חדשנות שפותחה באופן עצמאי מניעה טרנספורמציה בתעשייה: קו הייצור של Popping Boba מסדרת CBZ500 של שנגחאי Sinofude

בשנים האחרונות, עם הצמיחה המתפרצת של תעשיות כמו משקאות תה חדשניים, ממתקים אפויים ומזון קפוא, בובה קופצת צצה כמרכיב מבוקש, המציע הן מורכבות מרקמית והן מראה מושך, מה שמוביל לעלייה מתמשכת בביקוש בשוק. מתה פירות ייחודי בחנויות תה בועות רשת ועד לציפוי יצירתי במסעדות מערביות יוקרתיות, ואפילו כמרכיבים "עשה זאת בעצמך" לאפייה ביתית, בובה קופצת הפכת למרכיב מרכזי המגשר על תרחישי צריכה מגוונים עם חוויית "הכנה בפה" הייחודית שלה. עם זאת, שיטות ייצור מסורתיות מתמודדות בדרך כלל עם אתגרים כמו קיבולת מוגבלת, איכות לא עקבית, חששות היגיינה ותפעול מסורבל, ומתקשות לעמוד בדרישות השוק לייצור בקנה מידה גדול, סטנדרטי ואיכותי. על רקע זה, יצרנית ציוד הבובה הקופצת המובילה בסין, Shanghai Sinofude, פיתחה באופן עצמאי את קו הייצור מסדרת CBZ500. תוך מינוף טכנולוגיות ליבה פורצות דרך ויכולת הסתגלות מלאה, קו זה צץ כמאיץ שדרוג בתעשייה. השקת סדרת S בשנת 2022 מעלה עוד יותר את יעילות הייצור והיכולות החכמות לגבהים חסרי תקדים.

עיצוב ציוד וחדשנות חומרית

התחרותיות המרכזית של סדרת CBZ500 נובעת מהבנה מעמיקה של דרישות עיבוד מזון בסיסיות ומחידושים טכנולוגיים מרובים. בכל הנוגע להרכב החומרים והבטחת ההיגיינה, קו הייצור כולל מבנה כולו מפלדת אל-חלד, תוך הקפדה קפדנית על תקני היגיינת מזון. עיצובו מבטל פינות מתות מרותכות ומבנים הנוטים להסתיר מזהמים, ובכך מונע סיכוני זיהום חומרי גלם במקור הציוד. פלדת אל-חלד לא רק מציעה חוזק גבוה, עמידות בפני קורוזיה וקלות תחזוקה, אלא גם עומדת בסביבות ייצור ממושכות ותדירות גבוהה, מאריכה את תוחלת החיים של הציוד ומפחיתה את עלויות התחזוקה לטווח ארוך עבור עסקים. זהו יתרון מרכזי הכרחי עבור ציוד עיבוד המטפל במזון המיועד לצריכה ישירה של בני אדם.

חדשנות במערכת הבקרה

שילוב מערכת בקרה חכמה מאפשר לתהליך הייצור להשיג "בקרה מדויקת ואוטומציה מלאה". קו הייצור משלב בקר לוגי מתוכנת PLC ומערכת בקרת סרוו. מפעילים יכולים להגדיר פרמטרים מרכזיים כגון גודל בובה קופצת, נפח תפוקה ומהירות ייצור באמצעות לוח בקרה יעיל, כאשר המערכת מבצעת באופן אוטומטי את כל זרימת העבודה - החל מעיבוד חומרי הגלם, היציקה ועד לקירור. תכנון חכם זה לא רק מפחית משמעותית שגיאות תפעוליות אנושיות, אלא גם מבטיח שכל בובה קופצת שומרת על סבילות קוטר של לא יותר מ-0.1 מ"מ. בובה הקופצת מציגה צבעים אחידים ותוססים וצורה מעוגלת וסדירה לחלוטין, מה שפותר באופן מהותי את בעיות האיכות של גודל לא עקבי ומרקם לא אחיד הנפוצות בייצור מסורתי. בין אם מייצרים אצוות של בובה קופצת מיני דמוית קוויאר בגודל 3 מ"מ או בובה קופצת גדולה במיוחד בגודל 12 מ"מ, התאמות פרמטרים מדויקות מאפשרות ייצור מותאם אישית כדי לענות על תרחישי צרכנים מגוונים.

