SINOFUDE dia manana traikefa amin'ny famokarana gummy fitaovana nandritra ny 30 taona mahery.
fiteny
SINOFUDE dia manana traikefa amin'ny famokarana gummy fitaovana nandritra ny 30 taona mahery.
Fironan'ny fitaovana fanaovana sôkôla: Fanavaozana amin'ny asa tanana vita amin'ny siramamy
Fampidirana:
Ny zavakanto fanaovana sôkôla dia nivoatra be nandritra ny taona maro, miaraka amin'ny fandrosoana ara-teknolojia manana anjara toerana lehibe amin'ny famolavolana ny indostria. Avy amin'ny milina manavao ka hatramin'ny dingana mandeha ho azy, ny fitaovana fanaovana sôkôla maoderina dia nanova ny asa vita amin'ny confectionery. Ato amin'ity lahatsoratra ity dia hijery ny fironana farany amin'ny fitaovana fanaovana sôkôla sy ny fomba nanovan'izy ireo ny fomba namoronan'ireo sôkôla sakafo matsiro.
1. Fanamafisana mandeha ho azy: Ny fahatanterahana amin'ny tsara indrindra
Ny iray amin'ireo fandrosoana manan-danja indrindra amin'ny fitaovana fanaovana sôkôla dia ny fampidirana milina fandrefesana mandeha ho azy. Tempering, ny dingan'ny fanafanana sy ny fampangatsiahana sôkôla amin'ny mari-pana manokana mba hahazoana ny irina tsy miovaova sy ny ara-nofo, dia asa be dia be ny asa. Na izany aza, miaraka amin'ny fahatongavan'ny milina fandrefesana mandeha ho azy, ny sôkôla dia afaka mandrehitra sôkôla be dia be amin'ny fomba tsy misy ezaka. Ireo milina ireo dia miantoka ny fitsinjarana hafanana mitovitovy sy ny fifehezana ny mari-pana marina, ka mahatonga ny sôkôla malefaka tsara isaky ny mandeha.
2. Bean-to-Bar Revolisiona: Fanamboarana sôkôla madinika
Tao anatin'ny taona vitsivitsy izay, nisy firongatry ny lazan'ny sôkôla bean-to-bar, izay nanombohan'ireo sôkôla namokatra sôkôla hatrany am-boalohany tamin'ny alàlan'ny fakana tsaramaso kakao mivantana avy amin'ny mpamboly. Ity fironana ity dia nitarika ny fivoaran'ny fitaovana fanaovana sôkôla madinika natao manokana ho an'ny sôkôla asa tanana. Mamela ny sôkôla manatsatsika, mampitresaka, mikofoka, mitoto, ary mikotrika ny tsaramaso kakao manokana ireo sôkôla ireo. Amin'ny fifehezana ny dingana rehetra amin'ny fanaovana sôkôla, ny mpanao asa tanana dia afaka mamorona sôkôla miavaka sy avo lenta miaraka amin'ny tsiro miavaka.
3. Fanontam-pirinty 3D: Chocolate Delights manokana
Ao amin'ny tontolon'ny sôkôla, ny fanamboarana dia zava-dehibe. Ny sôkôla dia tsy mitsahatra mikaroka fomba vaovao hanolorana ny mpanjifany famoronana manokana sy miavaka. Ampidiro ny teknolojia fanontana 3D. Ireo mpanonta printy 3D afaka mampiasa sôkôla ho fitaovana fanontam-pirinty dia nipoitra ho toy ny mpanakalo lalao amin'ny indostrian'ny confectionery. Ireo mpanonta printy ireo dia ahafahan'ny sôkôla mamorona endrika, endrika ary lamina saro-takarina izay tsy azo noeritreretina taloha. Avy amin'ny fampakaram-bady natao manokana ka hatramin'ny sary sokitra vita amin'ny sôkôla, ny fanontana 3D dia manokatra sehatra vaovao ho an'ireo mpankafy sôkôla.
4. Granite slabs mangatsiatsiaka: mahafehy ny zava-kanto ny tempering
Na dia nanatsotra ny dingan'ny fandrefesana aza ny milina fandrefesana mandeha ho azy, ny sôkôla sasany dia mbola tia ny fomba nentim-paharazana amin'ny fandrefesana amin'ny takelaka granita mangatsiaka. Ireo takela-by ireo dia miasa toy ny fanalefahana ny hafanana, mampangatsiatsiaka haingana ny sôkôla rehefa miasa eny ambonin'ny tany, ka mahatratra ny hafanana irina. Ny fironana amin'ny fampiasana takelaka granita mangatsiaka dia manasongadina ny maha-zava-dehibe ny asa tanana amin'ny fanaovana sôkôla. Izany dia ahafahan'ny sôkôla mifehy tanteraka ny fizotran'ny tempering, miankina amin'ny fahaizany sy ny intuition.
5. Fampiofanana momba ny zava-misy virtoaly: Fampandrosoana ny fanabeazana Chocolatier
Ny tontolon'ny fanaovana sôkôla dia tsy momba ny milina manavao fotsiny; izany koa dia ahitana sôkôla mahay izay mahatakatra ny nuances ny asa tanana. Mba hanatsarana ny fampianarana sy ny fiofanana momba ny sôkôla, ny teknolojia virtoaly virtoaly (VR) dia nampidirina tao amin'ny atrikasa sy fampianarana fanaovana sôkôla. Amin'ny alàlan'ny VR, ireo chocolatiers maniry dia afaka miditra amin'ny tontolon'ny fanaovana sôkôla simulate, saika miaina ny dingana manontolo manomboka amin'ny tsaramaso ka hatramin'ny bara. Ity teknôlôjia ity dia manome traikefa amin'ny fianarana an-tanana, ahafahan'ny sôkôla hampihatra teknika sy hanatsara ny fahaizany tsy handany vola.
Fehiny:
Ny indostrian'ny confectionery dia manatri-maso ny revolisiona ara-teknolojia amin'ny fitaovana fanaovana sôkôla. Avy amin'ny milina fandrefesana mandeha ho azy ka hatramin'ny fitaovana tsaramaso kely amin'ny bara, ny fanavaozana dia mahatonga ny fanaovana sôkôla ho mora idirana, mazava tsara ary mamorona. Miaraka amin'ny fampidirana teknolojia fanontam-pirinty 3D, ny sôkôla dia afaka manolotra ho an'ny mpanjifa ny famoronana manokana sy be pitsiny. Ny fomba nentim-paharazana, toy ny fandrefesana ny takelaka granita mangatsiaka, dia mbola mitazona ny lanjany, ary manantitrantitra ny maha-zava-dehibe ny asa tanana. Fanampin'izany, ny fiofanana momba ny zava-misy virtoaly dia manosika ny fanabeazana sôkôla ho amin'ny vanim-potoana vaovao, miantoka fa ny sôkôla ho avy dia manana fahalalana ara-teknika sy fahaiza-manao azo ampiharina. Raha mbola mamolavola ny tontolon'ny fanaovana sôkôla ireo fironana ireo, dia azo antoka fa mbola hampifaly ireo mpankafy sôkôla manerana izao tontolo izao ny tontolon'ny siramamy vita amin'ny asa tanana.
.MIFANDRAISA AMINAY
Tel: +86-21-57416165 – 801~807
Finday:+86-13917870833
E-mail: inquiry@sinofude.com
No. 8801, Puxing Road, Qingcun Town, Fengxian Dist, Shanghai 201407
Copyright © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Zo rehetra voatokana.
