20年にわたる技術力：SINOFUDEは強力な研究開発とフルサイクルサービスで世界の菓子メーカーを支援

中国・上海 – 2026年6月29日 – 激しい競争が繰り広げられる世界の製菓機器製造業界において、技術力と包括的なサービスシステムは、業界リーダーと一般サプライヤーを差別化する重要な要素となっています。上海SINOFUDE機械製造有限公司は、20年以上にわたる豊富な業界経験に基づき、強力な研究開発チーム、継続的な高強度イノベーション投資、そして高度なカスタマイズ能力を通じて、包括的な競争優位性を築き上げてきました。同社のマシュマロ製造ラインは、優れた性能だけでなく、柔軟で顧客ニーズに合わせたソリューションでも高い評価を得ており、世界中の顧客から信頼を得ています。

専任の研究開発チームと継続的な投資が、技術的な優位性を築く

SINOFUDEの技術基盤は、研究開発への長期的な取り組みに根ざしています。同社は、約20名のエンジニアからなる中核研究開発チームを編成しており、その60%以上が学士号以上の学位を取得しています。これには、修士号取得者6名と博士号取得者2名が含まれます。さらに、業界の専門家や学術界のリーダーを技術コンサルタントとして招聘しています。この高度なスキルを持つチームは、継続的なイノベーションのための強固な人材プールとなっています。

SINOFUDEは、財務面においても技術革新への揺るぎない取り組みを示しており、年間研究開発費は総売上高の15%を超えています。同社は製品開発、研究開発、シミュレーションに3D設計ソフトウェアをフル活用し、設備性能と品質が欧米の先進基準に合致するよう努めています。この多大な投資により、マシュマロ製造ラインは20年以上にわたり、最初の第1世代モデルから現在の第8世代へと進化を遂げました。現在では、鋳造構造と原理は従来モデルとは大きく異なり、製品設計と製造基準は医薬品グレードの精度に達しています。

厳格な品質管理とモジュール設計により、納品品質と使いやすさを保証します。

優れた設計は、信頼性の高い製造と納品によって支えられなければなりません。SINOFUDEは、8名の検査員を擁する専任の品質保証部門を設け、高度な分光計を用いてすべての原材料の組成を検査し、供給元からの真正性と信頼性を確保しています。加工後、すべての部品は寸法、精度、表面粗さに関する厳格な基準を満たさなければなりません。組み立ておよび機械全体の試運転プロセスは綿密に文書化され、担当者に割り当てられることで、あらゆる段階で正確かつ追跡可能な品質が保証されます。

これに基づき、SINOFUDEは「プラグアンドプレイ」方式のモジュール設計を採用し、顧客の設置およびメンテナンスの複雑さを大幅に軽減しています。機器は出荷前に完全にデバッグ済みで、到着後はレイアウト図に従って配置し、明確なマーキングに従って配管やケーブルを接続するだけで、すぐに生産を開始できます。従来の機械構造に代わり、高度な電気制御技術を幅広く採用することで、機械構造の簡素化とメンテナンス要件の軽減を実現しています。

高度なカスタマイズとワンストップのターンキーサービスが顧客の成功を後押しします

SINOFUDEの核となる価値は、研究開発と製造能力を、顧客ニーズに応えるカスタマイズソリューションへと転換することにあります。同社は標準的な設備を提供するだけでなく、顧客と綿密な協議を行い、工場レイアウトや製品設計図に基づいたカスタム設計図面やソリューションを提供しています。例えば、米国の大手スーパーマーケットチェーンとのプロジェクトでは、SINOFUDEチームは、顧客のキャンディーの形状、サイズ、フレーバーに関する具体的な要件を深く理解した上で、数多くの配合と金型の組み合わせをテストし、最終的に最適なソリューションを見つけ出しました。

SINOFUDEは、納品およびアフターサービスにおいて、ニーズ分析とソリューション設計から機器製造、国際輸送、海外での設置・試運転、オペレーター研修、定期メンテナンスまで、全工程を網羅する包括的な「ターンキー」サービスを提供しています。同社は、受注から納品までの期間、製品の不良率、再加工率を厳密に管理していると述べています。このような顧客成功を重視するサービス理念は、SINOFUDEのマシュマロ製造ラインをはじめとする各種機器において、特に北米および東南アジア市場で高い評価を得ています。

SINOFUDEの担当者は、「お客様のニーズを満たすことが当社の最優先目標です。長年にわたる業界経験を活かし、お客様と協力して開発戦略に合致した設備ソリューションを開発することで、お客様が市場でより競争力のある製品を生産できるよう支援します」と強調した。