SINOFUDE មានបទពិសោធន៍ក្នុងការផលិតឧបករណ៍ស្ករកៅស៊ូជាង 30 ឆ្នាំ.
ភាសា
SINOFUDE មានបទពិសោធន៍ក្នុងការផលិតឧបករណ៍ស្ករកៅស៊ូជាង 30 ឆ្នាំ.
សេចក្តីរីករាយនៃការផលិតស្ករកៅស៊ូខ្នាតតូច៖ នាំយកអាហារខ្នាតតូចមករស់
តើអ្នកធ្លាប់ទទួលទានស្ករគ្រាប់ដែលស្រក់ទឹកមាត់ដែរឬទេ? អាហារសម្រន់ចម្រុះពណ៌ទាំងនេះត្រូវបានស្រឡាញ់ដោយកុមារ និងមនុស្សពេញវ័យដូចគ្នាជាច្រើនជំនាន់មកហើយ។ ពួកវាមានគ្រប់ទម្រង់ និងគ្រប់ទំហំ ចាប់ពីខ្លាឃ្មុំបុរាណ និងដង្កូវនាង រហូតដល់ការរចនាប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតបន្ថែមទៀតដូចជា យូនីខន និងហាំប៊ឺហ្គឺ។ ប៉ុន្តែតើអ្នកធ្លាប់គិតធ្វើស្ករគ្រាប់ដោយខ្លួនឯងនៅផ្ទះដែរឬទេ? នៅក្នុងអត្ថបទនេះ យើងស្វែងយល់ពីភាពរីករាយនៃការបង្កើតស្ករកៅស៊ូខ្នាតតូច ការស្វែងយល់ពីដំណើរការ គ្រឿងផ្សំ ឧបករណ៍ និងគន្លឹះដើម្បីជួយអ្នកនាំយកអាហារតូចៗទាំងនេះមករស់រវើក។ អានបន្ត និងស្វែងរកពិភពនៃលទ្ធភាព gummy គ្មានទីបញ្ចប់!
ប្រវត្តិសាស្រ្តនៃស្ករគ្រាប់ Gummy: ពីសម័យបុរាណទៅសម័យទំនើប
មុនពេលយើងចូលទៅក្នុងពិភពនៃការផលិតស្ករកៅស៊ូខ្នាតតូច សូមស្វែងយល់ពីប្រវត្តិនៃការធ្វើស្ករគ្រាប់ដ៏រីករាយទាំងនេះជាមុនសិន។ ស្ករគ្រាប់ Gummy មានប្រវត្តិដ៏សម្បូរបែបដែលមានអាយុកាលរាប់ពាន់ឆ្នាំ។ អរិយធម៌បុរាណ រួមទាំងជនជាតិអេហ្ស៊ីប និងក្រិក បានរីករាយជាមួយអាហារផ្អែមស្រដៀងគ្នា ដែលធ្វើពីទឹកឃ្មុំ ឬទឹកផ្លែឈើ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ស្ករគ្រាប់ទំនើបដែលយើងស្គាល់ និងចូលចិត្តនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះមានដើមកំណើតនៅប្រទេសអាឡឺម៉ង់។
ស្ករគ្រាប់ស្ករគ្រាប់ដំបូងគេស្គាល់ថា "Gummibärchen" ឬ "ខ្លាឃ្មុំកៅស៊ូតូច" ត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅដើមទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1920 ដោយ Hans Riegel ដែលជាស្ថាបនិកនៃ Haribo ។ ស្ករគ្រាប់ដែលមានមូលដ្ឋានលើ gelatin ទាំងនេះមានរាងដូចខ្លាឃ្មុំតូច ហើយបានក្លាយជាការពេញនិយមភ្លាមៗ។ ពួកគេមិនត្រឹមតែត្រូវបានគេស្រឡាញ់ដោយកុមារប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងទទួលបានប្រជាប្រិយភាពក្នុងចំណោមមនុស្សពេញវ័យដែលពេញចិត្តនឹងវាយនភាពតែមួយគត់របស់ពួកគេនិងរសជាតិផ្លែឈើ។
ពីទីនោះ ស្ករគ្រាប់អញ្ចាញធ្មេញបានរីករាលដាលយ៉ាងឆាប់រហ័សពាសពេញពិភពលោក ដោយវិវត្តទៅជារាង និងរសជាតិចម្រុះ។ សព្វថ្ងៃនេះ ឧស្សាហកម្មស្ករគ្រាប់កំពុងរីកដុះដាល ដោយមានប្រភេទជាច្រើនរាប់មិនអស់ដែលមាននៅក្នុងផ្សារទំនើប និងហាងលក់ស្ករគ្រាប់ទូទាំងពិភពលោក។ ប៉ុន្តែ ហេតុអ្វីបានជាតាំងចិត្តទិញស្ករកៅស៊ូក្នុងហាង នៅពេលដែលអ្នកអាចទទួលបាននូវភាពរីករាយនៃការធ្វើដោយខ្លួនឯង?
