シノフデがCBZ100ポッピングボバラインを発売：生産規模拡大のための理想的なエントリーポイント

菓子製造装置の大手サプライヤーであるシノフデは、CBZ100ポッピングボバ製造ラインの最新情報を発表しました。小規模な実験段階を超えて本格的な生産を目指す企業向けに特別に設計されたCBZ100シリーズは、毎時100kgという堅牢な生産能力を備え、将来有望な工業生産者にとって最適な「入門」ソリューションとなっています。

世界のタピオカティー市場が急速な拡大を続ける中、高品質で安定したポッピングボバへの需要はかつてないほど高まっています。SinofudeのCBZ100シリーズは、信頼性が高く、コスト効率に優れ、汎用性の高い生産ラインで、ポッピングボバ製造事業の立ち上げや規模拡大を目指すスタートアップ企業や既存の食品企業のニーズに直接応えます。

エントリーレベルの産業規模向けに設計されています

CBZ100シリーズの最大の特徴は、毎時100キログラムという最適化された生産能力です。この生産能力は、職人による手作業生産と本格的な大量生産ラインとの間のギャップを埋めるために戦略的に設定されています。これにより、成長企業は、大型機械に必要な莫大な投資をすることなく、増加する卸売需要や店頭需要に対応できるようになります。

本シリーズは、異なる生産方針や予算に合わせて、2種類の高精度モデルをご用意しています。

CBZ100：信頼性の高いシリンダーシステムによって制御され、堅牢かつシンプルな自動生産方式を提供します。

CBZ100S：サーボモーター制御システムを搭載し、性能が向上しました。特にサイズ制御において優れた精度を発揮します。金型テンプレートを交換するだけで、3mmの「模造キャビア」ボールなどの小型バリエーションの製造が可能になり、1台の機械でより幅広い製品ラインナップを実現できます。

単一生産ラインにおける多用途性

CBZ100シリーズの最も魅力的な点の1つは、その汎用性の高さです。シノフデは、市場動向に迅速に対応できるよう、この生産ラインを設計しました。ジャケットホッパーやカッティングワイヤーなどの主要部品をいくつか変更するだけで、同じ生産ラインで以下の製品を製造できます。

ポッピングボバ：定番のジュース入りボール。

クリスタルボバ（こんにゃくボバ）：ますます人気が高まっている、もちもちとした食感のタピオカ代替品。

イミテーションキャビア：高級料理用途向けの球状製品。

さらに、サイズ調整はノズルまたはノズルテンプレートを変更するだけで簡単に行えるため、製造業者は多様な顧客の好みに対応したり、独自の製品ラインを作成したりすることが可能になります。

効率性、品質、衛生性を考慮して設計されています。

CBZ100シリーズは、単に生産量を増やすだけでなく、食品生産の現実的なニーズに合わせて設計されています。主要な設計革新により、スムーズで安全かつ効率的な運転を実現します。

先進的な供給システム：このシステムは、従来の個別のノズルではなく供給プレートを採用することで、取り外しと取り付けを迅速に行い、清掃手順を簡素化します。「S」モデルに搭載されたサーボ駆動ホッパーは、ピストンを使用せずに正確かつ均一な供給を保証し、内部吸引設計により、よくある「残渣」の発生を防ぎます。

衛生的な構造：食品の安全性は最優先事項です。本システムは、PTFE製の吊り下げ式サイドミキシング機構と、重要な箇所に溶接のないチューブ構造を採用しています。これにより、汚れや細菌が蓄積しやすい清掃しにくい隅の部分がなくなり、厳格な食品安全基準への準拠が保証されます。

柔軟な加熱オプション：さまざまな施設構成やエネルギーコストに対応するため、本製品は調理システムに柔軟性を持たせており、60kWの電気加熱または35kWの蒸気加熱を選択できます。

完全統合型ソリューション

シノフデは単なる機械を提供するだけでなく、包括的な生産ソリューションを提供します。CBZ100シリーズは、2つの調理鍋、2つの貯蔵タンク、移送ポンプ、配管など、シームレスなワークフローを実現するために統合された包括的な調理システムを備えています。さらに、最適な材料加工を実現する3層構造の断熱ジャケットを備えた高速切断機もオプションで選択可能です。

6500 x 2000 x 2100 mmというコンパクトな設置面積を持つこのラインは、生産設備に効率的に設置できるよう設計されています。Sinofudeは、高品質な素材、グローバルな配送、そしてコスト効率の高い価格設定へのこだわりでこのハードウェアを支え、顧客が最高級の機械だけでなく、成功に必要なサポートも受けられるようにしています。

急成長を続けるポッピングボバ市場で次のステップに進む準備ができている企業にとって、Sinofude CBZ100シリーズは、実績があり、拡張性と汎用性に優れた成長基盤を提供します。

Sinofudeについて

Sinofudeは、最高品質の製菓機械と革新的な生産ソリューションを専門とする企業です。顧客の成功を第一に考え、世界中のグミ、ビスケット、ポッピングボバメーカーに信頼性の高いサポートと高性能な生産ラインを提供しています。

詳細については、https://sinofudetechnology.com/ をご覧ください。