SINOFUDE நிறுவனம் 30 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக கம்மி உற்பத்தி உபகரணங்களில் அனுபவம் பெற்றவர்கள்.
மொழி
SINOFUDE நிறுவனம் 30 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக கம்மி உற்பத்தி உபகரணங்களில் அனுபவம் பெற்றவர்கள்.
அறிமுகம்:
கம்மி கரடிகள், அந்த தவிர்க்கமுடியாத சிறிய ஜெல்லி மிட்டாய்கள், எல்லா வயதினரும் விரும்பும் ஒரு உன்னதமான விருந்தாக மாறியுள்ளன. இந்த மகிழ்ச்சிகரமான விருந்துகள் எவ்வாறு செய்யப்படுகின்றன என்று நீங்கள் எப்போதாவது யோசித்திருக்கிறீர்களா? சரி, இந்த சின்னமான கம்மி கரடிகளை உருவாக்குவதில் ஈடுபட்டுள்ள உற்பத்தி உபகரண செயல்முறைகள் மூலம் இன்று உங்களை ஒரு அற்புதமான பயணத்திற்கு அழைத்துச் செல்லப் போகிறோம். பொருட்களின் கலவையிலிருந்து மோல்டிங் மற்றும் இறுதி பேக்கேஜிங் வரை, நாம் அனைவரும் விரும்பும் சுவையான, மெல்லும் மற்றும் வண்ணமயமான கம்மி கரடிகளைப் பெறுவதை உறுதி செய்வதில் செயல்முறையின் ஒவ்வொரு அடியும் முக்கியமானது. எனவே கம்மி பியர் உற்பத்தியின் அற்புதமான உலகில் முழுக்கு போட தயாராகுங்கள்!
கலக்கும் கலை: தேவையான பொருட்களை உன்னிப்பாக அளவிடுதல்
கம்மி பியர் உற்பத்தி செயல்முறையின் முதல் படி பொருட்களின் கலவையாகும். இது அனைத்தும் சரியான அமைப்பு மற்றும் சுவையை அடைய ஒவ்வொரு கூறுகளின் துல்லியமான அளவீட்டில் தொடங்குகிறது. பொதுவாக, முக்கிய பொருட்களில் ஜெலட்டின், சர்க்கரை, தண்ணீர், குளுக்கோஸ் சிரப் மற்றும் சுவைகள் ஆகியவை அடங்கும். இந்த கூறுகள் ஒவ்வொன்றும் நாம் அறிந்த மற்றும் விரும்பும் தனித்துவமான கம்மி பியர் சுவை மற்றும் அமைப்பை உருவாக்குவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.
இந்த கட்டத்தில் பயன்படுத்தப்படும் உற்பத்தி உபகரணங்கள் குறிப்பாக பெரிய அளவிலான கலவையை கையாள வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. ஒவ்வொரு தொகுதியும் சீரானதாக இருப்பதை உறுதிசெய்யும் வகையில், பொருட்களை முழுமையாக இணைக்க மகத்தான கலவைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த மிக்சர்கள் பெரும்பாலும் பல பெட்டிகளைக் கொண்டிருக்கின்றன, வெவ்வேறு சுவையுடைய கம்மி பியர் கலவைகளை ஒரே நேரத்தில் தயாரிக்க அனுமதிக்கிறது.
குக் அண்ட் கூல்: ஹீட்டிங் முதல் மோல்டிங் வரை
பொருட்கள் கலந்தவுடன், செயல்முறையின் அடுத்த கட்டம் கலவையை சமைத்து குளிர்விப்பதை உள்ளடக்கியது. ஜெலட்டின் கரைந்து ஒரே மாதிரியான தீர்வை உருவாக்க கலவை ஒரு குறிப்பிட்ட வெப்பநிலையில் சூடுபடுத்தப்படுகிறது. ஜெலட்டின் ஜெல்லிங் பண்புகளை செயல்படுத்த உயர் வெப்பநிலை சமையல் முக்கியமானது, இது கம்மி கரடிகளுக்கு அவற்றின் தனித்துவமான மெல்லும் அமைப்பை அளிக்கிறது.