ការចាប់ផ្តើម៖ គ្រឿងផ្សំ និងឧបករណ៍សម្រាប់ធ្វើស្ករកៅស៊ូខ្នាតតូច
មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមដំណើរផ្សងព្រេងបង្កើតស្ករកៅស៊ូរបស់អ្នក ចូរប្រមូលគ្រឿងផ្សំ និងឧបករណ៍ចាំបាច់។ នេះគឺជាបញ្ជីដើម្បីចាប់ផ្តើមអ្នក៖
1. Gelatin: គ្រឿងផ្សំសំខាន់នៅក្នុងស្ករគ្រាប់ gummy, gelatin ផ្តល់នូវវាយនភាពទំពារ។ អ្នកអាចស្វែងរកម្សៅ gelatin នៅក្នុងហាងលក់គ្រឿងទេសភាគច្រើន ឬជ្រើសរើសជម្រើសសម្រាប់បួសដូចជា agar-agar សម្រាប់ជម្រើសដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ។
2. ទឹកផ្លែឈើ ឬទឹកសុទ្ធ៖ ដើម្បីបំប្លែងអញ្ចាញធ្មេញរបស់អ្នកជាមួយនឹងរសជាតិ សូមជ្រើសរើសទឹកផ្លែឈើដែលអ្នកចូលចិត្ត ឬទឹកសុទ្ធ។ ពីជម្រើសបុរាណដូចជាពណ៌ទឹកក្រូច ផ្លែស្ត្របឺរី និងទំពាំងបាយជូ រហូតដល់ជម្រើសកម្រនិងអសកម្មដូចជាផ្លែស្វាយ ឬផ្លែល្ហុង លទ្ធភាពគឺគ្មានទីបញ្ចប់។
3. ជាតិផ្អែម៖ អាស្រ័យលើកម្រិតនៃភាពផ្អែមដែលអ្នកចូលចិត្ត អ្នកអាចបន្ថែមស្ករ ទឹកឃ្មុំ ឬសារធាតុផ្អែមជំនួសដូចជា stevia ។ កែតម្រូវបរិមាណតាមចំណូលចិត្តរបស់អ្នក
4. ពណ៌អាហារ៖ ដើម្បីផ្តល់ឱ្យអញ្ចាញធ្មេញរបស់អ្នកមានពណ៌លាំៗ សូមពិចារណាបន្ថែមពណ៌អាហារ។ ពណ៌ដែលមានមូលដ្ឋានលើជែលមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតព្រោះវានឹងមិនផ្លាស់ប្តូរភាពស៊ីសង្វាក់គ្នានៃល្បាយនោះទេ។
5. Gummy Molds៖ ឧបករណ៍សំខាន់ៗទាំងនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបង្កើតស្ករកៅស៊ូក្នុងទម្រង់ និងទំហំផ្សេងៗ។ ផ្សិត Silicone គឺជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមមួយដោយសារតែភាពបត់បែន និងភាពងាយស្រួលនៃការប្រើប្រាស់របស់វា។
ដំណើរការបង្កើតស្ករកៅស៊ូ៖ ការណែនាំជាជំហាន ៗ ដើម្បីបង្កើត Mini Treats
