業界ニュース：2026年の極薄ビスケットトレンドとSINOFUDEの高精度生産ラインソリューション

1. 市場分析：「超薄型」が次の収益成長のポイントとなる理由とは？

2026年の世界のスナック市場では、極薄でサクサクとしたクッキーがソーシャルメディアで人気を集めています。厚さが1.5mm～2.5mmに調整されたビスケットは、独特の「パチッ」という音と軽い食感で、健康志向の専門家から高い支持を得ています。しかし、メーカーにとって、大量生産時に厚さの均一性と極めて低い破損率を確保することは、大きな技術的課題となっています。

SINOFUDEコアテクノロジー：「薄くても壊れない」という新たな基準を定義する

ソフトビスケットとハードビスケットの多様なニーズに応えるため、SINOFUDEは高精度な総合ソリューションを提供します。

●高精度シート加工・成形（ローラーシート加工・切断）

○ 自動供給・切断システムにより、混合された生地は複数の段階を経てローラーシート状に成形され、生地シートの厚さが完全に均一になります。

○ ローラーカッティング金型によるワンステップ成形により、極薄でもビスケットの胚の縁が損なわれることなく保たれます。

● 効率的なスクラップ回収（生地の分離とリサイクル）

○ 生地分離ユニットは、ロールカットされた生地をビスケットの胚芽から正確に分離し、胚芽をそのままの状態に保ちます。

○ 双方向運転が可能な水平リサイクル機能を搭載し、原材料の利用効率を大幅に向上させます。

●超薄型製品向けに特別に設計されたスタッキング技術（スタッキングマシン）

○これが当社の主要な競争優位性です。新世代のSINOFUDE製スタッキングマシンは、極薄ビスケットをはじめとする様々なサイズのビスケットに特化した、特別な構造設計を採用しています。

○ 高度な周波数変換速度制御と磁気分離技術を利用して、冷却された極薄ビスケットをスムーズに立てて密着させ、高速包装の準備を整えます。

3. 柔軟な構成：多様な市場ニーズへの対応

お客様の製品品質向上を支援するため、SINOFUDEの生産ラ​​インは様々なオプション構成に対応しています。

● オイル噴霧機：焼きたてのビスケットの色と風味を向上させ、製品のグレードを高めます。

● 塩/砂糖振りかけ器：ビスケットの表面に均一に粒子を振りかけ、風味の層をさらに豊かにします。

● 複数のエネルギー源に対応したオーブンシリーズ：電気加熱（遠赤外線）、天然ガス、LPG、ディーゼルなど、正確な温度制御が可能なオプションを提供します。

4. 結論

2026年、究極の体験を追求する場において、SINOFUDE（上海富徳機械）は、単なる設備提供にとどまらず、生地の混合から最終包装まで、全工程にわたる技術保証を提供します。当社のB0007生産ライン（生産能力100kg/時～1500kg/時）は、グローバルブランド各社が「極薄ビスケット」という商業的な夢を実現するお手伝いをいたします。