-กัมมี่แบร์เป็นขนมหวานยอดนิยมที่คนทุกวัยชื่นชอบ คุณเคยสงสัยหรือไม่ว่าขนมชิ้นเล็ก ๆ ที่น่ารื่นรมย์เหล่านี้เกิดขึ้นได้อย่างไร? เบื้องหลังฉากต่างๆ มีการใช้เครื่องจักรอันซับซ้อนเพื่อผลิตเยลลี่แบร์ที่สมบูรณ์แบบ ในบทความนี้ เราจะสำรวจกลไกของเครื่องจักรกัมมี่แบร์ และดูภายในเครื่องจักรที่รับผิดชอบในการผลิตลูกอมเคี้ยวหนึบและรสชาติดีเหล่านี้-การสร้างเครื่องจักร Gummy Bear: ตั้งแต่ต้นจนจบ-เครื่องจักร Gummy Bear เกี่ยวข้องกับกระบวนการที่ซับซ้อนหลายขั้นตอนซึ่งเปลี่ยนวัตถุดิบให้เป็นขนมแสนอร่อยที่เรารู้จักและชื่นชอบ ในส่วนนี้จะเจาะลึกเข้าไปในแต่ละขั้นตอนของกระบวนการผลิตเยลลี่แบร์ เพื่อให้คุณได้เห็นขั้นตอนอันพิถีพิถันในการสร้างขนมเล็กๆ น้อยๆ เหล่านี้-กระบวนการผสม: การผสมส่วนผสม-ขั้นตอนแรกในการผลิตเยลลี่แบร์คือกระบวนการผสม ส่วนผสมหลัก ได้แก่ เจลาติน น้ำตาล น้ำ และเครื่องปรุงต่างๆ จะถูกผสมเข้าด้วยกันอย่างระมัดระวัง ส่วนผสมจะต้องได้รับความร้อนและคนเพื่อให้แน่ใจว่าสารละลายเป็นเนื้อเดียวกัน สูตรเยลลี่แบบดั้งเดิมกำหนดให้ใช้เจลาตินชนิดเฉพาะที่เรียกว่าเจลาติน A เจลาตินชนิดนี้มีคุณสมบัติเฉพาะตัวที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการสร้างเนื้อสัมผัสและรูปร่างของเยลลี่แบร์ที่ต้องการ-ขั้นตอนการทำอาหาร: สร้างความสม่ำเสมอที่สมบูรณ์แบบ-เมื่อผสมส่วนผสมแล้ว ขั้นตอนต่อไปในเครื่องจักรเยลลี่แบร์คือการปรุงส่วนผสม กระบวนการนี้มีความสำคัญเนื่องจากจะเป็นตัวกำหนดความสม่ำเสมอของเยลลี่แบร์ ส่วนผสมจะถูกให้ความร้อนจนถึงอุณหภูมิที่กำหนดและปรุงตามระยะเวลาที่แน่นอนเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ต้องการ เวลาปรุงนานขึ้นส่งผลให้กัมมี่แบร์เนื้อแน่นขึ้น ในขณะที่ใช้เวลาน้อยลงจะทำให้เนื้อสัมผัสนุ่มและเคี้ยวมากขึ้น-กระบวนการฝากเงิน: การสร้าง Gummy Bears-หลังจากขั้นตอนการทำอาหาร ส่วนผสมของเยลลี่แบร์ก็พร้อมที่จะเป็นรูปเป็นร่าง ในระหว่างกระบวนการสะสม ส่วนผสมที่ให้ความร้อนจะถูกถ่ายโอนไปยังแม่พิมพ์เยลลี่แบร์ แม่พิมพ์นี้ประกอบด้วยโพรงหลายช่องที่มีรูปร่างคล้ายหมีตัวเล็ก เครื่องจักรช่วยให้มั่นใจได้ถึงการสะสมของส่วนผสมลงในแต่ละช่องอย่างถูกต้อง ทำให้มั่นใจได้ถึงขนาดและรูปร่างที่สม่ำเสมอ-ขั้นตอนการทำความเย็น: การแข็งตัวของ Gummy Bears-เมื่อผสมเยลลี่แบร์ลงในแม่พิมพ์แล้ว ขั้นตอนการทำความเย็นจะเริ่มต้นขึ้น ระยะนี้มีความสำคัญเนื่องจากจะช่วยให้หมีเหนียวแข็งตัวและอยู่ในรูปแบบสุดท้าย แม่พิมพ์จะถูกวางในอุโมงค์ระบายความร้อนซึ่งมีอากาศเย็นไหลเวียนเพื่อทำให้ลูกอมเย็นลงอย่างรวดเร็ว