نوآوری خودساخته، محرک تحول صنعت است: خط تولید پاپینگ بوبا سری CBZ500 شرکت شانگهای سینوفود

در سال‌های اخیر، با رشد انفجاری صنایعی مانند نوشیدنی‌های چای جدید، شیرینی‌های پخته‌شده و غذاهای منجمد، پاپینگ بوبا به عنوان یک ماده‌ی پرطرفدار ظهور کرده است که هم پیچیدگی بافت و هم جذابیت بصری را ارائه می‌دهد و منجر به افزایش مداوم تقاضای بازار شده است. از چای‌های میوه‌ای مخصوص در فروشگاه‌های زنجیره‌ای چای حبابی گرفته تا ظروف خلاقانه در رستوران‌های غربی سطح بالا و حتی به عنوان مواد اولیه‌ی DIY برای پخت خانگی، پاپینگ بوبا به یک ماده‌ی اصلی تبدیل شده است که با تجربه‌ی منحصر به فرد «در دهان باز کردن» خود، سناریوهای مصرف متنوع را به هم پیوند می‌دهد. با این حال، روش‌های تولید سنتی معمولاً با چالش‌هایی مانند ظرفیت محدود، کیفیت ناپایدار، نگرانی‌های بهداشتی و عملیات دست و پا گیر روبرو هستند و در تلاشند تا تقاضای بازار را برای تولید در مقیاس بزرگ، استاندارد و با کیفیت بالا برآورده کنند. در این زمینه، شانگهای سینوفود، تولیدکننده‌ی پیشرو تجهیزات پاپینگ بوبا در چین، به طور مستقل خط تولید سری CBZ500 را توسعه داده است. این خط با بهره‌گیری از فناوری‌های اصلی پیشرفته و سازگاری کامل با سناریوها، به عنوان یک شتاب‌دهنده‌ی ارتقاء صنعت ظاهر شده است. عرضه سری S در سال ۲۰۲۲، بهره‌وری تولید و قابلیت‌های هوشمند را به سطوح بی‌سابقه‌ای ارتقا می‌دهد.

طراحی تجهیزات و نوآوری در مواد

رقابت‌پذیری اصلی سری CBZ500 ناشی از درک عمیق از الزامات اساسی فرآوری مواد غذایی و نوآوری‌های متعدد فناوری است. در مورد ترکیب مواد و تضمین بهداشت، خط تولید دارای ساختاری کاملاً از جنس فولاد ضد زنگ است که به شدت به استانداردهای بهداشت مواد غذایی پایبند است. طراحی آن، گوشه‌های مرده جوش داده شده و ساختارهای مستعد پنهان شدن آلاینده‌ها را از بین می‌برد و در نتیجه از خطرات آلودگی مواد اولیه در منبع تجهیزات جلوگیری می‌کند. فولاد ضد زنگ نه تنها استحکام بالا، مقاومت در برابر خوردگی و سهولت نگهداری را ارائه می‌دهد، بلکه در برابر محیط‌های تولید طولانی مدت و با فرکانس بالا نیز مقاومت می‌کند، طول عمر تجهیزات را افزایش می‌دهد و هزینه‌های نگهداری طولانی مدت را برای مشاغل کاهش می‌دهد. این یک مزیت اصلی ضروری برای تجهیزات فرآوری است که با مواد غذایی که برای مصرف مستقیم انسان در نظر گرفته شده‌اند، سروکار دارند.

