Zelfontwikkelde innovatie stimuleert industriële transformatie: de CBZ500-serie popping boba-productielijn van Shanghai Sinofude

De afgelopen jaren, met de explosieve groei van industrieën zoals thee met bijzondere smaken, gebak en diepvriesproducten, is popping boba uitgegroeid tot een gewild ingrediënt. Het biedt zowel een complexe textuur als een aantrekkelijke uitstraling, wat heeft geleid tot een aanhoudende stijging van de marktvraag. Van kenmerkende fruittheeën in bubble tea-ketens tot creatieve presentaties in luxe westerse restaurants, en zelfs als ingrediënt voor zelfgemaakte lekkernijen, is popping boba een essentieel ingrediënt geworden dat diverse consumptiescenario's verbindt met zijn unieke 'pop-in-de-mond'-ervaring. Traditionele productiemethoden kampen echter vaak met uitdagingen zoals beperkte capaciteit, inconsistente kwaliteit, hygiëneproblemen en omslachtige processen, waardoor het moeilijk is om te voldoen aan de marktvraag naar grootschalige, gestandaardiseerde en hoogwaardige productie. Tegen deze achtergrond heeft Shanghai Sinofude, China's toonaangevende fabrikant van popping boba-apparatuur, de CBZ500-serie productielijn zelfstandig ontwikkeld. Dankzij baanbrekende kerntechnologieën en volledige aanpasbaarheid aan diverse scenario's is deze lijn uitgegroeid tot een versneller van de industrie. De lancering van de S-serie in 2022 tilt de productie-efficiëntie en intelligente mogelijkheden naar ongekende hoogten.

Ontwerp van apparatuur en materiaalinnovatie

De kerncompetentie van de CBZ500-serie is gebaseerd op een diepgaand begrip van de fundamentele eisen van de voedselverwerking en diverse technologische innovaties. Wat betreft materiaalsamenstelling en hygiëne is de productielijn volledig vervaardigd uit roestvrij staal, waarmee strikt aan de voedselhygiënenormen wordt voldaan. Het ontwerp elimineert gelaste dode hoeken en structuren die gevoelig zijn voor het ophopen van verontreinigingen, waardoor het risico op besmetting van grondstoffen bij de bron van de apparatuur wordt voorkomen. Roestvrij staal biedt niet alleen een hoge sterkte, corrosiebestendigheid en onderhoudsgemak, maar is ook bestand tegen langdurige, intensieve productieomgevingen, waardoor de levensduur van de apparatuur wordt verlengd en de onderhoudskosten op lange termijn voor bedrijven worden verlaagd. Dit is een onmisbaar kernvoordeel voor verwerkingsapparatuur voor voedsel dat bestemd is voor directe menselijke consumptie.

Innovatie in het besturingssysteem

De integratie van een intelligent besturingssysteem maakt een nauwkeurige en volledig geautomatiseerde productie mogelijk. De productielijn is voorzien van een PLC (Programmable Logic Controller) en een servobesturingssysteem. Operators kunnen belangrijke parameters zoals de grootte van de popping boba, het outputvolume en de productiesnelheid instellen via een overzichtelijk bedieningspaneel. Het systeem voert vervolgens automatisch de gehele workflow uit – van de verwerking van de grondstoffen en het vormen tot het koelen. Dit intelligente ontwerp vermindert niet alleen aanzienlijk menselijke bedieningsfouten, maar zorgt er ook voor dat elke popping boba een diametertolerantie van maximaal 0,1 mm behoudt. De popping boba hebben een uniforme, levendige kleur en een perfect ronde, regelmatige vorm, waardoor de kwaliteitsproblemen van inconsistente afmetingen en ongelijke textuur die bij traditionele productie vaak voorkomen, fundamenteel worden opgelost. Of het nu gaat om batches van 3 mm mini-popping boba met een kaviaarachtig uiterlijk of extra grote popping boba van 12 mm, nauwkeurige parameterinstellingen maken een productie op maat mogelijk die aansluit op de uiteenlopende behoeften van de consument.