กระบวนการนี้ไม่เพียงแต่ช่วยรักษารูปร่างของหมีเท่านั้น แต่ยังช่วยปรับปรุงเนื้อสัมผัสอีกด้วย-กระบวนการรื้อถอน: การถอด Gummy Bears ออก-เมื่อเยลลี่แบร์แข็งตัวแล้ว แม่พิมพ์ก็พร้อมที่จะเปิด และปล่อยลูกอมออกมา กระบวนการถอดเยลลี่เกี่ยวข้องกับการแยกเยลลี่แบร์ออกจากแม่พิมพ์อย่างระมัดระวัง โดยไม่ทำลายรายละเอียดที่ซับซ้อนของพวกมัน มีการใช้เครื่องจักรพิเศษในการแยกเยลลี่แบร์อย่างอ่อนโยน ความไม่สมบูรณ์หรือข้อบกพร่องใดๆ ในระหว่างกระบวนการนี้จะส่งผลต่อรูปลักษณ์และคุณภาพของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย-การควบคุมคุณภาพ: รับประกันความสม่ำเสมอและความเป็นเลิศ-ในโลกของเครื่องจักรกัมมี่แบร์ การควบคุมคุณภาพมีความสำคัญสูงสุด มีมาตรการและการตรวจสอบต่างๆ เพื่อให้มั่นใจถึงความสม่ำเสมอและความเป็นเลิศของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย ในระหว่างการผลิต เยลลี่แบร์จะผ่านการทดสอบอย่างเข้มงวดเกี่ยวกับคุณสมบัติต่างๆ เช่น เนื้อสัมผัส รสชาติ และรูปลักษณ์ภายนอก ความไม่สอดคล้องใดๆ ที่พบจะได้รับการแก้ไขทันที เพื่อให้มั่นใจว่าเฉพาะเยลลี่แบร์คุณภาพสูงสุดเท่านั้นที่จะถึงมือผู้บริโภค-ขั้นตอนการบรรจุภัณฑ์: เตรียมพร้อมสำหรับชั้นวาง-เมื่อเยลลี่แบร์ได้รับการแยกส่วนและตรวจสอบคุณภาพแล้ว พวกมันก็พร้อมสำหรับการบรรจุ ขั้นตอนนี้เกี่ยวข้องกับการคัดแยกเยลลี่แบร์อย่างระมัดระวังตามขนาด สี และรสชาติ เครื่องจักรถูกใช้เพื่อคัดแยกและจัดระเบียบลูกอมลงในภาชนะบรรจุภัณฑ์ เช่น ถุงหรือขวดโหลโดยอัตโนมัติ กระบวนการนี้ช่วยปรับปรุงกระบวนการบรรจุภัณฑ์ ทำให้มั่นใจได้ว่าจะสามารถกระจายขนมแสนอร่อยไปยังร้านค้าทั่วโลกได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ-โดยสรุป กลไกของเครื่องจักรกัมมี่แบร์เป็นการผสมผสานระหว่างความแม่นยำและศิลปะอย่างน่าทึ่ง ตั้งแต่ขั้นตอนการผสมและการปรุงอาหารไปจนถึงกระบวนการฝากและการรื้อ แต่ละขั้นตอนมีบทบาทสำคัญในการสร้างเยลลี่แบร์ที่สมบูรณ์แบบ ด้วยมาตรการควบคุมคุณภาพและบรรจุภัณฑ์อย่างระมัดระวัง ขนมหวานเหล่านี้จึงวางขายบนชั้นวางของในร้าน พร้อมมอบความสุขให้กับผู้ที่ชื่นชอบลูกกวาดทุกที่ ดังนั้น ครั้งต่อไปที่คุณเพลิดเพลินไปกับเยลลี่แบร์จำนวนหนึ่ง ใช้เวลาสักครู่เพื่อชื่นชมเครื่องจักรและงานฝีมือที่ใช้ในการผลิตพวกมัน---
โทร: +86-21-57416165 – 801~807
อีเมล:สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม@sinofude.com
เลขที่ 8801 ถนน Puxing เมือง Qingcun เขต Fengxian เซี่ยงไฮ้ 201407