சமையல் செயல்முறைக்குப் பிறகு, கலவையானது குறைந்த வெப்பநிலையில் குளிர்விக்கப்படுகிறது, இது திடப்படுத்தவும், பழக்கமான கம்மி கரடி வடிவமாக மாற்றவும் உதவுகிறது. இது குளிர்ச்சியான அச்சுகளைப் பயன்படுத்தி அடையப்படுகிறது, அவை சூடான திரவக் கலவையைப் பிடிக்கவும், தனித்தனி கம்மி கரடிகளாக வடிவமைக்கவும் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன.
ஸ்டார்ச் டன்னல் வழியாக பயணம்: சரியான அமைப்பைப் பெறுதல்
கம்மி கரடிகளுக்கு அவற்றின் தனித்துவமான மென்மையான மற்றும் மெல்லிய அமைப்பைக் கொடுக்க, அவை ஸ்டார்ச்சிங் எனப்படும் ஒரு செயல்முறைக்கு உட்படுகின்றன. இந்த நிலையில், கம்மி கரடிகள் சோள மாவு அல்லது அது போன்ற மாவுச்சத்து அடிப்படையிலான பொருளால் நிரப்பப்பட்ட ஒரு சுழலும் டிரம்மில் விழுந்துவிடும். இந்த செயல்முறையின் நோக்கம் கம்மி கரடிகளை மாவுச்சத்தின் மெல்லிய அடுக்குடன் பூசுவது, அவை ஒன்றாக ஒட்டிக்கொள்வதைத் தடுப்பது மற்றும் அவற்றின் தனிப்பட்ட வடிவத்தை பராமரிப்பதாகும்.
ஸ்டார்ச்சிங் செயல்முறையானது உலர்த்தும் படியைத் தொடர்ந்து, அதிகப்படியான ஈரப்பதத்தை அகற்றுவதற்கு டிரம் மூலம் சூடான காற்று வீசப்படுகிறது. இது கம்மி கரடிகள் சரியாக உலர்த்தப்படுவதை உறுதி செய்கிறது, இது உகந்த சேமிப்பு மற்றும் பேக்கேஜிங்கிற்கு அனுமதிக்கிறது.
ஒரு வெடிப்பு வண்ணம்: துடிப்பான சுவைகள் மற்றும் வண்ணங்களைச் சேர்த்தல்
கம்மி கரடிகளின் மிகவும் சுவாரஸ்யமான அம்சங்களில் ஒன்று அவற்றின் துடிப்பான நிறங்கள். வண்ணங்கள் மற்றும் சுவைகளின் சேர்க்கை இந்த சிறிய மிட்டாய்களுக்கு உயிர் கொடுக்கிறது மற்றும் அவற்றை பார்வைக்கு ஈர்க்கிறது. கம்மி பியர் கலவை குளிர்ந்து கெட்டியானதும், அவற்றின் சின்னமான தோற்றத்தைக் கொடுக்கும் வண்ணங்களையும் சுவைகளையும் சேர்க்க வேண்டிய நேரம் இது.
கம்மி கரடிகளுக்கு வண்ண சர்க்கரைகள் அல்லது உணவு சாயங்களை சமமாக விநியோகிக்க தானியங்கு வண்ணமயமாக்கல் இயந்திரங்கள் போன்ற உற்பத்தி சாதன செயல்முறைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த இயந்திரங்கள் சேர்க்கப்படும் வண்ணத்தின் அளவை துல்லியமாக கட்டுப்படுத்த முடியும், ஒவ்வொரு தொகுதியிலும் நிலைத்தன்மையை உறுதி செய்கிறது. கூடுதலாக, கம்மி கரடிகளுக்கு சுவைகள் செலுத்தப்படுகின்றன, அவை அவற்றின் சுவையான சுவையுடன் உட்செலுத்தப்படுகின்றன.
இறுதி தொடுதல்கள்: பேக்கேஜிங் மற்றும் தரக் கட்டுப்பாடு
கம்மி கரடிகள் அனைத்து முக்கியமான உற்பத்தி செயல்முறைகளையும் கடந்துவிட்ட பிறகு, அவற்றை தொகுக்க வேண்டிய நேரம் இது, எனவே அவற்றை உலகெங்கிலும் உள்ள மிட்டாய் பிரியர்கள் அனுபவிக்க முடியும். கம்மி கரடிகளைப் பாதுகாப்பதிலும், அவை நுகர்வோரைச் சென்றடையும் வரை அவற்றின் தரத்தைப் பராமரிப்பதிலும் பேக்கேஜிங் முக்கியப் பங்கு வகிக்கிறது.
