SINOFUDE ਕੋਲ 30 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਗਮੀ ਨਿਰਮਾਣ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦਾ ਤਜਰਬਾ ਹੈ।
ਭਾਸ਼ਾ
SINOFUDE ਕੋਲ 30 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਗਮੀ ਨਿਰਮਾਣ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦਾ ਤਜਰਬਾ ਹੈ।
ਗਮੀ ਨਿਰਮਾਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਸੰਖੇਪ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਗਮੀਜ਼, ਪਿਆਰੀ ਚਬਾਉਣ ਵਾਲੀ ਕੈਂਡੀਜ਼, ਹਰ ਉਮਰ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਮਾਣਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਟ੍ਰੀਟ ਹੈ। ਇਹ ਮਨਮੋਹਕ ਬੁਰਕੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਆਕਾਰਾਂ, ਸੁਆਦਾਂ ਅਤੇ ਆਕਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਮੁਖੀ ਅਤੇ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਟ੍ਰੀਟ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਸੋਚਿਆ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੱਕ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਸਲੂਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ? ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਲਚਸਪ ਗਮੀ ਨਿਰਮਾਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਯਾਤਰਾ 'ਤੇ ਲੈ ਜਾਵਾਂਗੇ.
ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ
ਗਮੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪਹਿਲੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਦਮ ਵਿੱਚ ਲੋੜੀਂਦੇ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਚੋਣ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਗੂਮੀਜ਼ ਦੇ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਭਾਗ ਚੀਨੀ, ਜੈਲੇਟਿਨ, ਪਾਣੀ, ਅਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੰਗ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਾਪਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਮੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਿਕਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਿਠਾਸ, ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਸੰਪੂਰਨ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਗਮੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾਉਣਾ
ਇੱਕ ਵਾਰ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਗਮੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ। ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਘੁਲਣ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਜੈੱਲ ਵਰਗਾ ਪਦਾਰਥ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਜੈਲੇਟਿਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਫਿਰ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਆਪਣੀ ਅਨੁਕੂਲ ਇਕਸਾਰਤਾ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅੱਗੇ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਗੰਮੀਆਂ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦਾ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਕੈਂਡੀਜ਼ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਜੀਵੰਤ ਰੰਗ ਦੇਣ ਲਈ ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਰੰਗਦਾਰ ਏਜੰਟ ਵੀ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਗਮੀਜ਼ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਦੇਣਾ
ਇੱਕ ਵਾਰ ਗਮੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਨੂੰ ਢਾਲਣ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਦੇਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ। ਇਸ ਪੜਾਅ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਜਮ੍ਹਾਂ ਕਰਨਾ, ਸਟਾਰਚ ਮੋਲਡਿੰਗ ਅਤੇ ਐਕਸਟਰਿਊਸ਼ਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਜਮ੍ਹਾ ਕਰਨ ਦੀ ਵਿਧੀ ਵਿੱਚ, ਗਮੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਮੋਲਡਾਂ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਮੋਲਡ ਦਾ ਆਕਾਰ ਲੈਂਦਿਆਂ, ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸਟਾਰਚ ਮੋਲਡਿੰਗ ਵਿੱਚ ਗੰਮੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਜਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਲੇਪ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਵਿੱਚ, ਗਮੀ ਕੈਂਡੀ ਦੀਆਂ ਲੰਬੀਆਂ ਰੱਸੀਆਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਕੀਤੀਆਂ ਨੋਜ਼ਲਾਂ ਰਾਹੀਂ ਗੰਮੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਜਬੂਰ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਫਿਰ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਗੰਮੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਕੋਟਿੰਗ ਕਰਨਾ
ਇੱਕ ਵਾਰ ਗੰਮੀਆਂ ਦਾ ਆਕਾਰ ਬਣ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਸੁਕਾਉਣ ਦੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਸੁਕਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਗੱਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਲੋੜੀਦੀ ਚਬਾਉਣ ਵਾਲੀ ਬਣਤਰ ਹੋਵੇ। ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਕਈ ਘੰਟੇ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਾਸ਼ਪੀਕਰਨ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਪੱਖਿਆਂ ਜਾਂ ਗਰਮ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਗੱਮੀ ਦੇ ਸੁੱਕ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਪਰਤ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚੋਂ ਗੁਜ਼ਰਦੇ ਹਨ। ਗਮੀਜ਼ ਨੂੰ ਕੋਟਿੰਗ ਕਈ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ, ਟੈਕਸਟ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨਾ, ਅਤੇ ਚਿਪਕਣ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਕੋਟਿੰਗ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੇਲ ਜਾਂ ਮੋਮ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਲਗਾਉਣਾ, ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਗੰਮੀਆਂ ਨੂੰ ਧੂੜ ਦੇਣਾ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਖੱਟਾ ਜਾਂ ਫਿਜ਼ੀ ਬਾਹਰੀ ਪਰਤ ਵੀ ਜੋੜਨਾ।
ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨਿਯੰਤਰਣ
ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਗੰਮੀਆਂ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਲਈ ਲੇਪ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਨਿਰਮਾਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ - ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਵਿੱਚ ਅੰਤਮ ਪੜਾਅ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ। ਗੱਮੀਜ਼ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਏਅਰਟਾਈਟ ਬੈਗ ਜਾਂ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਨਮੀ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨਾਲ ਸਮਝੌਤਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕੇ। ਹਾਈ-ਸਪੀਡ ਪੈਕਜਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਗੱਮੀ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੰਡਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਸਮੁੱਚੀ ਗਮੀ ਨਿਰਮਾਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਖਤ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨਿਯੰਤਰਣ ਉਪਾਅ ਲਾਗੂ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਅੰਤਮ ਉਤਪਾਦ ਲੋੜੀਂਦੇ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਵਾਦ, ਬਣਤਰ, ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਵਿੱਚ ਇਕਸਾਰਤਾ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਨਿਯਮਤ ਨਿਰੀਖਣ, ਨਮੂਨੇ ਅਤੇ ਜਾਂਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਗੁਣਵੱਤਾ ਨਿਯੰਤਰਣ ਟੀਮ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੁੱਦੇ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਪਛਾਣਨ ਅਤੇ ਠੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਲਗਨ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ: ਅਟੱਲ ਗਮੀਜ਼
ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ, ਗਮੀ ਨਿਰਮਾਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੱਕ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਯਾਤਰਾ ਹੈ। ਵੇਰਵਿਆਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਧਿਆਨ, ਸਟੀਕ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਦੇਣ ਦੀਆਂ ਤਕਨੀਕਾਂ, ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨਿਯੰਤਰਣ ਉਪਾਅ ਇਹ ਪਿਆਰੇ ਸਲੂਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਕਾਰਕ ਹਨ। ਚਾਹੇ ਤੁਸੀਂ ਕਲਾਸਿਕ ਰਿੱਛ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਗੰਮੀਜ਼, ਖੱਟੇ ਕੀੜੇ, ਜਾਂ ਫਲਦਾਰ ਰਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਗਮੀ ਕੈਂਡੀ ਦਾ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜਾ ਜਿਸਦਾ ਤੁਸੀਂ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਡੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਬੱਡਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਇੱਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਿਆ ਹੈ।
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਮੀਜ਼ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮਿਠਾਈ ਦੀ ਚੋਣ ਬਣਨਾ ਜਾਰੀ ਹੈ, ਇਹ ਗਮੀ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਨਵੀਨਤਾ ਅਤੇ ਰਚਨਾਤਮਕਤਾ ਨੂੰ ਵੇਖਣਾ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ। ਨਵੇਂ ਸੁਆਦਾਂ ਅਤੇ ਆਕਾਰਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਵਿਲੱਖਣ ਟੈਕਸਟ ਸੰਜੋਗਾਂ ਤੱਕ, ਗਮੀ ਨਿਰਮਾਤਾ ਕੈਂਡੀ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਨੂੰ ਅਨੰਦਮਈ ਅਨੁਭਵ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਦੀ ਲਗਾਤਾਰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਗੱਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਵੋ, ਤਾਂ ਉਸ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰੋ ਜਿਸ ਨੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਲਿਆਇਆ। ਆਪਣੀ ਚਬਾਉਣ ਵਾਲੀ ਬਣਤਰ, ਜੀਵੰਤ ਰੰਗਾਂ ਅਤੇ ਅਟੁੱਟ ਸੁਆਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਗਮੀਜ਼ ਨੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਪਿਆਰੇ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਬੁੱਢਿਆਂ ਲਈ ਖੁਸ਼ੀ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਹਰ ਇੱਕ ਦੰਦੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲਓ ਅਤੇ ਕਾਰੀਗਰੀ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰੋ ਜੋ ਇਹਨਾਂ ਅਨੰਦਮਈ ਸਲੂਕ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
.ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ
ਟੈਲੀਫ਼ੋਨ: +86-21-57416165 – 801~807
ਮੋਬਾਈਲ:+86-13917870833
ਈ-ਮੇਲ: inquiry@sinofude.com
ਨੰਬਰ 8801, ਪੁਕਸਿੰਗ ਰੋਡ, ਕਿੰਗਕੁਨ ਟਾਊਨ, ਫੇਂਗਜ਼ੀਅਨ ਡਿਸਟ, ਸ਼ੰਘਾਈ 201407
ਕਾਪੀਰਾਈਟ © 2025 ਸ਼ੰਘਾਈ ਫਿਊਡ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਮੈਨੂਫੈਕਚਰਿੰਗ ਕੰ., ਲਿਮਟਿਡ - www.fudemachinery.com ਸਾਰੇ ਹੱਕ ਰਾਖਵੇਂ ਹਨ।
