SINOFUDE በጋሚ ማምረቻ መሳሪያዎች ውስጥ ከ30 ዓመታት በላይ ልምድ አላቸው።
ቋንቋ
SINOFUDE በጋሚ ማምረቻ መሳሪያዎች ውስጥ ከ30 ዓመታት በላይ ልምድ አላቸው።
የጎማ ከረሜላዎች ከትህትና ጅምር ጀምሮ ረጅም መንገድ ተጉዘዋል። በልጆችም ሆኑ ጎልማሶች የሚወዷቸው እነዚህ አስደሳች ምግቦች ሕልውናቸው የጋሚ ማሽን ተብሎ በሚጠራው ብልሃተኛ ፍጥረት ነው። እነዚህ ማሽኖች የከረሜላ ኢንዱስትሪውን አብዮት አድርገውታል፣ ይህም የተለያዩ ጣዕሞችን፣ ቅርጾችን እና መጠኖችን ያካተቱ በርካታ ሙጫዎችን ለማምረት አስችለዋል። ከባህላዊ ድቦች ጀምሮ እስከ ጎምዛዛ ትሎች እና በመካከላቸው ያለው ነገር ሁሉ የጋሚ ማሽኖች አስደናቂ የጣፋጭ ደስታን ሲምፎኒ ለመፍጠር አስማታቸውን ይሰራሉ።
የጋሚ ማሽኖች መወለድ
የጋሚ ማሽኖች ታሪክ የሚጀምረው በ 20 ኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ላይ ሃንስ ሪጌል የተባለ ጀርመናዊ ሥራ ፈጣሪ የፍራፍሬ ጣዕም ያለው የጀልቲን ጣፋጭ ምግቦችን የሚመስል ጣፋጭ ከረሜላ ለመፍጠር ሲወስን ነው. ሪጀል ፍጥረቱን “ጉሚ ድቦች” ብሎ የሰየመው ለምርታቸው በተጠቀመው ጄልቲን ስም ነው። መጀመሪያ ላይ እነዚህ ከረሜላዎች በእጅ የተሠሩ ናቸው, ይህም የእነሱን ተገኝነት እና መጠን ይገድባል.
ይሁን እንጂ በ 1960 ዎቹ ውስጥ በቴክኖሎጂ ውስጥ የተደረጉ እድገቶች የመጀመሪያውን የድድ ማምረቻ ማሽኖች እንዲፈጠሩ ምክንያት ሆኗል. እነዚህ ማሽኖች ሙጫዎችን የማምረት ሂደትን በራስ-ሰር በማድረግ የከረሜላ ኢንዱስትሪውን አብዮት ፈጥረዋል። ዛሬ የጋሚ ማሽኖች በጣም የተራቀቁ ናቸው እና በሚያስደንቅ ፍጥነት እጅግ በጣም ብዙ የተለያዩ ሙጫዎችን መፍጠር ይችላሉ።
የጋሚ ማሽን ውስጣዊ ስራዎች
የጋሚ ማሽኖች ቀለል ያለ ድብልቅን ወደ ጣፋጭ የድድ ከረሜላዎች ለመለወጥ የተለያዩ ዘዴዎችን በመጠቀም የምህንድስና አስደናቂ ነገሮች ናቸው። እነዚህን አስደሳች ጣፋጮች ለመፍጠር አብረው የሚሰሩትን የተለያዩ አካላትን በጥልቀት እንመልከታቸው።
1.ቅልቅል እና ማሞቂያ
ሂደቱ የሚጀምረው ለስላሳ እና ወጥ የሆነ የድድ ድብልቅ ለመፍጠር ንጥረ ነገሮችን በጥንቃቄ በመደባለቅ ነው። በተለምዶ የስኳር፣ የግሉኮስ ሽሮፕ፣ ውሃ፣ ጣዕሞች እና ማቅለሚያዎች ውህድ በትልቅ ጋዞች ውስጥ ይቀላቀላሉ። ድብልቁ ወደ ትክክለኛው የሙቀት መጠን እንዲሞቅ ይደረጋል, ይህም ለትክክለኛው የድድ መፈጠር ወደሚፈለገው ወጥነት ይደርሳል.
