
Последњих година, са експлозивним растом индустрија као што су необични чајни напици, печени слаткиши и замрзнута храна, пуцкетасте бобе су се појавиле као тражен састојак, нудећи и текстуралну сложеност и визуелну привлачност, што је довело до континуираног раста потражње на тржишту. Од препознатљивих воћних чајева у ланцима продавница чаја са мехурићима до креативног сервирања у луксузним западним ресторанима, па чак и као „уради сам“ састојака за кућно печење, пуцкетасте бобе су постале кључни састојак који премошћује различите сценарије потрошње својим јединственим искуством „пуцања у устима“. Међутим, традиционалне методе производње се често суочавају са изазовима као што су ограничени капацитети, недоследан квалитет, хигијенски проблеми и гломазне операције, борећи се да задовоље захтеве тржишта за производњом великих размера, стандардизованом и висококвалитетном производњом. У том контексту, водећи кинески произвођач опреме за пуцкетасте бобе, Shanghai Sinofude, самостално је развио производну линију серије CBZ500. Користећи револуционарне основне технологије и прилагодљивост свим сценаријима, ова линија се појавила као акцелератор надоградње индустрије. Лансирање S серије 2022. године додатно подиже ефикасност производње и интелигентне могућности на невиђене висине.
Дизајн опреме и иновације материјала
Основна конкурентност серије CBZ500 проистиче из дубоког разумевања основних захтева за прераду хране и вишеструких технолошких иновација. Што се тиче састава материјала и осигурања хигијене, производна линија има конструкцију од нерђајућег челика, строго се придржавајући стандарда хигијене хране. Њен дизајн елиминише заварене мртве углове и структуре склоне сакривању загађивача, чиме се спречава ризик од контаминације сировина на самом извору опреме. Нерђајући челик не само да нуди високу чврстоћу, отпорност на корозију и лакоћу одржавања, већ и издржава дуготрајна, високофреквентна производна окружења, продужавајући век трајања опреме и смањујући дугорочне трошкове одржавања за предузећа. Ово представља неопходну кључну предност за опрему за прераду која рукује храном намењеном за директну људску исхрану.

Иновација у систему управљања
Интеграција интелигентног система управљања омогућава производном процесу да постигне „прецизну управљивост и потпуну аутоматизацију“. Производна линија укључује PLC програмабилни логички контролер и серво систем управљања. Оператори могу да подесе кључне параметре као што су величина кокичастих лула, запремина излаза и брзина производње путем поједностављене контролне табле, при чему систем аутоматски извршава цео ток рада - од обраде сировина, обликовања до хлађења. Овај интелигентни дизајн не само да значајно смањује људске оперативне грешке, већ и осигурава да свака кокичаста лула одржава толеранцију пречника од највише 0,1 мм. Кокичасте луле показују уједначену, живописну боју и савршено заобљен, правилан облик, фундаментално решавајући проблеме квалитета због недоследне величине и неуједначене текстуре који су преовлађујући у традиционалној производњи. Без обзира да ли се производе серије мини кокичастих лула сличних кавијару од 3 мм или екстра велике кокичасте луле од 12 мм, прецизна подешавања параметара омогућавају прилагођену производњу како би се задовољили различити сценарији потрошача.

Иновација у систему депозита
Иновација у технологији дистрибутивних дискова представља крунско достигнуће серије CBZ500. Решавајући недостатке традиционалних дизајна млазница – гломазну замену, тешко чишћење и ограничен производни капацитет – истраживачко-развојни тим компаније Sinofude иновативно је заменио конвенционалне млазнице дистрибутивним дисковима. Захваљујући подесивој конфигурацији отвора, овај дизајн омогућава флексибилно прилагођавање и производном учинку и спецификацијама производа. За стандардну производњу кокица, један дистрибутивни диск може да прими до 198 отвора. За производе од 8-10 мм, број отвора може се повећати на 816, повећавајући производњу 3-5 пута у поређењу са конвенционалном опремом. Кључно је да су процеси инсталације, уклањања и чишћења дистрибутивног диска изузетно једноставни и не захтевају специјализоване алате. Ово смањује време промене за преко 50% и повећава ефикасност чишћења за 30%, значајно смањујући трошкове рада и времена. Сходно томе, време застоја опреме због одржавања је знатно смањено, што додатно побољшава укупну ефикасност производње.

Надоградња система за кување
Високо ефикасан и стабилан систем кувања пружа чврсту основу за квалитет пуцкетаве бобе. Серија CBZ500 садржи два лонца за кување, два резервоара за складиштење састојака и наменске пумпе за пренос, опремљене мешалицом велике брзине и трослојном изолованом облогом. Ово обезбеђује темељно мешање и равномерно загревање састојака као што су раствор натријум алгината, воћни сок и сируп током процеса загревања, спречавајући локализовано грудвање или губитак хранљивих материја. Овај дизајн не само да побољшава отпорност спољашње љуске и капсулирање фила, стварајући слојевитији осећај „загризања и пуцања“, већ и чува природни укус и нутритивну вредност састојака. Надограђена серија CBZ500S укључује новододате плочасте измењиваче топлоте и хладњаке, додатно оптимизујући ефикасност обраде сировина и скраћујући производне циклусе. Ово истовремено повећава капацитет производње уз максимизирање очувања свежине и текстуре сировина, постижући двоструку победу „високоефикасне масовне производње“ и „бескомпромисног квалитета“.

