SINOFUDE - Vacuum Batch Type Cooker, toda a máquina é fabricada em aço inox grau alimentício, a máquina possui sistema de pré-aquecimento rápido e câmara de vácuo para melhor controle da concentração de açúcar, de forma a garantir a qualidade de cada batelada de calda.
O açúcar líquido entra no sistema de pré-aquecimento após o derretimento e é aquecido a 130-135 graus no sistema de pré-aquecimento e, em seguida, a água restante na calda é removida a vácuo e, finalmente, duas panelas que podem ser usadas alternadamente e inclinadas podem ser usado para derramar a calda para produção posterior. O Vacuum Batch Type Cooker tem uma velocidade de produção rápida, e o açúcar fervido tem uma cor transparente e um sabor delicado.

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