በድብልቅ ውስጥ የሚገኘውን ጄልቲንን ሲያንቀሳቅሰው የማሞቂያው ሂደት ወሳኝ ነው. ጌላቲን ለድድ ማኘክ እና ስለሚለጠጥ ሸካራነት ለመስጠት ዋናው ንጥረ ነገር ነው። ድብልቁ በሚሞቅበት ጊዜ የጌልቲን ሞለኪውሎች ይገለበጣሉ እና ይጣመራሉ፣ ይህም ጥቅጥቅ ያለ ማትሪክስ ይመሰርታሉ ይህም ለድድ የባህርይ መገለጫቸውን ይሰጣል።
2.መቅረጽ እና መቅረጽ
የድድ ድብልቅ ወደሚፈለገው የሙቀት መጠን እና ጥንካሬ ከደረሰ በኋላ ወደ ማሽኑ የቅርጽ ክፍል ይጓጓዛል. የጋሚ ማሽኖች የተለያዩ ቅርጾችን፣ መጠኖችን እና ሸካራዎችን ለመፍጠር ሊበጁ የሚችሉ በልዩ ሁኔታ የተነደፉ ሻጋታዎችን ይጠቀማሉ።
የመቅረጽ ሂደቱ የድድ ድብልቅን ወደ ሻጋታዎች ማፍሰስን ያካትታል, እነዚህም በተለምዶ ከምግብ ደረጃ ሲሊኮን ወይም ስታርች የተሠሩ ናቸው. ቅርጻ ቅርጾች ትክክለኛውን ድብልቅ መጠን መከፋፈሉን ለማረጋገጥ በጥንቃቄ የተስተካከሉ ናቸው, ይህም ወጥነት ያለው እና ወጥ የሆነ ሙጫ ያመጣል.
3.ማቀዝቀዝ እና መፍረስ
ሻጋታዎቹ ከተሞሉ በኋላ ወደ ማሽኑ ማቀዝቀዣ ክፍል ይንቀሳቀሳሉ. እዚህ, ቁጥጥር የሚደረግበት የሙቀት አካባቢ ድድ እንዲቀዘቅዝ እና እንዲጠናከር ያስችለዋል. ማቀዝቀዝ ለጋሚዎች የመጨረሻውን ሸካራነት እና መረጋጋት ስለሚሰጥ ወሳኝ እርምጃ ነው.
ሙጫዎቹ በበቂ ሁኔታ ከቀዘቀዙ በኋላ ለማፍረስ ዝግጁ ናቸው። ቅርጾቹ ተከፍተዋል, እና ሙጫዎቹ ቀስ ብለው ይወገዳሉ, ቅርጻቸው እና ንጹሕነታቸው መያዛቸውን ያረጋግጣሉ. የድድ ማፍረስ ሂደት ምንም አይነት ጉዳት እንዳይደርስ ለመከላከል ትክክለኛነት እና ጥንቃቄ ይጠይቃል።
4.ማድረቅ እና ማጠናቀቅ
ድድው ከተደመሰሰ በኋላ በተለምዶ ወደ ማድረቂያ ክፍል በሚወስደው የእቃ ማጓጓዣ ቀበቶ ላይ ይቀመጣሉ. በዚህ ክፍል ውስጥ ሞቃት አየር በድድ አካባቢ ይሽከረከራል, ይህም እንዲደርቅ እና ቀጭን የውጭ ሽፋን እንዲዳብር ያስችለዋል. በማሸጊያው ወቅት ሙጫዎች አንድ ላይ እንዳይጣበቁ ስለሚያደርግ ማድረቅ ወሳኝ ነው.
ሙጫዎቹ ከደረቁ በኋላ ወደ ማጠናቀቂያው ደረጃ ይሸጋገራሉ. እዚህ ፣ ማንኛውም ከመጠን በላይ የሆነ ስታርች ወይም የስኳር ዱቄት በእርጋታ ይወገዳል ፣ ለስላሳ እና ለምግብነት ዝግጁ የሆኑ ሙጫዎችን ይተዋል ። አንዳንድ ማስቲካዎች እንዲሁ በስኳር መሸፈን ወይም መቧጠጥ ፣ በመልካቸው እና ጣዕማቸው ላይ አስደሳች ስሜትን በመጨመር ተጨማሪ ሂደቶችን ሊያደርጉ ይችላሉ።
5.ማሸግ እና የጥራት ቁጥጥር
በድድ ማምረት ሂደት ውስጥ የመጨረሻው ደረጃ ማሸግ እና የጥራት ቁጥጥርን ያካትታል. ሙጫዎች ጥብቅ የጥራት ደረጃዎችን እንዲያሟሉ በጥንቃቄ ይደረደራሉ እና ይመረመራሉ። ማንኛውም ፍጽምና የጎደላቸው ወይም የተበላሹ ሙጫዎች ይወገዳሉ, ይህም ምርጡን ብቻ መደርደሪያዎችን ለማከማቸት ማድረጉን ያረጋግጣል.
