SINOFUDE ມີປະສົບການໃນອຸປະກອນການຜະລິດ gummy ຫຼາຍກວ່າ 30 ປີ.

ພາສາ

ປະດິດສ້າງອຸປະກອນເຮັດຊັອກໂກແລັດ: ອັດຕະໂນມັດ ແລະການປັບປຸງຄຸນນະພາບ

2023/09/16

ປະດິດສ້າງອຸປະກອນເຮັດຊັອກໂກແລັດ: ອັດຕະໂນມັດ ແລະການປັບປຸງຄຸນນະພາບ


ແນະນຳ

ອຸດສາຫະກໍາຊັອກໂກແລັດໄດ້ມີການປ່ຽນແປງທີ່ສໍາຄັນໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ໂດຍສະເພາະໃນຂົງເຂດການຜະລິດ. ເພື່ອຮັກສາຄວາມຕ້ອງການທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນແລະຄວາມຄາດຫວັງຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ, ຜູ້ຜະລິດຊັອກໂກແລັດໄດ້ຫັນໄປສູ່ລະບົບອັດຕະໂນມັດແລະອຸປະກອນທີ່ກ້າວຫນ້າ. ບົດຂຽນນີ້ເວົ້າເຖິງການປະດິດສ້າງຕ່າງໆໃນເຕັກໂນໂລຢີການຜະລິດຊັອກໂກແລັດ, ຄົ້ນຫາວິທີການອັດຕະໂນມັດໄດ້ປະຕິວັດອຸດສາຫະກໍາແລະປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນຊັອກໂກແລັດ.


1. ປັບປຸງຂະບວນການຜະລິດ

ອັດຕະໂນມັດໄດ້ປະຕິວັດຂະບວນການຜະລິດຊັອກໂກແລັດໂດຍການປັບປຸງສາຍການຜະລິດແລະລົບລ້າງວຽກງານຄູ່ມືທີ່ຫນ້າເບື່ອຫນ່າຍ. ຕາມປະເພນີ, ເຄື່ອງເຮັດຊັອກໂກແລັດຕ້ອງໄດ້ປະຕິບັດຫຼາຍຂັ້ນຕອນທີ່ໃຊ້ແຮງງານຫຼາຍ, ເຊັ່ນ: ການປັ່ນປ່ວນ, ການປັ່ນປ່ວນ, ແລະການ molding, ເຊິ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍ, ແຕ່ຍັງມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ຄວາມຜິດພາດຂອງມະນຸດ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ດ້ວຍການນໍາອຸປະກອນອັດຕະໂນມັດ, ຂະບວນການເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ກາຍເປັນປະສິດທິພາບສູງແລະສອດຄ່ອງ.


ຫນຶ່ງໃນນະວັດຕະກໍາດັ່ງກ່າວແມ່ນເຄື່ອງຄວບຄຸມອຸນຫະພູມອັດຕະໂນມັດທີ່ຊັດເຈນຄວບຄຸມເສັ້ນໂຄ້ງອຸນຫະພູມທີ່ຕ້ອງການສໍາລັບປະເພດຕ່າງໆຂອງຊັອກໂກແລັດ. ເຄື່ອງເຫຼົ່ານີ້ຮັບປະກັນວ່າໄປເຊຍກັນມັນເບີ cocoa ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະສະຖຽນລະພາບ, ສົ່ງຜົນໃຫ້ມີລັກສະນະກ້ຽງແລະເຫຼື້ອມເປັນເງົາແລະປັບປຸງຊີວິດການເກັບຮັກສາ. ໂດຍອັດຕະໂນມັດຂັ້ນຕອນທີ່ສໍາຄັນນີ້, chocolatiers ສາມາດບັນລຸຜົນໄດ້ຮັບທີ່ສອດຄ່ອງໃນຂະນະທີ່ຫຼຸດຜ່ອນເວລາການຜະລິດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.


2. ປັບປຸງການປະສົມຊັອກໂກແລັດແລະການຫລອມໂລຫະ

ການປະສົມແລະການຫລອມໂລຫະຢ່າງລະອຽດຂອງສ່ວນປະກອບຊັອກໂກແລັດເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການບັນລຸໂຄງສ້າງທີ່ລຽບແລະ velvety. ວິທີການແບບດັ້ງເດີມທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການນໍາໃຊ້ rollers granite ຫຼືໂລຫະເພື່ອ crushed ແລະປັບປຸງ nibs cocoa. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ອຸປະກອນເຮັດຊັອກໂກແລັດທີ່ທັນສະໄຫມໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີອັດຕະໂນມັດທີ່ຊັບຊ້ອນເພື່ອເລັ່ງຂະບວນການນີ້ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາຄຸນນະພາບ.


