SINOFUDE té més de 30 anys d'experiència en equips de fabricació de gominoles.
Llenguatge
SINOFUDE té més de 30 anys d'experiència en equips de fabricació de gominoles.
En els darrers anys, amb el creixement explosiu d'indústries com les begudes de te innovadores, la rebosteria i els aliments congelats, el popping boba ha emergit com un ingredient molt buscat, oferint tant complexitat textural com atractiu visual, cosa que ha portat a un augment sostingut de la demanda del mercat. Des dels tes de fruites de la casa a les cadenes de botigues de te amb bombolles fins a la presentació creativa en restaurants occidentals d'alta gamma, i fins i tot com a ingredients casolans per a la rebosteria, el popping boba s'ha convertit en un ingredient bàsic que uneix diversos escenaris de consum amb la seva experiència única de "degustar a la boca". Tanmateix, els mètodes de producció tradicionals s'enfronten habitualment a reptes com ara una capacitat limitada, una qualitat inconsistent, problemes d'higiene i operacions feixugues, que lluiten per satisfer les demandes del mercat d'una producció a gran escala, estandarditzada i d'alta qualitat. En aquest context, el fabricant líder xinès d'equips per a popping boba, Shanghai Sinofude, ha desenvolupat independentment la línia de producció de la sèrie CBZ500. Aprofitant tecnologies bàsiques innovadores i l'adaptabilitat a tots els escenaris, aquesta línia ha emergit com un accelerador d'actualització de la indústria. El llançament de la sèrie S el 2022 eleva encara més l'eficiència de la producció i les capacitats intel·ligents a nivells sense precedents.
Disseny d'Equips i Innovació de Materials
La competitivitat principal de la sèrie CBZ500 prové d'un profund coneixement dels requisits fonamentals del processament d'aliments i de múltiples innovacions tecnològiques. Pel que fa a la composició del material i la garantia d'higiene, la línia de producció presenta una construcció totalment d'acer inoxidable, que compleix estrictament els estàndards d'higiene alimentària. El seu disseny elimina les cantonades mortes soldades i les estructures propenses a amagar contaminants, evitant així els riscos de contaminació de les matèries primeres a l'origen de l'equip. L'acer inoxidable no només ofereix una alta resistència, resistència a la corrosió i facilitat de manteniment, sinó que també resisteix entorns de producció prolongats i d'alta freqüència, allargant la vida útil dels equips i reduint els costos de manteniment a llarg termini per a les empreses. Això representa un avantatge essencial indispensable per als equips de processament que manipulen aliments destinats al consum humà directe.
Innovació en el sistema de control
La integració d'un sistema de control intel·ligent permet que el procés de producció aconsegueixi una "controlabilitat precisa i automatització completa". La línia de producció incorpora un controlador lògic programable PLC i un sistema de servocontrol. Els operadors poden establir paràmetres clau com la mida de la boba, el volum de sortida i la velocitat de producció a través d'un panell de control optimitzat, i el sistema executa automàticament tot el flux de treball, des del processament de matèries primeres, el modelat fins al refredament. Aquest disseny intel·ligent no només redueix significativament els errors operatius humans, sinó que també garanteix que cada boba mantingui una tolerància de diàmetre no superior a 0,1 mm. La boba presenta una coloració uniforme i vibrant i una forma perfectament arrodonida i regular, resolent fonamentalment els problemes de qualitat de mida inconsistent i textura desigual que prevalen en la producció tradicional. Tant si es produeixen lots de mini boba semblant al caviar de 3 mm com de boba extragran de 12 mm, els ajustos precisos dels paràmetres permeten una producció a mida per satisfer diversos escenaris de consum.
