SINOFUDE는 30년 이상 젤리 제조 장비 분야에서 경험을 쌓아 왔습니다.
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SINOFUDE는 30년 이상 젤리 제조 장비 분야에서 경험을 쌓아 왔습니다.
거미 곰 기계의 사용
제과 업계에서 구미베어는 모든 연령대의 사람들이 즐기는 사랑받는 간식이 되었습니다. 이 맛있는 쫄깃한 사탕은 다양한 맛, 모양 및 크기로 전 세계 소비자의 입맛을 사로잡습니다. 무대 뒤에서 젤리 곰 기계는 제조 공정에서 중요한 역할을 하여 이 유쾌한 간식의 원활한 생산을 보장합니다. 이 기사에서는 곰 젤리 기계의 다양한 측면과 사용법을 살펴보고 제과 업계에서 그 중요성을 조명합니다.
1. Gummy Bear Machinery 소개:
거미 곰 기계는 거미 사탕을 생산하는 데 사용되는 특수 장비를 말합니다. 그것은 완벽한 구미 베어 질감, 맛 및 모양을 만들기 위해 동시에 작동하는 다양한 기계의 조합을 포함합니다. 이 기계는 재료 혼합에서 최종 제품 성형 및 포장에 이르기까지 제조 공정의 여러 단계를 처리하도록 설계되었습니다.
2. 혼합 및 조리 단계:
구미 베어 생산의 첫 번째 단계 중 하나는 혼합 및 조리 단계입니다. 구미 베어 기계에는 설탕, 포도당 시럽, 젤라틴, 향료 및 색상과 같은 재료를 혼합하는 믹서가 포함됩니다. 이 믹서는 일관되고 철저한 블렌딩을 보장하여 균일한 혼합물을 만듭니다. 일단 혼합되면 재료를 제어된 온도에서 조리하여 젤리 곰의 베이스를 형성하는 점성 액체를 생성합니다.
3. 성형 및 성형:
혼합 및 조리 단계가 끝나면 구미 베어 기계는 성형 및 성형 공정으로 이동합니다. 이전 단계에서 얻은 액체 혼합물을 거미 곰 모양을 만들기 위해 특별히 고안된 금형에 붓습니다. 금형은 식품 등급 재료로 만들어져 사탕의 모양과 질감을 유지합니다. 그런 다음 기계는 액체를 각 금형에 정확하게 침전시켜 균일한 구미 베어를 만듭니다.
4. 냉각 및 건조:
구미 베어가 성형 및 성형되면 냉각 및 건조 과정을 거칩니다. 구미 베어 기계에는 사탕이 굳고 응고되도록 몰드를 운반하는 냉각 터널이 포함됩니다. 이러한 터널은 제어된 온도 및 습도 조건을 제공하여 원하는 질감을 유지하면서 냉각 프로세스를 가속화합니다. 식힌 후 곰젤리를 틀에서 꺼내 유연하고 쫄깃한 질감을 만듭니다.
5. 설탕 코팅 및 포장:
구미 베어 생산의 마지막 단계에는 설탕 코팅 및 포장이 포함됩니다. 구미 베어 기계에는 각 구미 베어 주위에 얇은 설탕 층을 만드는 특수 설탕 코팅 기계가 포함됩니다. 이 코팅은 사탕에 특유의 질감과 모양을 부여합니다. 코팅이 완료되면 젤리 곰은 포장할 준비가 된 것입니다. 포장 기계는 사탕을 가방, 파우치 또는 상자에 효율적으로 분류하고 포장하여 원래 상태로 소비자에게 도달할 수 있도록 합니다.
결론:
구미 베어 기계는 제과 산업의 중추 역할을 하여 제조업체가 맛있는 구미 캔디를 대규모로 생산할 수 있도록 합니다. 재료 혼합 및 요리에서 최종 제품의 성형, 성형, 냉각 및 포장에 이르기까지 이러한 기계는 구미 베어의 품질과 일관성을 보장하는 데 중요한 역할을 합니다. 구미 베어 기계를 사용하지 않고는 이 사랑스러운 간식에 대한 수요 증가를 충족하는 것이 불가능할 것입니다. 기술의 발전과 구미 베어 기계의 혁신 덕분에 전 세계 사람들은 계속해서 좋아하는 쫄깃한 사탕에 빠져들 수 있습니다.
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