نوآوری در سیستم کنترل

ادغام یک سیستم کنترل هوشمند، فرآیند تولید را قادر می‌سازد تا به «قابلیت کنترل دقیق و اتوماسیون کامل» دست یابد. خط تولید شامل یک کنترل‌کننده منطقی قابل برنامه‌ریزی PLC و یک سیستم کنترل سروو است. اپراتورها می‌توانند پارامترهای کلیدی مانند اندازه بوبای ترکاندن، حجم خروجی و سرعت تولید را از طریق یک پنل کنترل ساده تنظیم کنند، و سیستم به طور خودکار کل گردش کار - از پردازش مواد اولیه، قالب‌گیری تا خنک‌سازی - را اجرا می‌کند. این طراحی هوشمند نه تنها خطاهای عملیاتی انسانی را به میزان قابل توجهی کاهش می‌دهد، بلکه تضمین می‌کند که هر بوبای ترکاندن، تلرانس قطری بیش از 0.1 میلی‌متر را حفظ نمی‌کند. بوبای ترکاندن، رنگی یکنواخت، پر جنب و جوش و شکلی کاملاً گرد و منظم دارد که اساساً مشکلات کیفی اندازه‌های متناقض و بافت ناهموار رایج در تولید سنتی را حل می‌کند. چه در حال تولید دسته‌هایی از بوبای ترکاندن کوچک 3 میلی‌متری شبیه خاویار باشید و چه بوبای ترکاندن بسیار بزرگ 12 میلی‌متری، تنظیمات دقیق پارامترها، تولید سفارشی را برای پاسخگویی به سناریوهای متنوع مصرف‌کننده امکان‌پذیر می‌کند.

نوآوری در سیستم سپرده‌گذاری

نوآوری در فناوری دیسک توزیع، دستاورد برجسته سری CBZ500 است. تیم تحقیق و توسعه Sinofude با رفع معایب طرح‌های سنتی نازل - تعویض دست و پا گیر، تمیز کردن دشوار و ظرفیت تولید محدود - به طور نوآورانه‌ای نازل‌های معمولی را با دیسک‌های توزیع جایگزین کرد. این طراحی از طریق پیکربندی سوراخ قابل تنظیم، امکان سازگاری انعطاف‌پذیر با خروجی تولید و مشخصات محصول را فراهم می‌کند. برای تولید استاندارد بوبای ترکان، یک دیسک توزیع می‌تواند تا ۱۹۸ روزنه را در خود جای دهد. برای محصولات رایج ۸ تا ۱۰ میلی‌متری، تعداد روزنه‌ها را می‌توان به ۸۱۶ افزایش داد که خروجی را ۳ تا ۵ برابر در مقایسه با تجهیزات معمولی افزایش می‌دهد. نکته مهم این است که فرآیندهای نصب، حذف و تمیز کردن دیسک توزیع به طرز چشمگیری ساده هستند و نیازی به ابزار تخصصی ندارند. این امر زمان تعویض را بیش از ۵۰٪ کاهش می‌دهد و راندمان تمیز کردن را ۳۰٪ افزایش می‌دهد و هزینه‌های نیروی کار و زمان را به طور قابل توجهی کاهش می‌دهد. در نتیجه، زمان خرابی تجهیزات برای تعمیر و نگهداری به طور قابل توجهی کاهش می‌یابد و راندمان کلی تولید را بیشتر می‌کند.

ارتقاء سیستم پخت و پز

سیستم پخت بسیار کارآمد و پایدار، پایه محکمی برای کیفیت پاپینگ بوبا فراهم می‌کند. سری CBZ500 دارای دو دیگ پخت، دو مخزن ذخیره‌سازی مواد اولیه و پمپ‌های انتقال اختصاصی است که به یک میکسر برشی پرسرعت و یک پوشش عایق سه لایه مجهز شده‌اند. این امر اختلاط کامل و گرمایش یکنواخت موادی مانند محلول آلژینات سدیم، آبمیوه و شربت را در طول فرآیند گرمایش تضمین می‌کند و از جمع شدن موضعی یا از دست رفتن مواد مغذی جلوگیری می‌کند. این طراحی نه تنها باعث افزایش خاصیت ارتجاعی پوسته بیرونی و کپسوله شدن مواد پرکننده می‌شود و حس "گاز گرفتن و ترکیدن" لایه‌ای‌تری ایجاد می‌کند، بلکه طعم طبیعی و ارزش غذایی مواد اولیه را نیز حفظ می‌کند. سری ارتقا یافته CBZ500S شامل مبدل‌های حرارتی و خنک‌کننده‌های صفحه‌ای جدید است که راندمان پردازش مواد اولیه را بیشتر بهینه کرده و چرخه‌های تولید را کوتاه می‌کند. این امر همزمان ظرفیت خروجی را افزایش می‌دهد و در عین حال حفظ تازگی و بافت مواد اولیه را به حداکثر می‌رساند و به پیروزی دوگانه "تولید انبوه با راندمان بالا" و "کیفیت بی‌نقص" دست می‌یابد.