ຄວາມກ້າວຫນ້າທີ່ໂດດເດັ່ນອັນຫນຶ່ງແມ່ນການນໍາເຄື່ອງຈັກບານທີ່ກະຕຸ້ນ, ເຊິ່ງໃຊ້ລູກຫມຸນຫຼືລູກປັດເພື່ອ grind nibs cocoa ເຂົ້າໄປໃນອະນຸພາກລະອຽດ. ໂຮງງານອັດຕະໂນມັດເຫຼົ່ານີ້ສະຫນອງການຄວບຄຸມທີ່ຊັດເຈນກ່ຽວກັບຂະບວນການຫລອມໂລຫະ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຊັອກໂກແລັດໄປຮອດການແຈກຢາຍຂະຫນາດຂອງອະນຸພາກທີ່ຕ້ອງການ. ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍປະຢັດເວລາ, ແຕ່ຍັງເສີມຂະຫຍາຍລົດຊາດແລະປະສົບການ sensory ຂອງຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍ.


3. ປະຕິວັດການປັ້ນຊັອກໂກແລັດ

Molding ແມ່ນຂັ້ນຕອນທີ່ສໍາຄັນໃນການຜະລິດຊັອກໂກແລັດ, ຍ້ອນວ່າມັນກໍານົດຮູບຮ່າງແລະຮູບລັກສະນະສຸດທ້າຍຂອງຜະລິດຕະພັນຊັອກໂກແລັດ. ການປັ້ນດ້ວຍມືແມ່ນສັບສົນ ແລະໃຊ້ເວລາຫຼາຍ, ມັກຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມບໍ່ສອດຄ່ອງກັນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ດ້ວຍເຄື່ອງຈັກ molding ອັດຕະໂນມັດ, ເຄື່ອງເຮັດຊັອກໂກແລັດສາມາດຜະລິດຊັອກໂກແລັດດ້ວຍການອອກແບບທີ່ສັບສົນແລະຮູບຮ່າງທີ່ເປັນເອກະພາບ.


ເທກໂນໂລຍີແມ່ພິມແບບພິເສດໃຊ້ຊອບແວການອອກແບບຄອມພິວເຕີ (CAD), ເຊິ່ງສ້າງແມ່ພິມໂດຍອີງໃສ່ການອອກແບບສະເພາະ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຄື່ອງຈັກອັດຕະໂນມັດໄດ້ໃຊ້ກົນໄກການໃຫ້ປະລິມານທີ່ຊັດເຈນແລະເງິນຝາກເພື່ອຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ແມ່ພິມຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ອັດຕະໂນມັດນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ມີຮູບຮ່າງແລະຮູບແບບທີ່ສັບສົນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະສ້າງຊັອກໂກແລັດທີ່ດຶງດູດສາຍຕາດ້ວຍລາຍລະອຽດທີ່ສັບສົນ.


4. Enrobing ແລະເຕັກນິກການເຄືອບ

ຂະບວນການຂອງ enrobing ແລະ coatings ຊັອກໂກແລັດທີ່ມີຊັ້ນເພີ່ມເຕີມຫຼືການຕື່ມຂໍ້ມູນຍັງມີປະສົບການປະດິດສ້າງທີ່ສໍາຄັນໂດຍຜ່ານອັດຕະໂນມັດ. ວິທີການແບບດັ້ງເດີມຕ້ອງການຄົນງານທີ່ມີຄວາມຊໍານິຊໍານານທີ່ຈະຈຸ່ມຊັອກໂກແລັດດ້ວຍຕົນເອງເຂົ້າໄປໃນຊັອກໂກແລັດທີ່ລະລາຍຫຼືເຄືອບດ້ວຍເຄື່ອງມືພິເສດ. ຂະບວນການຄູ່ມືນີ້ແມ່ນໃຊ້ເວລາຫຼາຍແລະສາມາດສົ່ງຜົນໃຫ້ຄວາມຫນາຂອງການເຄືອບບໍ່ສະເຫມີກັນ.


ເຄື່ອງຈັກ enrobing ອັດຕະໂນມັດໄດ້ປະຕິວັດລັກສະນະນີ້ຂອງການຜະລິດເລດ. ເຄື່ອງຈັກເຫຼົ່ານີ້ໃຊ້ລະບົບສາຍແອວ conveyor ເພື່ອປະຕິບັດຊັອກໂກແລັດຜ່ານ cascade ຂອງຊັອກໂກແລັດທີ່ລະລາຍ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນຖືກເຄືອບຢ່າງເທົ່າທຽມກັນຈາກທຸກດ້ານ. ນອກຈາກນັ້ນ, enrobers ທີ່ທັນສະໄຫມສາມາດຈັດການປະເພດຕ່າງໆຂອງຊັອກໂກແລັດແລະສະຫນອງການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມທີ່ຊັດເຈນ, ຮັບປະກັນຄຸນນະພາບການເຄືອບທີ່ດີທີ່ສຸດແລະຄວາມສອດຄ່ອງ.


