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Wie macht man köstliche Gummibärchen mit Füllung in der Mitte?

Juni 30, 2023


Das platzende Fruchtfleisch und die Gummibonbons geben Ihnen das Gefühl, zu platzen, sobald Sie hineinbeißen, und das Gefühl, voller Süße im Mund zu sein, und Sie werden sich sofort erfrischt und voller Energie fühlen.



Unter der glasklaren Außenhaut ist der Füllsirup deutlich sichtbar. Wenn man es sanft kaut, ist die Außenhaut weich und weich und die Füllung platzt



Um köstliche Gummibärchen mit Kernfüllung herzustellen, sind der Geschmack der Schale und der Füllung sehr wichtig. Die Rohstoffe für die Herstellung von Gummibärchen sind nicht sehr kompliziert und die Kosten sind nicht zu hoch. Nehmen Sie als Beispiel die Praxis von Fruchtgummi. Zur Herstellung von Fruchtsaft und Gelatinepulver wird Zucker benötigt. Bei Fruchtsäften können Sie die Frucht wählen, die Sie mögen. Nachdem Sie die Früchte gewaschen und in Stücke geschnitten haben, pressen Sie sie mit einer Saftpresse zu Saft. Gelatinepulver muss in Wasser eingeweicht werden. Geben Sie es dann gemäß dem Rezept zum Erhitzen und Rühren in den Gummibonbon-Kochtopf von SINOFUDE, sodass das Rohmaterial Sirup fertig ist.



Der zweite Schritt ist sehr wichtig. Wenn dieser Schritt nicht gut gemacht wird, wird das Fruchtgelee scheitern. Nachdem der Sirup gekocht ist, transportiert die Sirup-Förderpumpe der SINOFUDE-Gummibonbon-Produktionslinie den gekochten Sirup zum Gummibonbon-Ausgießtrichter. Der Einfülltrichter der gefüllten Süßigkeiten ist in zwei Teile geteilt, ein Teil speichert den Schalensirup der gefüllten Süßigkeiten und der andere Teil speichert die Rohstoffe der Sandwich-Marmelade und verwendet dann das SPS-Servosteuerungssystem, um beides präzise auszugießen Rohstoffe in die Form, und dann werden diese Formen mit Sirup gefüllt. Das Förderband wird zum Abkühlen und Entformen in den Kühltunnel geschickt, und schließlich können wir köstliche und köstliche gefüllte Gummibärchen erhalten.




Es ist jedoch nicht einfach, köstliche Gummibärchen mit Füllung in der Mitte zuzubereiten. Viele auf dem Markt erhältliche Fruchtgummis mit Innenfüllung sind nicht stabil, der Geschmack ist nicht weich genug und es entsteht kein Platzgefühl. Die neue Gummibärchenmaschine, die gemeinsam von SINOFUDE und ausländischen Gummibärchenexperten zur Herstellung von Gummibärchen entwickelt wurde, weist folgende Eigenschaften auf:

1. Die Außenhaut weist eine hohe Transparenz auf, das Sandwich ist deutlich sichtbar, die Form ist veränderbar und die Stabilität ist gut.

2. Das Marmeladensandwich hat genau die richtige Fließfähigkeit, den zarten und weichen Geschmack und die satte Farbe;

3. Voller breiiges Gefühl


Grundinformation
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