افزونه جدید برای سیستم تمیز کردن

ادغام یک سیستم تمیزکاری هوشمند، نگهداری تجهیزات را بدون دردسر و اقتصادی‌تر می‌کند. خط تولید دارای سیستم‌های تمیزکاری خودکار و گردش مجدد آب است. پس از اتمام تولید، سیستم به طور خودکار خطوط لوله داخلی و اجزای قالب‌گیری را بدون جداسازی دستی شستشو می‌دهد و در عین حال هزینه‌های نیروی کار را کاهش می‌دهد. پوشش‌های محافظ بصری به اپراتورها این امکان را می‌دهد که پیشرفت تمیزکاری را در زمان واقعی رصد کنند و اطمینان حاصل شود که هیچ ماده باقیمانده‌ای در تجهیزات باقی نمی‌ماند. این امر از آلودگی متقابل بین دسته‌ها جلوگیری می‌کند، ثبات کیفیت محصول را تضمین می‌کند و کاملاً با استانداردهای بهداشت تولید مواد غذایی مطابقت دارد.

توابع سفارشی

فراتر از قابلیت‌های اصلی تولید، سری CBZ500 گزینه‌های سفارشی‌سازی گسترده‌ای را ارائه می‌دهد و از ارتقاء پیکربندی‌های تولید مروارید کریستالی پشتیبانی می‌کند. مشتریان می‌توانند واحدهای عایق قیف، لایه‌های عایق لوله یا ابزارهای برش سیم را برای تطبیق با خواص مختلف مواد اولیه و الزامات فرآیند تولید اضافه کنند. چه در تولید بوبای پاپینگ آبمیوه، بوبای پاپینگ ماست، یا بوبای آگار کم‌شکر و کم‌چرب و خاویار مصنوعی، خط تولید از طریق تنظیمات انعطاف‌پذیر به تولید انبوه کارآمد دست می‌یابد. این خط تولید به صنایع مختلفی از جمله نوشیدنی‌های چای، شیرینی‌پزی، غذاهای غربی و دسرهای یخ‌زده خدمت‌رسانی می‌کند و پایه تجهیزات را برای کسب‌وکارها فراهم می‌کند تا محصولات متمایزی ایجاد کنند.

برای شرکت‌ها، سری CBZ500 نه تنها راندمان تولید را افزایش می‌دهد، بلکه هزینه‌های کلی را نیز بهینه کرده و رقابت‌پذیری در بازار را تقویت می‌کند. داده‌ها نشان می‌دهد که این خط تولید، کسب‌وکارها را قادر می‌سازد تا به طور متوسط ​​بیش از 35٪ در هزینه‌های جامع صرفه‌جویی کنند، که عمدتاً از طریق سه بُعد کلیدی محقق می‌شود: تولید خودکار، نیروی کار را بیش از 50٪ کاهش می‌دهد و برای حفظ عملکرد پایدار در هر خط، تنها به 1-2 اپراتور نیاز دارد؛ یک سیستم تمیز کردن گردش آب، مصرف آب را 40٪ کاهش می‌دهد؛ و استفاده از مواد اولیه 15٪ افزایش می‌یابد و ضایعات را در طول تولید به حداقل می‌رساند. علاوه بر این، طراحی کاربرپسند این تجهیزات، نیاز به کادر فنی متخصص را از بین می‌برد. کارمندان عادی می‌توانند پس از حداقل آموزش، آن را اداره کنند و در نتیجه نیاز به نیروی انسانی و هزینه‌های آموزشی را کاهش می‌دهند.