ሙጫዎቹ አንዴ ፍተሻውን ካለፉ በኋላ በከረጢቶች፣ ሳጥኖች ወይም ሌሎች ኮንቴይነሮች ውስጥ ተጭነዋል፣ በዓለም ዙሪያ ባሉ የከረሜላ አድናቂዎች ለመጋራት እና ለመደሰት ዝግጁ ይሆናሉ። የጋሚ ማሽኖች በተለያዩ የሸማቾች ምርጫዎች ከግል አገልግሎት እስከ ጥቅል ፓኬጆች ድረስ ማስቲካዎችን በተለያየ መጠን ማሸግ ይችላሉ።
የድድ አሰራር ጥበብ እና ሳይንስ
ሙጫዎችን መፍጠር ጥበብ እና ሳይንስ ነው። ሂደቱ ቀላል ቢመስልም ፍፁም የሆነ ሸካራነት፣ ጣዕም እና ገጽታ ማግኘት ለዝርዝር ጥንቃቄ የተሞላበት ትኩረት እና የተካተቱትን ንጥረ ነገሮች እና ማሽነሪዎች ጥልቅ ግንዛቤን ይጠይቃል።
የድድ አሰራር ጥበብን በደንብ ማወቅ የተለያዩ ጣዕሞችን፣ ቀለሞችን እና ቅርጾችን በመሞከር በእውነት የሚማርኩ የከረሜላ አይነቶችን መፍጠርን ያካትታል። ከደማቅ የፍራፍሬ ጣዕሞች እስከ ጀብደኛ ውህዶች፣ የጋሚ ማሽኖች ከረሜላ ሰሪዎች ፈጠራቸውን ለማሳየት ማለቂያ የሌላቸውን እድሎች ይሰጣሉ።
በማጠቃለያው
የጋሚ ማሽኖች ወደ ህይወት የሚያመጡት የጣዕም እና የሸካራነት ሲምፎኒ በእውነት ጣፋጭ ድንቅ ነው። የድድ ድብ ከተወለደበት ጊዜ አንስቶ እስከ ዛሬውኑ ከፍተኛ የላቁ ማሽኖች ድረስ የድድ ማምረት ወደ ውስብስብ ሂደት በመቀየር ወጣት እና አዛውንቶችን ይማርካል። እነዚህ ማሽኖች በትክክል የመደባለቅ፣ የመቅረጽ፣ የማቀዝቀዝ እና የማድረቅ ቴክኒኮችን በመጠቀም ስሜትን የሚያስደስት እና የልጅ መሰል ድንቅ ስሜትን የሚፈጥሩ ድድ ይፈጥራሉ።
ስለዚህ በሚቀጥለው ጊዜ የጋሚ ከረሜላ ሲቀምሱ ከትዕይንቱ በስተጀርባ ያለውን አስማት ለማድነቅ ትንሽ ጊዜ ይውሰዱ። ከእያንዳንዱ ማኘክ እና ጣፋጭ ህክምና በስተጀርባ የድድ ማሽን ብልህነት እና ጥበባዊነት ህይወታችንን ትንሽ ጣፋጭ በማድረግ በአንድ ጊዜ አንድ ሙጫ አለ።
.አግኙን።
ስልክ፡ +86-21-57416165 – 801~807
ሞባይል፡+86-13917870833
ኢሜል፡ inquiry@sinofude.com
ቁጥር 8801፣ Puxing Road፣ Qingcun Town፣ Fengxian Dist፣ Shanghai 201407
የቅጂ መብት © 2025 የሻንጋይ ፉድ ማሽነሪ ማምረቻ Co., Ltd. - www.fudemachinery.com መብቱ በህግ የተጠበቀ ነው።