Innovació en el sistema de dipòsit
La innovació en la tecnologia dels discs de distribució representa el màxim assoliment de la sèrie CBZ500. Abordant els inconvenients dels dissenys tradicionals de broquets (substitució feixuga, neteja difícil i capacitat de producció limitada), l'equip de recerca i desenvolupament de Sinofude va substituir de manera innovadora els broquets convencionals per discs de distribució. Mitjançant una configuració de forats ajustable, aquest disseny permet una adaptació flexible tant a la producció com a les especificacions del producte. Per a la producció estàndard de boba, un sol disc de distribució pot allotjar fins a 198 orificis. Per a productes convencionals de 8-10 mm, el nombre d'orificis es pot augmentar fins a 816, cosa que augmenta la producció de 3 a 5 vegades en comparació amb els equips convencionals. El més important és que els processos d'instal·lació, extracció i neteja del disc de distribució són notablement senzills i no requereixen eines especialitzades. Això redueix el temps de canvi en més d'un 50% i augmenta l'eficiència de la neteja en un 30%, cosa que redueix significativament els costos de mà d'obra i temps. En conseqüència, el temps d'inactivitat de l'equip per manteniment es redueix substancialment, cosa que millora encara més l'eficiència general de la producció.
Actualització del sistema de cocció
El sistema de cocció altament eficient i estable proporciona una base sòlida per a la qualitat de la boba que fa rebentar. La sèrie CBZ500 compta amb olles de cocció duals, dipòsits d'emmagatzematge d'ingredients duals i bombes de transferència dedicades, equipades amb un mesclador de cisallament d'alta velocitat i una jaqueta aïllada de triple capa. Això garanteix una barreja completa i un escalfament uniforme d'ingredients com la solució d'alginat de sodi, el suc de fruita i el xarop durant el procés d'escalfament, evitant l'aglomeració localitzada o la pèrdua de nutrients. Aquest disseny no només millora la resistència de la capa exterior i l'encapsulació del farcit, creant una sensació de "mossegada i explosió" més en capes, sinó que també preserva el sabor natural i el valor nutricional dels ingredients. La sèrie actualitzada CBZ500S incorpora intercanviadors de calor de plaques i refrigeradors recentment afegits, optimitzant encara més l'eficiència del processament de matèries primeres i escurçant els cicles de producció. Això augmenta simultàniament la capacitat de producció alhora que maximitza la preservació de la frescor i la textura de la matèria primera, aconseguint una doble victòria de "producció en massa d'alta eficiència" i "qualitat sense compromisos".
Nova incorporació al sistema de neteja
La integració d'un sistema de neteja intel·ligent fa que el manteniment dels equips sigui més senzill i econòmic. La línia de producció compta amb sistemes automatitzats de neteja i recirculació d'aigua. Un cop finalitzada la producció, el sistema neteja automàticament les canonades internes i els components de modelat sense desmuntatge manual, cosa que conserva els recursos hídrics i redueix els costos laborals. Les cobertes protectores visualitzades permeten als operadors controlar el progrés de la neteja en temps real, garantint que no quedin materials residuals dins de l'equip. Això evita la contaminació creuada entre lots, salvaguarda la consistència de la qualitat del producte i compleix plenament amb els estàndards d'higiene de la producció alimentària.
Funcions personalitzades
Més enllà de les seves capacitats de producció bàsiques, la sèrie CBZ500 ofereix àmplies opcions de personalització, que permeten actualitzacions per a configuracions de producció de perles de cristall. Els clients poden afegir unitats d'aïllament de tremuges, capes d'aïllament de canonades o eines de tall de filferro per adaptar-se a les diferents propietats de les matèries primeres i als requisits del procés de producció. Tant si es tracta de fabricar boba per fer sucs, boba per fer iogurt o boba d'agar-agar baixa en sucre i greixos i caviar d'imitació, la línia de producció aconsegueix una producció massiva eficient mitjançant ajustaments flexibles. Serveix a múltiples indústries, com ara begudes de te, forneria, cuina occidental i postres gelades, proporcionant la base d'equipament perquè les empreses creïn productes diferenciats.