5. ການຄວບຄຸມແລະການຕິດຕາມຄຸນນະພາບ

ດ້ວຍຄວາມກ້າວຫນ້າຂອງເທກໂນໂລຍີ, ຜູ້ຜະລິດຊັອກໂກແລັດໃນປັດຈຸບັນສາມາດຈ້າງອັດຕະໂນມັດສໍາລັບການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບແລະການຕິດຕາມຕະຫຼອດຂະບວນການຜະລິດທັງຫມົດ. ລະບົບອັດຕະໂນມັດໄດ້ກາຍເປັນຄວາມສາມາດໃນການກວດພົບບັນຫາຕ່າງໆເຊັ່ນການປ່ຽນແປງສີ, ຟອງອາກາດ, ຫຼືອະນຸພາກຕ່າງປະເທດທີ່ອາດຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຄຸນນະພາບແລະຮູບລັກສະນະຂອງຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍ.


ເຄື່ອງສະແກນແລະເຊັນເຊີ optical ທີ່ທັນສະ ໄໝ ຖືກປະສົມປະສານເຂົ້າໃນສາຍການຜະລິດ, ຊ່ວຍໃຫ້ສາມາດກວດພົບຄວາມຜິດປົກກະຕິໃດໆໃນເວລາຈິງ. ເມື່ອການບ່ຽງເບນໄດ້ຖືກກໍານົດ, ລະບົບອັດຕະໂນມັດຈະດໍາເນີນການແກ້ໄຂທັນທີທັນໃດ, ເຊັ່ນ: ການຫັນປ່ຽນຊັອກໂກແລັດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງໃຫມ່ຫຼືເອົາສິ່ງທີ່ຜິດປົກກະຕິອອກຈາກສາຍ. ອັດຕະໂນມັດນີ້ຮັບປະກັນການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບສູງ, ຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອແລະເພີ່ມຄວາມພໍໃຈຂອງລູກຄ້າ.


ສະຫຼຸບ

ອຸປະກອນອັດຕະໂນມັດແລະນະວັດຕະກໍາມີຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ການຜະລິດຊັອກໂກແລັດ, ປ່ຽນເປັນອຸດສາຫະກໍາທີ່ທັນສະໄຫມແລະມີປະສິດທິພາບ. ການແນະນໍາຂອງອັດຕະໂນມັດໄດ້ປັບປຸງຂະບວນການຜະລິດ, ປັບປຸງການຜະສົມຊັອກໂກແລັດແລະການຫລອມໂລຫະ, ເຕັກນິກການຜະສົມແບບປະຕິວັດ, ປັບປຸງການຫຸ້ມຫໍ່ແລະການເຄືອບ, ແລະປະຕິບັດກົນໄກການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບ. ຄວາມກ້າວຫນ້າເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເພີ່ມປະສິດທິພາບຂອງການຜະລິດຊັອກໂກແລັດ, ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງຂື້ນ, ຕອບສະຫນອງຄວາມຄາດຫວັງຂອງຜູ້ບໍລິໂພກຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ອະນາຄົດຂອງການຜະລິດຊັອກໂກແລັດແມ່ນຢູ່ໃນການເຊື່ອມໂຍງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຂອງອັດຕະໂນມັດແລະການປະດິດສ້າງເຕັກໂນໂລຢີ, ສັນຍາວ່າຈະເປັນໄປໄດ້ທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນຫຼາຍສໍາລັບອຸດສາຫະກໍາຊັອກໂກແລັດ.

.

ຕິດ​ຕໍ່​ພວກ​ເຮົາ
ພຽງແຕ່ບອກຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານໃຫ້ພວກເຮົາ, ພວກເຮົາສາມາດເຮັດໄດ້ຫຼາຍກວ່າທີ່ທ່ານສາມາດຈິນຕະນາການໄດ້.
ສົ່ງການສອບຖາມຂອງທ່ານ

ສົ່ງການສອບຖາມຂອງທ່ານ

ເລືອກພາສາອື່ນ
English
français
العربية
русский
Español
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
Deutsch
italiano
日本語
한국어
Português
ພາສາປະຈຸບັນ:ລາວ