חדשנות במערכת ההפקדה

החדשנות בטכנולוגיית דיסקיות החלוקה מייצגת את ההישג הגדול ביותר של סדרת CBZ500. צוות המחקר והפיתוח של Sinofude מטפל בחסרונות של עיצובי זרבובית מסורתיים - החלפה מסורבלת, ניקוי קשה ויכולת ייצור מוגבלת - והחליף באופן חדשני זרבובית קונבנציונלית בדיסקות חלוקה. באמצעות תצורת חורים מתכווננת, עיצוב זה מאפשר התאמה גמישה הן לתפוקת הייצור והן למפרטי המוצר. עבור ייצור בובה סטנדרטית, דיסקית חלוקה אחת יכולה להכיל עד 198 פתחים. עבור מוצרים רגילים של 8-10 מ"מ, ניתן להגדיל את מספר הפתחים ל-816, מה שמגדיל את התפוקה פי 3-5 בהשוואה לציוד קונבנציונלי. חשוב לציין, תהליכי ההתקנה, ההסרה והניקוי של דיסקית החלוקה פשוטים להפליא, ואינם דורשים כלים מיוחדים. זה מפחית את זמן ההחלפה ביותר מ-50% ומגביר את יעילות הניקוי ב-30%, מה שקיצץ משמעותית את עלויות העבודה והזמן. כתוצאה מכך, זמן ההשבתה של הציוד לצורך תחזוקה מצטמצם משמעותית, מה שמשפר עוד יותר את יעילות הייצור הכוללת.

שדרוג מערכת הבישול

מערכת הבישול היעילה והיציבה ביותר מספקת בסיס איתן לאיכות הבובה הקופצנית. סדרת CBZ500 כוללת סירי בישול כפולים, מיכלי אחסון כפולים למרכיבים ומשאבות העברה ייעודיות, המצוידות במערבל גזירה במהירות גבוהה ובמעיל מבודד תלת-שכבתי. זה מבטיח ערבוב יסודי וחימום אחיד של מרכיבים כגון תמיסת אלגינט נתרן, מיץ פירות וסירופ במהלך תהליך החימום, ומונע התקבצות מקומית או אובדן חומרים מזינים. עיצוב זה לא רק משפר את עמידות המעטפת החיצונית ואת כיסוח המילוי, ויוצר תחושת "ביס ופרץ" שכבתית יותר, אלא גם משמר את הטעם הטבעי והערך התזונתי של המרכיבים. סדרת CBZ500S המשודרגת משלבת מחליפי חום פלטות ומקררים שנוספו לאחרונה, מה שממטב עוד יותר את יעילות עיבוד חומרי הגלם וקצר את מחזורי הייצור. זה בו זמנית מגדיל את קיבולת התפוקה תוך מיקסום השמירה על טריות ומרקם חומרי הגלם, ומשיג ניצחון כפול של "ייצור המוני ביעילות גבוהה" ו"איכות ללא פשרות".

תוספת חדשה למערכת הניקוי

שילוב מערכת ניקוי חכמה הופך את תחזוקת הציוד לפשוטה וחסכונית יותר. קו הייצור כולל מערכות ניקוי אוטומטיות ומחזור מים. עם סיום הייצור, המערכת שוטפת אוטומטית את הצינורות הפנימיים ואת רכיבי התבנית ללא פירוק ידני, תוך חיסכון במשאבי מים תוך הפחתת עלויות העבודה. כיסויי מגן ויזואליים מאפשרים למפעילים לעקוב אחר התקדמות הניקוי בזמן אמת, תוך הבטחה שלא יישארו חומרים שיוריים בתוך הציוד. זה מונע זיהום צולב בין אצוות, שומר על עקביות איכות המוצר ועומד באופן מלא בתקני ההיגיינה של ייצור מזון.

פונקציות מותאמות אישית

מעבר ליכולות הייצור המרכזיות שלה, סדרת CBZ500 מציעה אפשרויות התאמה אישית נרחבות, התומכות בשדרוגים לתצורות ייצור פניני קריסטל. לקוחות יכולים להוסיף יחידות בידוד משפכים, שכבות בידוד צינורות או כלי חיתוך חוטים כדי להתאים לתכונות חומרי גלם משתנות ולדרישות תהליך הייצור. בין אם מדובר בייצור בובה עם מיץ, בובה עם יוגורט, או בובה אגר דלת סוכר ושומן וחיקוי קוויאר, קו הייצור משיג ייצור המוני יעיל באמצעות התאמות גמישות. הוא משרת תעשיות מרובות, כולל משקאות תה, אפייה, מטבח מערבי וקינוחים קפואים, ומספק את בסיס הציוד לעסקים ליצירת מוצרים מובחנים.

