Толық автоматты түрде қалыпқа келтірілген қатты кәмпит өндірісі желісі1

Қалыпқа келтірілген қатты кәмпит өндірісі желісі - бұл қатты кәмпит өндірісі үшін арнайы қолданылатын толық автоматтандырылған жабдық, ол негізінен қантты араластыру, қантты қайнату, салқындату, штамптау және орау сияқты кезеңдерді қамтиды. Бұл өндіріс желісінің дизайны мен орналасуы әдетте өндіріс қажеттіліктеріне сәйкес реттеледі, бұл әртүрлі масштабтағы өндірісті қанағаттандыра алады.

Жұмыс процесі:

1. Қантты араластыру: Сироп жасау үшін әртүрлі шикізатты (мысалы, қант, глюкоза, су және т.б.) араластырыңыз.

2. Қантты қайнату: Қатты қант жасауға жарамды қант мөлшеріне жету үшін аралас сиропты белгілі бір температураға дейін қыздырыңыз.

3. Салқындату: Қыздырылған сиропты пішіндеуге жарамды қатты кәмпит құрылымын қалыптастыру үшін салқындату керек.

4. Қалыптау: Салқындатылған сироп перфораторға құйылады және оның пішіні арнайы қалып арқылы қатты кәмпитке басылады.

5. Қаптама: Қалыптасқан қатты кәмпит салқындатылып, қатқаннан кейін, ол автоматтандырылған қаптама машинасын пайдаланып қапталады.

SINOFUDE толық автоматты қатты қант өндіру желісінің негізгі ерекшеліктері:

1. Жоғары тиімділік: Бұл өндіріс желісі қайнатылған сиропты тез өңдей алады және 24 сағат бойы үздіксіз жұмыс істей алады.

2. Сапаны бақылау: Әрбір қадамның параметрлерін дәл бақылау арқылы қатты кәмпиттің сапасы мен дәмін қамтамасыз етуге болады.

3. Автоматтандырудың жоғары дәрежесі: Шикізатты араластырудан бастап қатты қантты қалыптастыруға және қаптауға дейінгі барлық процесті автоматтандыруға болады, бұл қолмен араласуды айтарлықтай азайтады, өндіріс тиімділігі мен өнім сапасын жақсартады.

4. Әртүрлілік: Әртүрлі қалыптарды ауыстыру арқылы нарық сұранысын қанағаттандыру үшін әртүрлі пішіндер мен өлшемдердегі қатты кәмпиттерді шығаруға болады.

Параметр:

1-Автоматты өлшеу және араластыру жүйесі

Автоматты өлшеу және араластыру жүйесінің сипаттамасы:

Ас үй жабдықтары шикізатты автоматты түрде өлшеу және араластырудан басқа, бір немесе бірнеше өндірістік бөлімшелерге желілік тасымалдауды да ұсынады. Сондай-ақ, ол үздіксіз өндірістің негізін құрайды. Бұл кондитерлік өнеркәсібін өңдеуге арналған автоматты ингредиенттерді өлшеу жүйесі. Қант және барлық шикізат автоматты түрде өлшеу және араластыру қондырғысымен жабдықталған. Механикалық баланс, PLC басқарылады. Ингредиенттер бактары PLC басқарылатын жүйе арқылы жадпен жалғанады. Рецепт бағдарламаланады және ингредиенттер араластыру ыдысына түсу үшін дұрыс өлшенеді. Барлық ингредиенттер ыдысқа салынғаннан кейін, араластырғаннан кейін масса өңдеу жабдығына беріледі. Кәмпиттердің көптеген рецепттерін қалауыңыз бойынша жадқа бағдарламалауға болады.

2-құбырлы сорғы

Беріліс сорғысының сипаттамасы:

Бұл сорғы еріген шикізатты сақтау цистернасына тасымалдау үшін қолданылады.

Сиропты сақтау ыдысына немесе пешке жеткізу үшін арнайы қолайлы.

3-сақтау ыдысы

Сақтау ыдысының сипаттамасы:

Сақтау ыдысы еріген шикізатты сақтау үшін қолданылады; араластырғыш ыдысқа орнатылған және ішіндегі сиропты тұрақты ұстап тұрады.

4-вакуумды пеш

Вакуумдық пісіру жүйесінің сипаттамасы:

Бұл толық автоматты вакуумды пеш қатты қайнатылған кәмпиттерді пісіруге өте ыңғайлы жабдық, ол үздіксіз пісіреді және вакуумдық өңдеуді жүзеге асырады, бұл вакуумды пештің орнына қатты кәмпит массасын пісіруге арналған озық пеш.

1. Жүйені өңдеу үздіксіз пісіру және вакуумдық әсер ету болып табылады.

2. Оңтайлы жылу алмасу, пісіруді жақсы және біркелкі етеді.

3. Шкафтан орталық басқару және басқару, оңай басқару және күтіп ұстау.

4. Әртүрлі өңдеу үшін сорғымен немесе еркін разрядтау арқылы разрядтау мүмкін.

