SINOFUDE ને 30 વર્ષથી વધુ સમયથી ચીકણું ઉત્પાદન સાધનોનો અનુભવ છે.
ભાષા
SINOFUDE ને 30 વર્ષથી વધુ સમયથી ચીકણું ઉત્પાદન સાધનોનો અનુભવ છે.
પીણાં અને મીઠાઈઓની સર્જનાત્મક દુનિયામાં, રંગબેરંગી, મોં ફાટી જાય તેવું પોપિંગ બોબા (જેને બર્સ્ટિંગ બોબા તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે) એક સંવેદનાત્મક ક્રાંતિ લાવી રહ્યું છે. આ જાદુઈ મોતી, જે અતિ-પાતળા જેલ પટલમાં સ્વાદવાળા પ્રવાહીને સમાવી લે છે, તે કરડવાથી રસનો તીવ્ર વિસ્ફોટ છોડે છે, ચા પીણાં, આઈસ્ક્રીમ, મીઠાઈઓ અને કોકટેલમાં પણ અણધાર્યા સ્તરો અને મજા ઉમેરે છે. પરંતુ શું તમે ક્યારેય વિચાર્યું છે કે આ નાના "ફ્લેવર બોમ્બ" કેવી રીતે બનાવવામાં આવે છે?
પોપિંગ બોબાનું મુખ્ય વિજ્ઞાન: મોલેક્યુલર ગેસ્ટ્રોનોમીનો ઉપયોગ
પોપિંગ બોબાનું નિર્માણ "રિવર્સ સ્ફેરિફિકેશન" પર કેન્દ્રિત છે. આ એક ચોક્કસ તકનીક છે જે મોલેક્યુલર ગેસ્ટ્રોનોમીમાંથી મેળવવામાં આવે છે: કેલ્શિયમ આયનો (જેમ કે ફળોનો રસ, ચા, ચાસણી) થી ભરપૂર સ્વાદના દ્રાવણને સોડિયમ અલ્જીનેટ દ્રાવણમાં ટપકાવીને, કેલ્શિયમ અને અલ્જીનેટ વચ્ચે આયન વિનિમય થાય છે, જે તરત જ ટીપાની આસપાસ એક પાતળી, સ્થિતિસ્થાપક જેલ પટલ બનાવે છે. આ પ્રવાહી સ્વાદને સંપૂર્ણપણે સમાવી લે છે, એક સ્થિર ગોળા બનાવે છે. આ "મોતી" નું રહસ્ય તેની રચનાના ચોક્કસ નિયંત્રણમાં રહેલું છે - બાહ્ય પટલ પરિવહન અને મિશ્રણનો સામનો કરવા માટે પૂરતું મજબૂત હોવું જોઈએ, છતાં જીભના સહેજ સ્પર્શથી આનંદદાયક રીતે ફૂટી શકે તેટલું પાતળું અને નાજુક હોવું જોઈએ.
ગુણવત્તાની ચાવી: પ્રયોગશાળાથી મોટા પાયે ઉત્પાદન સુધી ચોકસાઇ-નિયંત્રિત ઉપકરણો
આ રાસાયણિક સિદ્ધાંતને સ્થિર, કાર્યક્ષમ, ખોરાક-સુરક્ષિત સમૂહ ઉત્પાદનમાં રૂપાંતરિત કરવું એ મુખ્ય ઉત્પાદન સાધનો માટે અંતિમ કસોટી છે. પટલની જાડાઈ એકરૂપતા, કણોની ગોળાકારતા, વિસ્ફોટની સંવેદના, સ્વાદ જાળવણી, ઉત્પાદન ગતિ અને સ્વચ્છતા ધોરણો... દરેક પગલાની ચોકસાઈ પોપિંગ બોબાની અંતિમ ગુણવત્તા અને વ્યાપારી મૂલ્ય સીધી રીતે નક્કી કરે છે.
શાંઘાઈ ફ્યુડ મશીનરી મેન્યુફેક્ચરિંગ કંપની લિમિટેડ: તમારા પ્રોફેશનલ પોપિંગ બોબા ઇક્વિપમેન્ટ સોલ્યુશન પાર્ટનર
ફૂડ મશીનરી મેન્યુફેક્ચરિંગ સેક્ટરમાં ઊંડાણપૂર્વક જડાયેલા નિષ્ણાત તરીકે, શાંઘાઈ ફ્યુડ મશીનરી મેન્યુફેક્ચરિંગ કંપની લિમિટેડ ગુણવત્તા અને નવીનતાના બજારના પ્રયાસોની ઊંડી સમજ ધરાવે છે. અમે સંપૂર્ણ પોપિંગ બોબા (પર્લ બોલ) ઉત્પાદન લાઇનના સંશોધન અને વિકાસ અને ઉત્પાદનમાં નિષ્ણાત છીએ, જે લેબ-ગ્રેડથી ઔદ્યોગિક-સ્તરના મોટા પાયે ઉત્પાદન સુધીના સંપૂર્ણ-સ્કેલ ઉકેલો પ્રદાન કરે છે.
