सोडियम एल्गिनेट पाउडर पानी से गीला हो जाता है, और कणों का जलयोजन सतह को चिपचिपा बना देता है। फिर कण तेजी से एक साथ चिपककर एग्लोमेरेट्स बनाते हैं, जो बहुत धीरे-धीरे पूरी तरह से हाइड्रेटेड और घुल जाते हैं। इसलिए, पानी में सोडियम एल्गिनेट के विघटन में सहायता करने और विघटन दर को बढ़ाने के लिए उपकरण की आवश्यकता होती है।
नमूना | सीबीजेड50ए |
क्षमता | 50 किग्रा/घंटा |
विद्युत शक्ति की आवश्यकता | 100kw (इलेक्ट्रिक हीटिंग) |
संपीड़ित हवा की खपत | 0.6एम3/मिनट |

खाना पकाने की प्रणाली

सोडियम एल्गिनेट पाउडर पानी से गीला हो जाता है, और कणों का जलयोजन सतह को चिपचिपा बना देता है। फिर कण तेजी से एक साथ चिपककर एग्लोमेरेट्स बनाते हैं, जो बहुत धीरे-धीरे पूरी तरह से हाइड्रेटेड और घुल जाते हैं। इसलिए, पानी में सोडियम एल्गिनेट के विघटन में सहायता करने और विघटन दर को बढ़ाने के लिए उपकरण की आवश्यकता होती है।

सिनोफ्यूड कुकर का लाभ:
1. खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए टेफ्लॉन को स्क्रैप करना और हिलाना
2. इन्सुलेशन की 3 परतें, बेहतर इन्सुलेशन प्रभाव, और कर्मियों की सुरक्षा की रक्षा करना
3. सीआईपी सफाई प्रणाली से जोड़ा जा सकता है, मशीन से सफाई अधिक सुविधाजनक है
CBZ50A जमा करने वाली मशीन

उपकरण विशेष रूप से शंघाई फ़ूड मशीनरी द्वारा विकसित और निर्मित किया गया था और मार्च 2022 में उत्पादन में लगाया गया था। यह मशीन पूर्ण स्वचालन और छोटे पदचिह्न के फायदों को ध्यान में रखती है, और छोटी क्षमता आवश्यकताओं वाले लेकिन पूर्ण स्वचालन के लिए उच्च आवश्यकताओं वाले ग्राहकों के लिए उपयुक्त है।

हम चीन में एकमात्र कारखाने हैं जो इस प्रकार की मशीन का निर्माण कर सकते हैं और यह पीएलसी नियंत्रण प्रणाली का उपयोग करता है। सिनोफ्यूड बोबा को पॉपिंग करने के लिए बड़े पैमाने पर उत्पादन लाइनें प्रदान करता है।
स्टेनलेस स्टील पूरी मशीन बनाती है, और यह खाद्य स्वच्छता कानूनों का पूरी तरह से अनुपालन करती है। इस के साथपॉपिंग बोबा मशीन, पॉपिंग बोबा को सुंदर आकृतियों में बनाया जा सकता है, जो बिना किसी बदलाव के किसी भी स्वाद, चमकीले रंग और वजन से भरा होता है। यह 304 स्टेनलेस स्टील से बना है और खाद्य स्वच्छता मानकों को पूरी तरह से पूरा करता है।
इस मशीन द्वारा उत्पादित पॉपिंग बोबा न्यूनतम अपशिष्ट के साथ बिल्कुल गोल आकार और जीवंत रंगों का दावा करता है। यह एक बहुमुखी घटक है जो बबल टी, आइसक्रीम, केक, अंडा टार्ट और बहुत कुछ को बेहतर बना सकता है। ये नए और पौष्टिक उत्पाद विभिन्न खाद्य पदार्थों के लिए उपयुक्त हैं। इन सबके अलावा, पॉपपिनब बोबा में जैम भरने और एक पुनर्चक्रण योग्य बाहरी कोटिंग सामग्री की सुविधा है। स्टेनलेस स्टील जैम हॉपर, एसयूएस पैन, फ्लशिंग सिस्टम, सफाई प्रणाली सुरक्षित उपयोग सुनिश्चित करती है और स्वच्छता मानकों को पूरा करती है।
हमारी पॉपिंग बोबा मशीनरी में 304-ग्रेड स्टेनलेस स्टील का उपयोग किया जाता है, जो भोजन के संपर्क के लिए सुरक्षित है। हमने इसे सुरक्षा, संसाधनशीलता और उत्पादकता को ध्यान में रखकर डिज़ाइन किया है। सिनोफ्यूड बोबा को पॉपिंग करने के लिए बड़े पैमाने पर उत्पादन लाइनें प्रदान करता है जो एक फ़िल्टरिंग सिस्टम के साथ डिज़ाइन की गई हैं जो सोडियम एल्गिनेट को बर्बाद होने से रोकती है। यदि आपके व्यवसाय को पॉपिंग बोबा की आवश्यकता है, तो SinoFUDE के पास आपके लिए XL लाइन है।
SinoFUDE के उत्पादन लाइन उपकरण के साथ पॉपिंग बोबा स्नैक्स बनाना आसान है। हमारे उपकरण पॉपिंग बोबा उत्पादन को अनुकूलित करने के लिए नवीन सुविधाएँ प्रदान करते हैं। हमारी उत्पादन लाइन की विशेषताओं में एक एचएमआई टच स्क्रीन, एक सर्वो-संचालित फिलिंग सिस्टम, एक बोबा फ़िल्टरिंग सिस्टम और एक सफाई प्रणाली है।
स्क्रीन उत्पादन प्रक्रिया के आसान संचालन और समायोजन की अनुमति देती है। फिलिंग सिस्टम में 60L जूस हॉपर और 192 नोजल शामिल हैं। इसकी फ़िल्टरिंग प्रणाली सोडियम एल्गिनेट समाधान का पुन: उपयोग करके न्यूनतम अपशिष्ट सुनिश्चित करती है।
आप बोबा का आकार 4 से 20 मिमी तक सेट कर सकते हैं, और अपनी पसंद के अनुसार किसी भी प्रकार का जूस जूस हॉपर में लोड कर सकते हैं।
अंत में, संपूर्ण पॉपिंग बोबा उत्पादन लाइन 304-ग्रेड स्टेनलेस स्टील से बनी है, जो भोजन के संपर्क के लिए सुरक्षित है। सिनोफ्यूड बोबा को पॉपिंग करने के लिए बड़े पैमाने पर उत्पादन लाइनें प्रदान करता है।
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