Battitore di fondente.
La superficie di questo prodotto appare liscia e consistente. E' stato lucidato finemente e sono state rimosse tutte le defezioni come le sbavature.
La macchina viene utilizzata principalmente per realizzare masse di fondente, è semplice da usare la macchina per fondente. Zucchero, glucosio, acqua vengono sciolti e poi messi nella tramoggia della frusta per fondente. Si accende la frusta e lo sciroppo cotto viene immesso nella coclea. Lo sciroppo di zucchero viene quindi agitato in modo controllato per seminare lo sciroppo in una fine pasta fondente. La macchina ha una capacità di 50~500 kg all'ora ed è ideale per una macchina entry level. L'unità è dotata di tramoggia riscaldata e di un cilindro rivestito per il raffreddamento.
Specifiche tecniche:
Modello | CFD100 | CFD200 | CF.D500 |
Produzione (kg/ora) | Fino a 100 kg/ora | Fino a 200 kg/ora | Fino a 500 kg/h |
Potenza del motore | 4kW/380V/50Hz | 5,5 kW/380 V/50 Hz | 7,5 kW/380 V/50 Hz |
Potenza di riscaldamento | 2kW/380V/50Hz | 4kW/380V/50Hz | 6kW/380V/50Hz |
Temp. acqua di raffreddamento | 12C | 12C | 12C |
Consumo d'acqua | 1000 litri/ora | 1600 litri/ora | 2000 litri/ora |
Dimensioni della macchina | 1950x800x1500 mm | 1950x800x1800 mm | 1950x800x2200 mm |
Il peso | 800 kg | 1400 kg | 1800 kg |
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