கம்மி கரடிகள் பாதுகாப்பாக சீல் செய்யப்படுவதை உறுதிசெய்ய அதிநவீன பேக்கேஜிங் கருவிகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த சாதனம் அதிக உற்பத்தி அளவைக் கையாள முடியும், தரத்தில் சமரசம் செய்யாமல் திறமையான பேக்கேஜிங்கை உறுதி செய்கிறது. தனிப்பட்ட பைகள், ஜாடிகள் மற்றும் பைகள் உட்பட பல்வேறு பேக்கேஜிங் விருப்பங்கள் உள்ளன, ஒவ்வொன்றும் வெவ்வேறு நுகர்வோர் விருப்பங்களுக்கு இடமளிக்கும் வகையில் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன.
சிறந்த கம்மி கரடிகள் மட்டுமே ஸ்டோர் அலமாரிகளுக்குள் செல்வதை உறுதிசெய்ய, உற்பத்திச் செயல்பாட்டில் தரக் கட்டுப்பாடு இன்றியமையாத படியாகும். கம்மி கரடிகளை பரிசோதிக்கவும், வடிவம், நிறம் மற்றும் அமைப்பில் நிலைத்தன்மையை சரிபார்க்கவும் தானியங்கி அமைப்புகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. நுகர்வோர் எதிர்பார்க்கும் உயர் தரத்தை பராமரிக்க ஏதேனும் குறைபாடுள்ள அல்லது சப்பார் கம்மி கரடிகள் அகற்றப்படுகின்றன.
முடிவுரை:
கம்மி கரடிகளின் பயணம் ஒரு கவர்ச்சிகரமான ஒன்றாகும், உற்பத்தி செயல்முறையின் ஒவ்வொரு கட்டமும் இந்த அன்பான மிட்டாய்களை உருவாக்க பங்களிக்கிறது. பொருட்களை உன்னிப்பாக அளவிடுவது முதல் சமைத்தல், குளிர்வித்தல் மற்றும் இறுதியாக சுவைகள் மற்றும் வண்ணங்களைச் சேர்ப்பது வரை, சரியான கம்மி கரடியை அடைய ஒவ்வொரு அடியும் கவனமாக செயல்படுத்தப்படுகிறது. தரக் கட்டுப்பாடு மற்றும் நிபுணர் பேக்கேஜிங் மூலம் பயணம் முடிவடைகிறது, இந்த மகிழ்ச்சிகரமான விருந்துகள் நுகர்வோரை அவர்களின் உகந்த வடிவத்தில் சென்றடைவதை உறுதி செய்கிறது.
அடுத்த முறை கம்மி கரடியைக் கடிக்கும்போது, அதன் உருவாக்கத்திற்குப் பின்னால் உள்ள சிக்கலான செயல்முறைகள் மற்றும் உற்பத்தி உபகரணங்களைப் பாராட்ட சிறிது நேரம் ஒதுக்குங்கள். மிட்டாய் தயாரிக்கும் தொழிலின் அர்ப்பணிப்பு மற்றும் துல்லியத்திற்கு இது ஒரு சான்றாகும். எனவே, உன்னதமான பழச் சுவைகளை நீங்கள் அனுபவித்தாலும் அல்லது புதுமையான வடிவங்கள் மற்றும் அளவுகளில் ஈடுபட்டாலும், கம்மி கரடியின் பயணம் உங்கள் மகிழ்ச்சிக்கு கூடுதல் இனிமையை சேர்க்கட்டும்.
.எங்களை தொடர்பு கொள்ளவும்
தொலைபேசி: +86-21-57416165 – 801~807
மொபைல்:+86-13917870833
மின்னஞ்சல்: enquiry@sinofude.com
எண். 8801, புக்சிங் சாலை, கிங்கன் டவுன், ஃபெங்சியன் மாவட்டம், ஷாங்காய் 201407
பதிப்புரிமை © 2026 ஷாங்காய் ஃபியூட் இயந்திர உற்பத்தி நிறுவனம், லிமிடெட் - www.fudemachinery.com அனைத்து உரிமைகளும் பாதுகாக்கப்பட்டவை.