Нови додатак систему за чишћење
Интеграција интелигентног система чишћења чини одржавање опреме једноставнијим и економичнијим. Производна линија има аутоматизоване системе за чишћење и рециркулацију воде. Након завршетка производње, систем аутоматски испира унутрашње цевоводе и компоненте калупа без ручног растављања, штедећи водне ресурсе и смањујући трошкове рада. Визуелизовани заштитни поклопци омогућавају оператерима да прате напредак чишћења у реалном времену, осигуравајући да у опреми не остану никакви преостали материјали. Ово спречава унакрсну контаминацију између серија, штити доследност квалитета производа и у потпуности је у складу са стандардима хигијене производње хране.
Прилагођене функције
Поред својих основних производних могућности, серија CBZ500 нуди широке могућности прилагођавања, подржавајући надоградње за конфигурације производње кристалних бисера. Купци могу додати јединице за изолацију левка, слојеве изолације цеви или алате за сечење жице како би се прилагодили различитим својствима сировина и захтевима производног процеса. Без обзира да ли се ради о производњи сока од бобе, јогурта од бобе или агара од бобе са ниским садржајем шећера и масти и имитације кавијара, производна линија постиже ефикасну масовну производњу кроз флексибилна подешавања. Служи вишеструким индустријама, укључујући чај, пекарство, западњачку кухињу и замрзнуте десерте, пружајући основу опреме за предузећа да креирају диференциране производе.
За предузећа, серија CBZ500 пружа не само побољшану ефикасност производње, већ и оптимизоване укупне трошкове и јачану конкурентност на тржишту. Подаци показују да ова производна линија омогућава предузећима да остваре просечне уштеде веће од 35% у свеобухватним трошковима, првенствено остварене кроз три кључне димензије: аутоматизована производња смањује утрошак рада за преко 50%, захтевајући само 1-2 оператера за одржавање стабилног рада по линији; систем за чишћење циркулацијом воде смањује потрошњу воде за 40%; а искоришћење сировина се повећава за 15%, минимизирајући отпад током производње. Штавише, дизајн опреме који је једноставан за коришћење елиминише потребу за специјализованим техничким особљем. Обични запослени могу да је користе након минималне обуке, чиме се смањују потребе за особљем и трошкови обуке.
Различито позиционирање серија CBZ500 и CBZ500S осигурава да предузећа различитих размера могу пронаћи одговарајуће решење. Основни модел CBZ500 постиже производни капацитет од 500 кг/х, задовољавајући потребе серијске производње малих и средњих брендова чајних напитака и стартап прехрамбених предузећа. Уз умерене трошкове улагања у опрему, омогућава предузећима да брзо постигну стандардизовану производњу и побољшају конкурентност на тржишту. Надограђени модел CBZ500S, са својим високим капацитетом од 1000-1200 кг/х, прецизно се бави захтевима производње великих размера великих ланаца брендова и постројења за прераду хране. Задовољава интензивне производне захтеве као што су снабдевање састојцима широм земље за продајна места и извоз на велико, оснажујући предузећа да заузму тржишни удео.
Као произвођач са глобалним сервисним могућностима, Синофуд обезбеђује испоруку широм света за серију CBZ500, осигуравајући благовремену и ефикасну испоруку опреме без обзира да ли се купци налазе у Азији, Европи, Америци или Океанији. Компанија додатно пружа свеобухватне приручнике за производе, онлајн демонстрационе видео записе и индивидуална техничка упутства како би помогла купцима да се брзо упознају са радом опреме. Уз темељне постпродајне услуге одржавања, ово осигурава дугорочно стабилан рад опреме. Тренутно, ова серија производних линија служи прехрамбеним предузећима у десетинама земаља и региона широм света, постајући преферирана опрема за ланце брендова чаја, ланце пекара и погоне за прераду хране. Његове стабилне перформансе и висока исплативост заслужиле су широко признање на тржишту.
Усред померања индустрије ка стандардизацији, интелигентној аутоматизацији и врхунском квалитету у прехрамбеном сектору, покретање производне линије за пуцање бисера серије CBZ500 компаније Shanghai Sinofude не само да је решило бројне проблеме у традиционалној производњи, већ је и покренуло технолошки напредак и индустријску надоградњу у сектору производње пуцања бисера. Као опрема развијена у земљи под домаћим брендом, ова серија производних линија је прекинула технолошки монопол и ценовне баријере које су наметнули страни конкуренти. Са дизајном прилагођеним кинеском тржишту, врхунском исплативошћу и свеобухватном постпродајном подршком, стекла је признање и домаћих и међународних клијената, показујући технолошку снагу кинеског сектора производње машина за прераду хране.
Ступите у контакт са нама
Само оставите своју е-пошту или број телефона на обрасцу за контакт како бисмо могли да вам пружимо више услуга! контакт образац како бисмо вам пружили више услуга!
Ауторска права © 2025 Шангај Фуде Машинери Мануфајтинг Ко., Лтд. - www.fudemachinery.com Сва права задржана.