עבור ארגונים, סדרת CBZ500 מספקת לא רק יעילות ייצור משופרת, אלא גם אופטימיזציה של העלויות הכוללות וחיזוק התחרותיות בשוק. נתונים מצביעים על כך שקו ייצור זה מאפשר לעסקים להשיג חיסכון ממוצע של מעל 35% בעלויות הכוללות, המתממש בעיקר באמצעות שלושה ממדים עיקריים: ייצור אוטומטי מפחית את קלט העבודה ביותר מ-50%, ודורש רק 1-2 מפעילים כדי לשמור על פעולה יציבה בכל קו; מערכת ניקוי מחזור מים מפחיתה את צריכת המים ב-40%; וניצול חומרי הגלם עולה ב-15%, מה שממזער את הפסולת במהלך הייצור. יתר על כן, העיצוב הידידותי למשתמש של הציוד מבטל את הצורך בצוות טכני מומחה. עובדים רגילים יכולים להפעיל אותו לאחר הכשרה מינימלית, ובכך להפחית את דרישות הכוח אדם ולהפחית את עלויות ההכשרה.

המיקום הייחודי של סדרות CBZ500 ו-CBZ500S מבטיח שארגונים בקנה מידה שונה יוכלו למצוא פתרון מתאים. דגם הבסיס CBZ500 משיג כושר ייצור של 500 ק"ג/שעה, ועומד בצורכי ייצור אצווה של מותגי משקאות תה קטנים ובינוניים ומפעלי מזון מתחילים. עם עלויות השקעה מתונות בציוד, הוא מאפשר לעסקים להשיג במהירות ייצור סטנדרטי ולשפר את התחרותיות בשוק. דגם CBZ500S המשודרג, עם קיבולת גבוהה של 1000-1200 ק"ג/שעה, עונה בדיוק על דרישות הייצור בקנה מידה גדול של מותגי רשתות גדולות ומפעלי עיבוד מזון. הוא עונה על דרישות ייצור אינטנסיביות כגון אספקת מרכיבים ארצית לנקודות מכירה ופעולות ייצוא בכמויות גדולות, ומאפשר לארגונים לכבוש נתח שוק.

כיצרנית עם יכולות שירות גלובליות, Sinofude מספקת אספקה ​​עולמית עבור סדרת CBZ500, ומבטיחה אספקה ​​יעילה ובזמן של הציוד, בין אם הלקוחות נמצאים באסיה, אירופה, אמריקה או אוקיאניה. בנוסף, החברה מספקת מדריכי מוצר מקיפים, סרטוני הדגמה מקוונים והדרכה טכנית אישית כדי לסייע ללקוחות להכיר במהירות את תפעול הציוד. שירותי תחזוקה לאחר המכירה מלווים ביציבות לאורך זמן של הציוד. כיום, סדרת קווי ייצור זו משרתת מפעלי מזון בעשרות מדינות ואזורים ברחבי העולם, והפכה לציוד המועדף על מותגי משקאות תה, רשתות מאפיות ומפעלי עיבוד מזון. ביצועיה היציבים והיעילות הגבוהה שלה זכו להכרה נרחבת בשוק.

בתוך המעבר בתעשייה לעבר סטנדרטיזציה, אוטומציה חכמה ואיכות פרימיום במגזר המזון, השקת קו הייצור של פניני פופקורן מסדרת CBZ500 של Shanghai Sinofude לא רק פתרה נקודות כאב רבות בייצור המסורתי, אלא גם קידמה את התקדמות הטכנולוגית ושדרוג תעשייתי בתוך מגזר ייצור פניני הפופקורן. כציוד שפותח באופן מקומי תחת מותג מקומי, סדרת קווי ייצור זו שברה את המונופול הטכנולוגי ואת מחסומי המחיר שהטילו מקבילות זרים. עם עיצובים המותאמים לשוק הסיני, יעילות כלכלית מעולה ותמיכה מקיפה לאחר המכירה, היא זכתה לשבחים מצד לקוחות מקומיים ובינלאומיים כאחד, והציגה את העוצמה הטכנולוגית של מגזר ייצור מכונות עיבוד המזון בסין.

• שנת ייסוד
  --
• טיפוס עסקי
  --
• מדינה / אזור
  --
• התעשייה העיקרית
  --
• מוצרים עיקריים
  --
• חברה משפטי
  --
• סה"כ שכירים
  --
• ערך פלט שנתי
  --
• ייצוא שוק
  --
• לקוחות שיתפו פעולה
  --