موقعیت متمایز سری‌های CBZ500 و CBZ500S تضمین می‌کند که شرکت‌هایی با مقیاس‌های مختلف می‌توانند راه‌حل مناسبی پیدا کنند. مدل پایه CBZ500 با ظرفیت تولید ۵۰۰ کیلوگرم در ساعت، نیازهای تولید دسته‌ای برندهای کوچک تا متوسط ​​نوشیدنی چای و شرکت‌های نوپای مواد غذایی را برآورده می‌کند. با هزینه‌های سرمایه‌گذاری تجهیزات متوسط، این مدل به کسب‌وکارها این امکان را می‌دهد که به سرعت به تولید استاندارد دست یابند و رقابت‌پذیری بازار را افزایش دهند. مدل ارتقا یافته CBZ500S، با ظرفیت بالای ۱۰۰۰ تا ۱۲۰۰ کیلوگرم در ساعت، دقیقاً نیازهای تولید در مقیاس بزرگ برندهای زنجیره‌ای بزرگ و کارخانه‌های فرآوری مواد غذایی را برطرف می‌کند. این مدل، نیازهای فشرده تولید مانند تأمین مواد اولیه در سراسر کشور برای فروشگاه‌ها و عملیات صادرات عمده را برآورده می‌کند و به شرکت‌ها این امکان را می‌دهد تا سهم بازار را به دست آورند.

Sinofude به عنوان تولیدکننده‌ای با قابلیت‌های خدمات جهانی، تحویل جهانی سری CBZ500 را فراهم می‌کند و تحویل به موقع و کارآمد تجهیزات را صرف نظر از اینکه مشتریان در آسیا، اروپا، آمریکا یا اقیانوسیه مستقر هستند، تضمین می‌کند. این شرکت علاوه بر این، دفترچه‌های راهنمای جامع محصول، ویدیوهای نمایشی آنلاین و راهنمایی‌های فنی یک به یک را برای کمک به مشتریان در آشنایی سریع با عملکرد تجهیزات ارائه می‌دهد. این امر با ارائه خدمات کامل نگهداری پس از فروش، عملکرد پایدار و بلندمدت تجهیزات را تضمین می‌کند. در حال حاضر، این سری از خطوط تولید به شرکت‌های غذایی در ده‌ها کشور و منطقه در سراسر جهان خدمات ارائه می‌دهد و به تجهیزات ترجیحی برای برندهای زنجیره‌ای چای، نانوایی و کارخانه‌های فرآوری مواد غذایی تبدیل شده است. عملکرد پایدار و مقرون به صرفه بودن بالای آن، شناخت گسترده‌ای در بازار را به دست آورده است.

در بحبوحه تغییر جهت صنعت به سمت استانداردسازی، اتوماسیون هوشمند و کیفیت برتر در بخش مواد غذایی، راه‌اندازی خط تولید مروارید پاپینگ سری CBZ500 شانگهای سینوفود نه تنها بسیاری از مشکلات تولید سنتی را برطرف کرده، بلکه پیشرفت فناوری و ارتقاء صنعتی را در بخش تولید مروارید پاپینگ نیز به همراه داشته است. این سری خط تولید، به عنوان تجهیزات توسعه‌یافته داخلی تحت یک برند داخلی، انحصار فناوری و موانع قیمتی اعمال‌شده توسط همتایان خارجی را شکسته است. با طراحی‌های متناسب با بازار چین، مقرون‌به‌صرفه بودن برتر و پشتیبانی جامع پس از فروش، تحسین مشتریان داخلی و بین‌المللی را برانگیخته و توانایی فناوری بخش تولید ماشین‌آلات فرآوری مواد غذایی چین را به نمایش گذاشته است.

• سال تاسیس
  --
• نوع کسب و کار
  --
• کشور / منطقه
  --
• صنعت اصلی
  --
• محصولات اصلی
  --
• شرکت حقوقی شرکت
  --
• کل کارکنان
  --
• ارزش خروجی سالانه
  --
• بازار صادرات
  --
• مشتریان همکاری کردند
  --