Су айналымы стиліндегі вакуумдық сорғы және үлкен камера дайын массаның ылғалдылығы мен температурасын жақсы бақылауға мүмкіндік береді.

5 түсті дәмдеуішті араластырғыш

Кіріктірілген араластырғыштың сипаттамасы:

Бұл желілік араластырғыш айдау сорғысымен бірге жұмыс істейді. Миксердің ішкі құрылымы үш бөліктен тұрады: бұрандалы итергіш, айналмалы тістер және бекіткіш тістер. Айналмалы тістер айналмалы білікке бекітілген және жылдамдықты реттейтін қозғалтқышпен басқарылады.

Бояғышты, хош иісті және қышқылды немесе сұйық желатинді беру итергіш бұранданың үстіндегі құбырларда қолжетімді.

6 түсті дәм сақтау және мөлшерлеу жүйесі

Түс пен дәмнің сақталу және мөлшерлеу жүйесінің сипаттамасы:

Түсті, хош иісті ұстау және мөлшерлеу жүйесі сұйық бояғыш пен хош иісті ұстайтын бактан, мөлшерлеу сорғысынан, құбырлардан және жақтау тірегінен тұрады.

Бак пен мөлшерлеу сорғысының өлшемі мөлшерлеу жүйесінің сыйымдылығына байланысты, 10 л ~ 100 л цистерна қолжетімді және мөлшерлеу сорғысының сыйымдылығын қолмен немесе PLC & HMI арқылы реттеуге болады. Мөлшерлеу сорғысын АҚШ брендінің LMI немесе ГЕРМАНИЯ брендінің RDOSE бойынша таңдауға болады.

7-салқындатқыш конвейер

Салқындату белдігінің сипаттамасы:

Бұл жаппай салқындату жүйесі жетектелген және сумен салқындату жүйесі бар тот баспайтын болаттан жасалған салқындату белдігінен тұрады.

Салқындату белдігі - SANVIK компаниясының тот баспайтын болаттан жасалған белдігі, ол әлемде тот баспайтын болаттан жасалған белдікті жасаумен танымал, майыспайды және салқындату өнімділігі мінсіз. Белдік белдіктің астына салқындатылған су бүрку арқылы салқындатылады.

Массаның соңғы температурасы барабан мен таспаның жұмыс жылдамдығына және салқындатылған судың температурасына байланысты.

8-Тасымалдау конвейері

Конвейерлік машинаның сипаттамасы:

Конвейер машинасы екі бөліктен тұрады: хоппермен беру және конвейер таспасын тасымалдау. Тасымалдау жылдамдығы реттеледі.

9 партиялы ролик

Топтық роликтің сипаттамасы:

Бұл жабдық негізінен қатты немесе шайнайтын кәмпиттерді домалату үшін қолданылады, ол дөңгелек қораптан, алты роликтен, көтергіштен, басқару қорабынан және т.б. тұрады. Ол арқан өлшегішпен немесе орталық толтыру машинасымен орталық толтыру машинасымен жұмыс істейді, бұл орталық толтыру кәмпиттерін жасауға мүмкіндік береді.

10-арқан өлшегіш

Арқан өлшегіштің сипаттамасы:

Бұл жабдық негізінен қатты немесе шайнайтын кәмпиттердің массасын өлшеу үшін қолданылады, ол қалыптау дөңгелегінен және басқару қорабынан тұрады. Ол кондитерлік түтікті қалыптау үшін қолданылады. Ол партиялық роликпен, экструдермен, қалыптау машинасымен және т.б. жұмыс істейді.

11-Жоғары жылдамдықты тізбекті қалыптастыру машинасы

Қатты кәмпит тізбегін қалыптастыру машинасының сипаттамасы:

Бұл қалыптау машинасы шынжыр тәрізді, ол қалыптау өнімділігі жақсырақ, пішіні жақсырақ және шығыны аз дамыған нұсқасы.

1. Шетелдік озық технология және ішкі өңдеу әдісі негізінде жасалған.

2. Қалыпқа келтірілген қатты кәмпиттерге арналған жаңа буын жабдықтары.

3. Әр түрлі қатты кәмпиттерді, жеміс кәмпиттерін жасай алады, ал кәмпиттердің ортасында тосап немесе ұнтақ пішіні болады, ал тапсырыс берушілер кәмпит қалыбын ауыстыру арқылы қатты кәмпиттің пішінін алу үшін таңдау жасай алады.

12-тербелмелі разрядтағыш

13-Салқындату туннелі

Салқындату туннелінің ұзындығы: 6 метр, жалпы ұзындығы: 7 метр

Инвертор жылдамдығын реттеу: 0~6м/мин, беріліс қуаты: 4кВт

Тоңазытқыш: 10 тоңазытқыш, суды салқындату мұнарасы

Пластикалық немесе сым торлы таспа: 3 қабат, конвейерлік таспаның ені: 1000 мм

Машина сапасы:

Біздің зауыттағы тұтынушы

Біздің зауыттағы машина