ឥឡូវនេះអ្នកមានគ្រឿងផ្សំ និងឧបករណ៍របស់អ្នកហើយ ចូរយើងឆ្លងកាត់ដំណើរការនៃការបង្កើតស្ករកៅស៊ូខ្នាតតូច។ អនុវត្តតាមជំហានទាំងនេះ នោះអ្នកនឹងធ្វើដំណើរឆ្ពោះទៅរកការបង្កើតការព្យាបាលដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាច៖
ជំហានទី 1: រៀបចំផ្សិតរបស់អ្នកដោយលាបខ្លាញ់តិចៗ ឬដាក់វាលើផ្ទៃដែលមិនស្អិត។
ជំហានទី 2: នៅក្នុងឆ្នាំងមួយ ផ្សំទឹកផ្លែឈើ ឬទឹកសុទ្ធ សារធាតុផ្អែម និងជែលលីន។ កូរបន្តលើកំដៅទាបរហូតដល់ gelatin រលាយទាំងស្រុង។
ជំហានទី 3: ពេលដែលល្បាយរលោងហើយយកវាចេញពីកំដៅហើយទុកឱ្យត្រជាក់បន្តិច។ ប្រសិនបើចង់បាន បន្ថែមពណ៌អាហារពីរបីដំណក់ ហើយលាយឱ្យល្អ។
ជំហានទី 4: ចាក់ល្បាយដោយប្រុងប្រយ័ត្នចូលទៅក្នុងផ្សិតដែលបានរៀបចំដោយធានាថាពួកវាត្រូវបានបំពេញស្មើៗគ្នា។ ប្រសិនបើពពុះណាមួយបង្កើតនៅលើផ្ទៃ សូមប៉ះផ្សិតថ្នមៗ ដើម្បីបញ្ចេញពួកវា។
ជំហានទី 5: ដាក់ផ្សិតដែលពេញក្នុងទូទឹកកក ហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់យ៉ាងហោចណាស់ 2-3 ម៉ោង ឬរហូតទាល់តែស្ករកៅស៊ូរឹង និងរឹង។
ជំហានទី 6: នៅពេលដែលស្ករកៅស៊ូរួចរាល់ សូមយកវាចេញពីផ្សិតថ្នមៗ។ ប្រសិនបើពួកវានៅជាប់ សូមដាក់ផ្សិតក្នុងទូទឹកកករយៈពេលពីរបីនាទីទៀត ហើយព្យាយាមម្តងទៀត។
គន្លឹះ និងល្បិចសម្រាប់ធ្វើឱ្យជំនាញធ្វើស្ករកៅស៊ូរបស់អ្នកល្អឥតខ្ចោះ
ឥឡូវនេះ អ្នកបានស្ទាត់ជំនាញបច្ចេកទេសជាមូលដ្ឋាននៃការបង្កើតស្ករកៅស៊ូខ្នាតតូច ចូរយើងស្វែងយល់ពីគន្លឹះ និងល្បិចមានប្រយោជន៍មួយចំនួន ដើម្បីនាំយកការបង្កើតរបស់អ្នកទៅកម្រិតបន្ទាប់៖
1. ពិសោធជាមួយរសជាតិ៖ កុំខ្លាចក្នុងការលាយទឹកផ្លែឈើផ្សេងៗ ឬទឹកផ្លែឈើសុទ្ធដើម្បីបង្កើតបន្សំរសជាតិប្លែក។ ពីក្រូចឆ្មារដ៏ជូរចត់ ទៅជាភាពរីករាយនៅតំបន់ត្រូពិច សូមឲ្យរសជាតិរបស់អ្នកណែនាំអ្នក។
2. ពង្រឹងការវាយនភាពជាមួយអាស៊ីតក្រូចឆ្មា៖ សម្រាប់ម្សៅបន្ថែម សូមប្រោះអាស៊ីតក្រូចឆ្មាមួយចំនួនតូចលើស្ករកៅស៊ូរបស់អ្នកមុនពេលវាកំណត់។ វាបន្ថែមរសជាតិជូរដែលធ្វើអោយមានតុល្យភាពភាពផ្អែមល្ហែម។
