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È possibile che una singola linea di produzione produca sia biscotti morbidi che biscotti duri?

2026-08-07

Le linee personalizzate selezionate possono supportare sia la produzione di biscotti morbidi che di biscotti duri, ma il cambio di formato potrebbe richiedere diverse preparazioni dell'impasto, sezioni di formatura, impostazioni del forno e procedure di manipolazione. Un progetto turco pubblicato ha utilizzato una linea BCM1000 per entrambe le categorie. Gli acquirenti dovrebbero fornire ricette e forme rappresentative in modo che il fornitore possa confermare quali componenti sono comuni e quali richiedono parti di ricambio.

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