Linia do produkcji ciastek miękkich i twardych
Herbatniki można podzielić na herbatniki twarde, herbatniki miękkie, herbatniki ciasteczkowe, zgodnie z recepturą, procesem i inną metodą formowania. Linia do produkcji twardych ciastek składa się zazwyczaj z maszyny podającej (w przypadku produkcji herbatników sodowych lub herbatników pokrytych czekoladą, kolejna laminacja) potrzebny jest zestaw wałków do ciasta, przez wałkowanie ciasta i wałkowanie ciasta, następnie przez maszynę do cięcia wałków, urządzenie do recyklingu resztek materiału, maszynę do pieczenia wlotowego, całą linię do formowania ciastek. -lub linia do produkcji miękkich ciastek i ciastek, tylko maszyna do formowania i maszyna z piekarnikiem wlotowym mogą być całym procesem formowania.