Innovatie in het stortingssysteem

De innovatie in verdeelschijftechnologie is de kroon op het werk van de CBZ500-serie. Om de nadelen van traditionele nozzle-ontwerpen – lastige vervanging, moeilijke reiniging en beperkte productiecapaciteit – aan te pakken, heeft het onderzoeks- en ontwikkelingsteam van Sinofude op innovatieve wijze conventionele nozzles vervangen door verdeelschijven. Dankzij een verstelbare gatenconfiguratie maakt dit ontwerp een flexibele aanpassing aan zowel de productiecapaciteit als de productspecificaties mogelijk. Voor de standaardproductie van popping boba kan één verdeelschijf tot 198 openingen bevatten. Voor gangbare producten van 8-10 mm kan het aantal openingen worden verhoogd tot 816, waardoor de productie 3 tot 5 keer hoger ligt dan bij conventionele apparatuur. Cruciaal is dat de installatie, verwijdering en reiniging van de verdeelschijf bijzonder eenvoudig zijn en geen speciaal gereedschap vereisen. Dit verkort de omsteltijd met meer dan 50% en verhoogt de reinigingsefficiëntie met 30%, wat de arbeids- en tijdskosten aanzienlijk verlaagt. Hierdoor wordt de stilstandtijd voor onderhoud aanzienlijk verminderd, wat de algehele productie-efficiëntie verder verbetert.

Upgrade van het kooksysteem

Het zeer efficiënte en stabiele kooksysteem vormt een robuuste basis voor de kwaliteit van de popping boba. De CBZ500-serie is voorzien van dubbele kookpotten, dubbele opslagtanks voor ingrediënten en speciale transferpompen, uitgerust met een snelle menger en een drievoudig geïsoleerde behuizing. Dit zorgt voor een grondige menging en gelijkmatige verwarming van ingrediënten zoals natriumalginaatoplossing, vruchtensap en siroop tijdens het verwarmingsproces, waardoor klontervorming of verlies van voedingsstoffen wordt voorkomen. Dit ontwerp verbetert niet alleen de veerkracht van de buitenkant en de inkapseling van de vulling, wat zorgt voor een meer gelaagde 'hap-en-barst'-sensatie, maar behoudt ook de natuurlijke smaak en voedingswaarde van de ingrediënten. De verbeterde CBZ500S-serie is uitgerust met nieuwe platenwarmtewisselaars en koelers, die de efficiëntie van de grondstoffenverwerking verder optimaliseren en de productiecycli verkorten. Dit verhoogt tegelijkertijd de productiecapaciteit en maximaliseert het behoud van de versheid en textuur van de grondstoffen, wat resulteert in een dubbele winst van 'hoogefficiënte massaproductie' en 'compromisloze kwaliteit'.

Nieuwe toevoeging aan het reinigingssysteem

De integratie van een intelligent reinigingssysteem maakt het onderhoud van de apparatuur eenvoudiger en voordeliger. De productielijn is voorzien van geautomatiseerde reinigings- en waterrecirculatiesystemen. Na afloop van de productie spoelt het systeem automatisch de interne leidingen en vormcomponenten door, zonder handmatige demontage. Dit bespaart water en verlaagt de arbeidskosten. Dankzij transparante beschermkappen kunnen operators de voortgang van de reiniging in realtime volgen, zodat er geen restmateriaal in de apparatuur achterblijft. Dit voorkomt kruisbesmetting tussen batches, waarborgt de consistentie van de productkwaliteit en voldoet volledig aan de hygiënenormen voor de voedselproductie.

Aangepaste functies

Naast de kernproductiemogelijkheden biedt de CBZ500-serie uitgebreide aanpassingsopties, waaronder upgrades voor de productie van kristalparels. Klanten kunnen trechterisolatie-units, buisisolatielagen of draadsnijgereedschap toevoegen om tegemoet te komen aan variërende grondstofeigenschappen en productieprocesvereisten. Of het nu gaat om de productie van boba voor sap, boba voor yoghurt, of agarboba met weinig suiker en vet en imitatiekaviaar, de productielijn maakt efficiënte massaproductie mogelijk dankzij flexibele aanpassingen. De lijn is geschikt voor diverse industrieën, waaronder thee, bakkerijen, westerse keuken en diepvriesdesserts, en biedt bedrijven de basisapparatuur om gedifferentieerde producten te creëren.

