerställer snabb och effektiv leverans av utrustning oavsett om kunderna finns i Asien, Europa, Amerika eller Oceanien. Företaget tillhandahåller dessutom omfattande produktmanualer, online-demonstrationsvideor och individuell teknisk vägledning för att hjälpa kunderna att snabbt bekanta sig med utrustningens drift. Följt av noggrann eftermarknadsservice säkerställer detta långsiktig stabil drift av utrustningen. För närvarande betjänar denna serie produktionslinjer livsmedelsföretag i dussintals länder och regioner världen över och har blivit den föredragna utrustningen för tedrycksmärkeskedjor, bageriker och livsmedelsbearbetningsanläggningar. Dess stabila prestanda och höga kostnadseffektivitet har gett ett brett marknadserkännande.

Mitt i den branschövergripande övergången mot standardisering, intelligent automatisering och premiumkvalitet inom livsmedelssektorn har lanseringen av Shanghai Sinofudes CBZ500-serie produktionslinje för poppande pärlor inte bara löst många problem inom traditionell tillverkning utan också drivit på tekniska framsteg och industriell uppgradering inom poppande pärlproduktionssektorn. Som inhemskt utvecklad utrustning under ett inhemskt varumärke har denna produktionslinjeserie brutit de tekniska monopol- och prisbarriärer som införts av utländska motsvarigheter. Med design skräddarsydd för den kinesiska marknaden, överlägsen kostnadseffektivitet och omfattande eftermarknadssupport har den fått hyllningar från både inhemska och internationella kunder och visat upp den tekniska skickligheten inom Kinas livsmedelsbearbetningsmaskintillverkningssektor.

• Grundades år
  --
• Affärs Typ
  --
• Land / Region
  --
• Huvudindustrin
  --
• huvudprodukter
  --
• Företags juridisk person
  --
• Totala anställda
  --
• Årlig produktion
  --
• Exportmarknad
  --
• Samarbetade kunder
  --