Notícies de la indústria: Tendències de galetes ultrafines per al 2026 i solucions de línia de producció d'alta precisió SINOFUDE

1. Perspectiva de mercat: Per què "ultra prim" és el proper punt de creixement de beneficis?

Al mercat mundial de snacks del 2026, les galetes ultrafines i cruixents s'estan convertint en les preferides de les xarxes socials. Les galetes amb un gruix controlat entre 1,5 mm i 2,5 mm són molt populars entre els professionals preocupats per la salut pel seu so distintiu "Snap" i la seva textura lleugera. Tanmateix, per als fabricants, garantir la consistència del gruix i unes taxes de trencament extremadament baixes durant la producció en massa és un repte tècnic important.

Tecnologia bàsica de SINOFUDE: definint el nou estàndard de "prim però no trencat"

Per satisfer les diverses necessitats de galetes toves i dures, SINOFUDE ofereix una solució completa d'alta precisió:

● Làmina i conformat d'alta precisió (làmina i tall amb rodets)

○ Mitjançant el sistema automàtic d'alimentació i tall, la massa barrejada passa per múltiples etapes de làminació amb rodets, garantint una uniformitat absoluta en el gruix de la làmina de massa.

○ El conformat en un sol pas mitjançant el motlle de tall amb corró garanteix que les vores dels embrions de galeta romanguin intactes fins i tot amb una primesa extrema.

Recuperació eficient de ferralla (separació i reciclatge de massa)

○ La unitat de separació de massa separa amb precisió la massa tallada en rotlle dels embrions de galeta, mantenint els embrions intactes.

○ Compta amb una funció de reciclatge horitzontal per a un funcionament bidireccional, cosa que millora significativament l'ús de la matèria primera.

● Tecnologia d'apilament especialment dissenyada per a productes ultraprims (màquina d'apilament)

○ Aquest és el nostre principal avantatge competitiu. La màquina apiladora SINOFUDE de nova generació presenta un disseny estructural especial, especialment adequat per a galetes ultrafines i altres galetes de diferents dimensions.

○ Utilitza una regulació de velocitat de conversió de freqüència avançada i tecnologia de separador magnètic per aixecar suaument i disposar acuradament les galetes ultrafines refredades, preparant-les per a l'envasament d'alta velocitat.

3. Configuració flexible: Satisfent les diverses demandes del mercat

Per ajudar els clients a millorar la qualitat del producte, la línia de producció de SINOFUDE admet diverses configuracions opcionals:

● Màquina de polvorització d'oli: Proporciona un millor color i sabor a les galetes acabades de fer, millorant la qualitat del producte.

● Ruixador de sal/sucre: Ruixa uniformement les partícules a la superfície de la galeta, enriquint encara més les capes de sabor.

● Sèrie de forns amb múltiples fonts d'energia: ofereix opcions de calefacció elèctrica (infrarojos llunyans), gas natural, GLP o gasoil amb un control precís de la temperatura.

4. Conclusió

El 2026, on es busca l'experiència definitiva, SINOFUDE (Shanghai Fude Machinery) no només proporciona equipament, sinó també una garantia tècnica completa del procés, des de la barreja de massa fins a l'envasament final. La nostra línia de producció B0007 (amb una capacitat que va des de 100 kg/h fins a 1500 kg/h) està preparada per ajudar les marques globals a fer realitat els seus somnis comercials de "galetes ultrafines".