Voor bedrijven biedt de CBZ500-serie niet alleen een hogere productie-efficiëntie, maar ook geoptimaliseerde totale kosten en een versterkte concurrentiepositie. Uit gegevens blijkt dat deze productielijn bedrijven in staat stelt gemiddeld meer dan 35% op de totale kosten te besparen, voornamelijk dankzij drie belangrijke aspecten: geautomatiseerde productie vermindert de arbeidsinzet met meer dan 50%, waardoor slechts 1-2 operators per lijn nodig zijn voor een stabiele werking; een watercirculatiesysteem voor reiniging vermindert het waterverbruik met 40%; en de benutting van grondstoffen neemt met 15% toe, waardoor verspilling tijdens de productie wordt geminimaliseerd. Bovendien maakt het gebruiksvriendelijke ontwerp van de apparatuur de behoefte aan gespecialiseerd technisch personeel overbodig. Gewone medewerkers kunnen de apparatuur na minimale training bedienen, waardoor de personeelsbehoefte en de trainingskosten dalen.

De onderscheidende positionering van de CBZ500- en CBZ500S-serie zorgt ervoor dat bedrijven van verschillende groottes een passende oplossing kunnen vinden. Het basismodel CBZ500 heeft een productiecapaciteit van 500 kg/u en is geschikt voor batchproductie door kleine tot middelgrote theemerken en startende voedingsbedrijven. Dankzij de relatief lage investeringskosten kunnen bedrijven snel een gestandaardiseerde productie realiseren en hun concurrentiepositie versterken. Het verbeterde CBZ500S-model, met een hoge capaciteit van 1000-1200 kg/u, is specifiek ontworpen voor grootschalige productie door grote ketens en voedselverwerkende bedrijven. Het voldoet aan de eisen van intensieve productie, zoals de landelijke levering van ingrediënten aan verkooppunten en bulkexport, waardoor bedrijven marktaandeel kunnen veroveren.

Als fabrikant met wereldwijde servicecapaciteiten biedt Sinofude wereldwijde levering voor de CBZ500-serie, waardoor een tijdige en efficiënte levering van de apparatuur gegarandeerd is, ongeacht of klanten zich in Azië, Europa, Noord- en Zuid-Amerika of Oceanië bevinden. Het bedrijf biedt bovendien uitgebreide producthandleidingen, online demonstratievideo's en persoonlijke technische begeleiding om klanten te helpen snel vertrouwd te raken met de bediening van de apparatuur. Gecombineerd met een grondige onderhoudsservice na de verkoop, garandeert dit een stabiele werking van de apparatuur op de lange termijn. Deze serie productielijnen wordt momenteel gebruikt door voedingsbedrijven in tientallen landen en regio's wereldwijd en is de voorkeursapparatuur voor ketens van theemerken, bakkerijen en voedselverwerkende bedrijven. De stabiele prestaties en hoge kosteneffectiviteit hebben geleid tot brede erkenning in de markt.

Temidden van de sectorbrede verschuiving naar standaardisatie, intelligente automatisering en topkwaliteit in de voedingsmiddelenindustrie, heeft de lancering van de CBZ500-serie productielijn voor popperkraaltjes van Shanghai Sinofude niet alleen talloze knelpunten in de traditionele productie opgelost, maar ook de technologische vooruitgang en industriële modernisering binnen de productie van popperkraaltjes gestimuleerd. Als in China ontwikkelde apparatuur onder een eigen merk heeft deze productielijnserie het technologische monopolie en de prijsbarrières van buitenlandse concurrenten doorbroken. Met ontwerpen die zijn afgestemd op de Chinese markt, een superieure kosteneffectiviteit en uitgebreide after-sales service, heeft de lijn lof geoogst van zowel binnenlandse als internationale klanten en toont ze de technologische bekwaamheid van de Chinese sector voor de productie van voedselverwerkingsmachines aan.

• Opgericht in het jaar
  --
• Soort bedrijf
  --
• Land / regio
  --
• Hoofdindustrie
  --
• hoofd producten
  --
• Enterprise Juridische persoon
  --
• Totaal werknemers
  --
• Jaarlijkse uitvoerwaarde
  --
• Exportmarkt
  --
• Medewerkte klanten
  --