અમારા મુખ્ય તકનીકી ફાયદાઓમાં શામેલ છે:
પ્રિસિઝન ડ્રિપિંગ સિસ્ટમ: ખાતરી કરે છે કે દરેક પોપિંગ બોબા કદમાં એકસમાન અને સંપૂર્ણ ગોળાકાર છે.
બુદ્ધિશાળી પ્રતિક્રિયા નિયંત્રણ: પટલની જાડાઈ અને મજબૂતાઈ વચ્ચે શ્રેષ્ઠ સંતુલન પ્રાપ્ત કરવા માટે જીલેશન પ્રક્રિયાને ચોક્કસ રીતે નિયંત્રિત કરે છે, જે સતત ઉત્તમ બર્સ્ટિંગ ટેક્સચર પ્રદાન કરે છે.
મોડ્યુલર ડિઝાઇન: સાધનો સાફ કરવા અને જાળવવા માટે સરળ છે, અને ક્ષમતાની જરૂરિયાતો અનુસાર લવચીક રીતે માપી શકાય છે, જે વિવિધ વાનગીઓ અને કાચા માલ વચ્ચે ઝડપી સ્વિચિંગને ટેકો આપે છે.
આંતરરાષ્ટ્રીય ધોરણોનું પાલન: બધા સાધનો ફૂડ-ગ્રેડ સામગ્રીનો ઉપયોગ કરે છે અને GMP અને સ્વચ્છતા ધોરણોને પૂર્ણ કરવા માટે રચાયેલ છે, જે તમારા ઉત્પાદનની સલામતીનું રક્ષણ કરે છે.
અમે ફક્ત સાધનોના સપ્લાયર નથી; અમે તમારા ઉત્પાદન નવીનતાના સમર્થક છીએ. ફુડ મશીનરી ગ્રાહકો સાથે હાથ મિલાવીને કામ કરવા માટે પ્રતિબદ્ધ છે જેથી અનન્ય સ્વાદના વિચારોને બજારમાં અગ્રણી હિટ ઉત્પાદનોમાં પરિવર્તિત કરી શકાય.
એક પર્લથી શરૂઆત કરો, અનંત વ્યવસાયિક તકો પ્રગટાવો. ફુડના વ્યાવસાયિક સાધનોને તમારા માટે સંપૂર્ણ પોપિંગ બોબા બનાવવા અને ગ્રાહકોના સ્વાદને જીતવા માટે મજબૂત પાયો બનવા દો.
શાંઘાઈ ફ્યુડ મશીનરી મેન્યુફેક્ચરિંગ કંપની લિમિટેડ - ઉચ્ચ કક્ષાના ફૂડ મશીનરી મેન્યુફેક્ચરિંગમાં વિશેષતા ધરાવે છે, જે વૈશ્વિક ફૂડ ઇનોવેશનને સશક્ત બનાવે છે.
અમારી સાથે સંપર્કમાં રહો
સંપર્ક ફોર્મ પર ફક્ત તમારો ઇમેઇલ અથવા ફોન નંબર મૂકો જેથી અમે તમને વધુ સેવાઓ પ્રદાન કરી શકીએ! સંપર્ક ફોર્મ જેથી અમે તમને વધુ સેવાઓ પ્રદાન કરી શકીએ!
અમારો સંપર્ક કરો
ટેલિફોન: +૮૬-૨૧-૫૭૪૧૬૧૬૫ – ૮૦૧~૮૦૭
મોબાઇલ:+૮૬-૧૩૯૧૭૮૭૦૮૩૩
ઈ-મેલ: inquiry@sinofude.com
નંબર 8801, પક્સિંગ રોડ, કિંગકુન ટાઉન, ફેંગક્સિયન ડિસ્ટ, શાંઘાઈ 201407
કૉપિરાઇટ © 2025 શાંઘાઈ ફ્યુડ મશીનરી મેન્યુફેક્ચરિંગ કંપની લિમિટેડ - www.fudemachinery.com સર્વાધિકાર સુરક્ષિત.
