SINOFUDE - Vacuum Batch Type Cooker, l'intera macchina è realizzata in acciaio inossidabile alimentare, la macchina ha un sistema di preriscaldamento rapido e una camera a vuoto per controllare meglio la concentrazione di zucchero, in modo da garantire la qualità di ogni lotto di sciroppo.
Il liquido zuccherino entra nel sistema di preriscaldamento dopo lo scioglimento e viene riscaldato a 130-135 gradi nel sistema di preriscaldamento, quindi l'acqua rimanente nello sciroppo viene rimossa sotto vuoto e, infine, si possono usare due pentole che possono essere utilizzate alternativamente e inclinate utilizzato per versare lo sciroppo per la successiva produzione. Il cuocitore sottovuoto ha una velocità di produzione elevata e lo zucchero bollito ha un colore trasparente e un gusto delicato.

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