3. លេងជាមួយរូបរាង និងទំហំ៖ រុករកផ្សិតផ្សេងៗគ្នា ដើម្បីនាំមកនូវភាពស្រទន់ដល់អញ្ចាញធ្មេញរបស់អ្នក។ ពីដួងចិត្ត និងផ្កាយ រហូតដល់ដាយណូស័រ ឬសូម្បីតែអក្សរអក្ខរក្រម លទ្ធភាពសម្រាប់រូបរាងច្នៃប្រឌិតគឺគ្មានទីបញ្ចប់។
4. បន្ថែមម្សៅស្ករស៖ នៅពេលដែលស្ករកៅស៊ូរបស់អ្នកត្រូវបានកំណត់ និងយកចេញពីផ្សិត អ្នកអាចលាបវាក្នុងស្ករបន្តិច ដើម្បីផ្តល់ភាពផ្អែមល្ហែម និងភ្លឺរលោង។
5. ការវេចខ្ចប់ និងការរក្សាទុក៖ ដើម្បីរក្សាស្ករកៅស៊ូរបស់អ្នកឱ្យនៅស្រស់ និងមានរសជាតិ រក្សាទុកវានៅក្នុងធុងដែលមានខ្យល់ចេញចូល ឬថង់ដែលអាចបិទភ្ជាប់ឡើងវិញបាន។ បន្ថែមស្លាក ឬបូដ៏គួរឱ្យស្រលាញ់ ដើម្បីធ្វើឱ្យពួកគេក្លាយជាអំណោយដែលផលិតនៅផ្ទះដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។
ទទួលយកភាពរីករាយនៃការផលិតស្ករកៅស៊ូខ្នាតតូច
ការធ្វើស្ករគ្រាប់ដោយខ្លួនឯងមិនត្រឹមតែជាការផ្សងព្រេងដ៏ឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាកន្លែងច្នៃប្រឌិតទៀតផង។ ចាប់ពីការជ្រើសរើសរសជាតិ រហូតដល់ការពិសោធន៍រូបរាង និងពណ៌ លទ្ធភាពត្រូវបានកំណត់ត្រឹមការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះ។ ដូច្នេះ ហេតុអ្វីបានជាមិនប្រមូលគ្រឿងផ្សំរបស់អ្នក ពាក់អាវទ្រនាប់របស់អ្នក ហើយចូលទៅក្នុងពិភពដ៏ផ្អែមល្ហែមនៃការផលិតស្ករកៅស៊ូខ្នាតតូច? បញ្ចេញសិប្បករស្ករគ្រាប់ខាងក្នុងរបស់អ្នក ហើយនាំយកនំតូចៗដ៏គួរឱ្យរីករាយទាំងនេះមកកាន់ជីវិត។ រីករាយជាមួយភាពរីករាយនៃការធ្វើស្ករគ្រាប់ ហើយសូមឱ្យរសជាតិរបស់អ្នក សូមអរគុណចំពោះការធ្វើដំណើរដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់!
.ទាក់ទងមកយើង
ទូរស័ព្ទ៖ +86-21-57416165 – 801~807
ទូរស័ព្ទ៖ +86-13917870833
អ៊ីមែល៖ inquiry@sinofude.com
លេខ 8801, ផ្លូវ Puxing, Qingcun Town, Fengxian Dist, Shanghai 201407
រក្សាសិទ្ធិ © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com រក្សាសិទ្ធិគ្រប់យ៉ាង។