Per a les empreses, la sèrie CBZ500 no només ofereix una eficiència de producció millorada, sinó també costos generals optimitzats i una competitivitat de mercat reforçada. Les dades indiquen que aquesta línia de producció permet a les empreses aconseguir estalvis mitjans superiors al 35% en costos integrals, principalment a través de tres dimensions clau: la producció automatitzada redueix la mà d'obra en més del 50%, requerint només 1 o 2 operadors per mantenir un funcionament estable per línia; un sistema de neteja per circulació d'aigua redueix el consum d'aigua en un 40%; i l'ús de matèries primeres augmenta en un 15%, minimitzant els residus durant la producció. A més, el disseny fàcil d'utilitzar de l'equip elimina la necessitat de personal tècnic especialitzat. Els empleats ordinaris poden operar-lo després d'una formació mínima, reduint així les necessitats de personal i els costos de formació.
El posicionament diferenciat de les sèries CBZ500 i CBZ500S garanteix que les empreses de diferents dimensions puguin trobar una solució adequada. El model bàsic CBZ500 aconsegueix una capacitat de producció de 500 kg/h, satisfent les necessitats de producció per lots de petites i mitjanes marques de begudes de te i empreses alimentàries emergents. Amb costos d'inversió moderats en equips, permet a les empreses aconseguir ràpidament una producció estandarditzada i millorar la competitivitat al mercat. El model CBZ500S actualitzat, amb la seva alta capacitat de 1000-1200 kg/h, respon amb precisió als requisits de producció a gran escala de les principals marques de cadenes i plantes de processament d'aliments. Satisfà les demandes de producció intensives, com ara el subministrament d'ingredients a tot el país per a punts de venda i operacions d'exportació a granel, permetent a les empreses capturar quota de mercat.
Com a fabricant amb capacitat de servei global, Sinofude ofereix lliuraments a tot el món per a la sèrie CBZ500, garantint un lliurament puntual i eficient dels equips, independentment de si els clients es troben a Àsia, Europa, Amèrica o Oceania. L'empresa també ofereix manuals de producte complets, vídeos de demostració en línia i orientació tècnica individualitzada per ajudar els clients a familiaritzar-se ràpidament amb el funcionament dels equips. Seguit d'uns serveis de manteniment postvenda exhaustius, això garanteix el funcionament estable a llarg termini dels equips. Actualment, aquesta sèrie de línies de producció serveix a empreses alimentàries de desenes de països i regions d'arreu del món, convertint-se en l'equip preferit per a cadenes de marques de begudes de te, cadenes de fleques i plantes de processament d'aliments. El seu rendiment estable i la seva alta rendibilitat han guanyat un ampli reconeixement del mercat.
Enmig del canvi de tota la indústria cap a l'estandardització, l'automatització intel·ligent i la qualitat superior en el sector alimentari, el llançament de la línia de producció de perles explosives de la sèrie CBZ500 de Shanghai Sinofude no només ha resolt nombrosos punts febles en la fabricació tradicional, sinó que també ha impulsat l'avanç tecnològic i la modernització industrial dins del sector de la producció de perles explosives. Com a equip desenvolupat nacionalment sota una marca pròpia, aquesta sèrie de línies de producció ha trencat el monopoli tecnològic i les barreres de preus imposades pels seus homòlegs estrangers. Amb dissenys adaptats al mercat xinès, una rendibilitat superior i un servei postvenda complet, ha rebut l'aclamació de clients nacionals i internacionals, mostrant la destresa tecnològica del sector de fabricació de maquinària per al processament d'aliments de la Xina.
Posa't en contacte amb nosaltres
Només cal que deixeu el vostre correu electrònic o número de telèfon al formulari de contacte perquè puguem oferir-vos més serveis! Formulari de contacte perquè puguem oferir-vos més serveis!
CONTACTEU-NOS
Telèfon: +86-21-57416165 – 801~807
Mòbil: +86-13917870833
Correu electrònic: inquiry@sinofude.com
No. 8801, Puxing Road, Qingcun Town, Fengxian Dist, Xangai 201407
Copyright © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Tots els drets reservats.
